İlkbaharda sıcaklık kuvvetli, her şey düzeliyor ve her yer yeşil ... Bu mevsim yeşil sebze yeme mevsimi. Taze sebzeler çok yumuşak ve doyurucu görünüyor.Sebze yemenin beslenmesini artırmak için iyi bir zaman. Kış toniğinden sonra büyük balık ve et alımınızı azaltmalısınız, bu sadece vücudunuz için iyi değil, yazın büyük bir göbeğiniz olsun istemezsiniz.
Benim favorim brokoli. Çoğu kişi saplarını kesip atıyor. Bazen sebze pazarındaki sebze yetiştiricileri de sapları kesiyor. Aslında sapların çok lezzetli olması üzücü. Sadece tek bir tıklama ile besin değeri de yüksektir. Bazen sebze pazarındaki sebze çiftçileri, kesilen sapları yığar ve çok düşük bir fiyata satarlar. Çoğu yaşlı, onları yemek için geri alır. Kesinlikle ucuz değildir. Bunun tadı çok güzeldir. Görürseniz utanmayın. Eve al ve ye.
Bugün brokoliyi yeni aldım. Tabii ki sapları boşa gitmesin. Kızarmış brokoli sapı ve havuç alalım. Renkli ve lezzetli.
Kızarmış Brokoli Kök Havuç
[Malzemeler] Brokoli sapları, havuçlar, sarımsak
Pişirme yöntemleri
2. Tencereye az miktarda yağ koyun, sarımsak dilimlerini ve havuçları koyun ve önce kızartın.
3. Sarımsak dilimleri sararınca elbette brokoli saplarını bir süre karıştırın, biraz su ve tuz ekleyin ve bir süre karıştırın.
Basit bir tavada kızartma olmasına rağmen tadı gevrek ve lezzet dolu, besleyicidir ve hiçbir yemek kaybetmez. Ucuz malzemeler olmalarına rağmen, diğerleri bile onları attı, bunun gibi biraz yemek pişirmek nadir bir inceliktir.
[İpuçları]
1. Havuç yağda çözünen gıdalardır.Çoğu insan onları çiğ yemeyi sever.Aslında karoten kolay emilmez. Havuç yemenin en uygun yolu sadece yağda kızartmaktır.
2. Brokoli seçmenin bir püf noktası vardır: Öncelikle çiçek taze ve yeşil olmalıdır. Çiçekler kompakt ve yoğundur ve çiçekler ne kadar küçükse o kadar iyidir.Bu en lezzetli olanıdır.
Ünlü yemek blogu Xin Yu Feifei, birçok platformda imzalı yazar, her gün sağlıklı ve basit yiyecekleri paylaşır, bana dikkat edin ve ilk kez yiyecek bilgilerini kavrayın! Beğendiyseniz, iletmeye, beğenmeye, yer imlerine eklemeye hoş geldiniz ve yemeği seven daha fazla insanın paylaşmasına izin verin.