Bu lezzetli güney atıştırmalıkları, kuzeyliler en fazla 2 yemek yemiş, hepsi otantik güneyliler
Güneydeki lezzetli atıştırmalıklar, kuzeyliler en fazla 2 yemek yemiş, hepsi otantik güneyliler olmalı
Bo Zhan, bu yapışkan pirinç unundan yapılmış ve biraz fıstık unu ile yapılan bir atıştırmalıktır (bu şekilde deniyor mu bilmiyorum, her gün yer fıstığı gibi). Çok lezzetli. Size özellikle lezzetli olan fıstık unu ile Çin böreği yapmayı öğrettim.
Şalgamlı kek, vejetaryen bir atıştırmalık olmasına rağmen, tekrar tekrar kızartıldıktan sonra aroması sonsuzdur.Kuzeyliler onu asla yememiş olmalı!
Kenevir topu. Kenevir topu güneyde özel bir atıştırmalıktır.Genellikle küçük şehirlerde yol kenarındaki tezgahlarda satılır. Kokulu ve çıtır kenevir topu aynı zamanda güneyliler için en açgözlü atıştırmalıktır, ancak pek çok kuzeyli dost buna alışkın değildir. .
Domuz bağırsakları yapışkan pirinci şişirir. Domuz bağırsakları yapışkan pirinç, Guangdong'un Chaoshan bölgesinde geleneksel bir atıştırmalıktır.Yıkanmış yapışkan pirinç, kıyılmış domuz eti, kıyılmış shiitake mantarları, kıyılmış karides ve diğer çeşnilerin karıştırılması ve ardından tuz, biber ve diğer çeşnilerin eklenmesiyle yapılan bir dolgudur. Yıkanan domuz bağırsağına doldurulur, iki ucu iplikle delinir ve sonra tencereye konur ve yaklaşık bir saat kaynatılır.Son olarak çıkarılıp kesilir, yemek yerken tatlı soya sosu, susam ve diğer baharatlara batırılır.Çok lezzetlidir.
Dört meyve çorbası, bu tür çorba yaz aylarında güneyliler arasında en çok sevilen yemektir.Çorbanın tadı çok ferahtır ve aynı zamanda insanların sıcağı rahatlatmasına da yardımcı olur.Çorba birkaç farklı gıda maddesi ile yapılır. Karpuz, çimen, hindistancevizi meyvesi vb. Gibi malzemeler vardır. Satın alırken patron müşteriye hangi tür sebzeleri yemeyi sevdiğini sorar ve ardından buna uygun malzeme türlerini koyar. Son olarak, patron ona biraz traşlanmış buz ekleyecek ve tadı ferahlatıcı ve lezzetli olacak.
Salyangoz tozu. Bu tür bir hayran artık birçok yerde, özellikle Guangdong ve Guangxi'de görülebilir. Aslında, bu tür erişteler, Liuzhou'dan gelen salyangoz eriştelerinin en otantik olduğu Guangxi'den geliyor. Bu toza ekşi bambu filizi ve yer fıstığı eklenir, isterseniz diğer etler de eklenebilir. Bu tür erişte yemeye alışkın değilseniz, güçlü bir tadı olduğunu düşüneceksiniz, bu da kuzeyliler için daha da kötüdür, bu nedenle vidalı erişte kuzeyde nispeten nadirdir.
Bütün bu güney atıştırmalıklarını yedin mi?
