Pirinç, temel gıda endüstrisinde önemli bir konuma sahiptir. Özellikle Çin'de hangi yemeği yerseniz yiyin, bir kase pilavın olması gerekiyor ve bu yemeğin dolu olduğunu ve boşuna olmadığını hissediyorsunuz.
Bu nedenle, pasta annesinin evinin akşam yemeğinde, sık sık böyle ilginç bir sahne olur:
Bazen pirinç kekleri iyi yemek yer ve pirinç bir anda biter.
Bu sırada pirinç keki büyükanne heyecanlanmıştı: "Bebek harika, hadi bir kase daha alalım! Vücudunu büyütmek için daha fazla pirinç yemelisin!" Pirinç kekine pirinç ekledi.
Pasta annesinin tepkisi ise tam tersidir: "O kadar hızlı pirinç yiyorsun, biraz karides ve yeşillik yemelisin, yoksa midendeki elfler itiraz edecek, her zaman pirinç yemek istemiyorlar."
Pirinç keklerinin bu kadar pirinç yemesini istemememin nedeni, besin yoğunluğunun düşük olmasıdır.
Bu, büyüme ve gelişmenin altın çağındaki çocuklar için iyi bir seçim değildir. Tahıllara ek olarak, Et, yumurta, sebze ve meyveler Herhangi bir şey yemek daha iyi bir seçimdir.
Üstelik yeniyi seven, eskiden nefret eden bebekler için her zaman monoton pirinç yerler ve sıkılmaları kaçınılmazdır. Pilav pişirme şeklini değiştirmek onu daha besleyici hale getirecektir.
Mai Mai Bugün sizinle pirinç yemenin iki yeni yolunu paylaşacağım: pirince biraz et ekleyin ve başka bir pirinçle değiştirin, böylece bebeğiniz tazeliğini ve merakını yaşasın.
Örneğin, pirinç, darı ve bazı baharat malzemeleri ile yapılır. Yosun ve Karidesli Kraker
Pirinci yapmak için kinoa ekleyin Kinoa Kaburga ile Risotto
Bu şekilde, bebeğiniz için pirinç yerseniz yetersiz beslenme konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Bazı yeşil sebzelerle bebek kalan hiçbir şeyi yiyebilir.
Deniz yosunu ve kurutulmuş karides kabuğunun güçlü "baharat ustaları" olduğunu herkes bilir. İki bileşen, son derece taze olan küçük kekler yapmak için birlikte kullanılır. Bebek elleriyle yemek yiyebilir ve el-göz koordinasyonunu yapabilir.
Çanak adı: Yosun ve Karidesli Kraker
Ay yaşı: 20 milyon +
Malzemeler: 2 gr deniz yosunu, 2 gr karides kabuğu, 40 gr un, 20 gr pirinç ve darı, 1 yumurta
Aksesuarlar: Yemek yagı
araç: Pişirme çubuğu (isteğe bağlı), normal tencere
1. Malzemelerin hazırlanması:
2. Deniz yosunu ve karides kabuğunu bir pişirme kabına koyun ve ezin; (Pişirme çubuğu olmayan öğrenciler bıçakla biraz doğrayabilir)
3. Pirince 1 yumurta, deniz yosunu karides kabuğu tozu, un ve yaklaşık 30 ml su ekleyin ve bir hamur oluşturmak için karıştırın;
4. Karıştırılmış pirinç hamurunu kesme tahtasına koyun, düz bir şekilde açın ve istediğiniz şekli bastırmak için bir kalıp kullanın; (Hamuru ellerinize yapışmaması için kesme tahtasına ve ellerinize biraz yağ sürün.)
5. Tavaya yağı koyun, kekleri tavaya koyun ve iyice kızartın;
gerçekleştirmek:
Kinoanın beslenmesi düzinelerce pirinci attı. Besin yoğunluğu çok yüksek. Ve pişmiş kinoayı çiğnemek eğlencelidir, çocukların çiğnemeye aşık olmasını sağlar ve ne kadar çok yerse o kadar mutlu olur.
Çanak adı: Kaburga ve Kinoalı Risotto
Ay yaşı: 12 milyon +
Malzemeler: 100 gr yedek pirzola (50 gr yağsız et ile değiştirilebilir), 20 gr kinoa, 30 gr pirinç, 50 gr soğan, 2 shiitake mantarı, yarım biber (isteğe bağlı)
Aksesuarlar: Yemek yagı
araç: Sıradan pot
1. Malzemelerin hazırlanması:
2. Kinoayı önceden ıslatın ve kaydırma işlemini birkaç kez tekrarlayın;
3. Kinoayı ve pirinci pirinç pişiriciye koyun ve birlikte buharda pişirin, sonra servis edin;
4. Soğanı küçük küpler halinde kesin, shiitake mantarlarını doğrayın ve renkli biberi küçük küpler halinde kesin;
5. Kaburgalar beyazlatıldıktan sonra, kemikleri çıkarın ve küçük küpler halinde kesin (kaburgalar yumuşaktır ve bebeklerin çiğnemesine uygundur);
6. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, mantar ve soğanı ekleyin, bir süre karıştırın, domuz kaburgalarını ekleyin;
7. Uygun miktarda su ekleyin, kaburgaları pişirin, yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin, suyu yüksek ateşte toplayın, ardından küp küp doğranmış biberleri ekleyin ve kızartın;
8. Kinoa pirinci tencereye koyun ve çorba pek servis edilinceye kadar birkaç kez karıştırın;
gerçekleştirmek:
Daha fazla bisküvi yapın ve bebeğin geri kalanı öğünler arasında atıştırmalık olarak yenerek anneye çok zaman kazandırır.
Risotto da çok kullanışlıdır. Sadece bebekler için uygun değildir. Anneler bebekleri için küçük bir soba açmak istemediklerinde, pirinç gerçekten tüm aile için iyi bir seçimdir.