Yemeğe biraz et koymayın, bu 6 vejetaryen yemeği mutlaka denemelisiniz! Çok lezzetli!
Basit ve lezzetli 6 vejetaryen yemek! Lezzetli ve ferahlatıcı, etten daha güzel kokulu!
Rendelenmiş patates
1. Patatesleri soyun ve doğrayın, iki kez durulayın ve süzün. Sarımsakları doğrayın, frenk soğanı yıkayıp doğrayın, kırmızı ve yeşil biberleri yıkayıp doğrayın. 2. Soğuk sosu hazırlayın: hafif soya sosu, şeker, tuz, sirke ve kıyılmış sarımsak, bunları bir araya getirin ve eşit şekilde karıştırın. 3. Biraz kaynamış suyu kaynatın, patates parçalarını 30 saniye haşlama suyuna koyun. Beyazlatılmış patates parçalarını alın ve önceden hazırlanmış yemek çantasına koyun, soğuk sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın. Kıyılmış yeşil ve kırmızı biberleri sıcak yağ ile sıcak bir tavaya koyun, koku elde edinceye kadar kavurun, ardından patates parçalarının üzerine dökün ve doğranmış frenk soğanı serpin.
Patlıcanlı kızarmış börülce
İçindekiler: patlıcan, börülce; baharat: soğan, sarımsak, soya sosu, tuz, mantar özü
Yöntem: 1. Börülce toplayıp yıkayın, parçalara ayırın ve bir süre suda bekletin, patlıcanı yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin; yeşil soğanı doğrayın; doğranmış sarımsak; doğranmış sarımsak. 2. Tencerede yağı ısıtın, patlıcan şeritlerini ekleyin, tuz ekleyin ve servis yapmak için iki dakika karıştırın. 3. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı kavurun, börülceyi dökün ve kavurun. 4. Daha sonra tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirin. 5. Patlıcanı tencereye geri koyun ve börülceyi karıştırarak kızartın. 6. Son olarak soya sosu ve mantar özü ekleyin ve iyice karıştırın.
Kızarmış tatlı patates parçaları
1. Yiyecek hazırlama: soyulmuş ve kalın şeritler halinde kesilmiş iki tatlı patates; biraz yağ, biraz tuz, biraz hafif soya sosu ve karabiber. 2. Tavayı ısıtın, önce yağı% 70'e ısıtın. Tatlı patates parçalarını dökün ve pişene kadar karıştırarak kızartın. 3. Tuz ve hafif soya sosu ekleyin, tatlı patates parçalarını tadına bakmak için çabucak karıştırın. Son olarak, tadına bakmak için biraz biber ekleyin
Domatesli pilav
İçindekiler: domates; mısır taneleri; bezelye; jambon eti (merlin); havuç; karabiber (iri taneli); tuz; zeytinyağı
Yöntem: Pirinci yıkayın ve pişirme işlemi sırasında yan yemekler nemli olacağından pişirme için normalden biraz daha az su ilave edin.Uygun miktarda tuz ekleyin, iri karabiber ve zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Ortasına bir domates koyun, normal pişirme işlemine başlamak için malzemeleri etrafa yayın, tamamlandıktan sonra böyle görünüyor. İyice karıştırdıktan sonraki görünüm, çok lezzetli!
Baharatlı Baharatlı Tofu
İçindekiler: yumuşak tofu, kırmızı biber tozu, biber tozu, Pixian Douban, su nişastası, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu.
Yöntem: 1. Tofuyu küçük küpler halinde kesin, fasulye aromasını çıkarmak için aşırı ısıtılmış suda haşlayın ve bir kenara koyun. 2. Yapışmaz tavayı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin, Pixian Douban ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, uygun miktarda su ekleyin. 3. Kaynattıktan sonra, tofu ekleyin, küçük bir ateşte pişirin veya hafifçe çalkalayarak biraz soya sosuyla baharatlayın. 4. Nişastayı suyla koyulaştırın, eşit şekilde çalkalayın ve toz biber, pul biber ve doğranmış yeşil soğanı gezdirin.
Tofu lahana çorbası
Malzemeler: tofu, lahana
Yöntem: Lahanayı temizleyin ve parçalara ayırın, tofuyu yıkayın ve parçalara bölün. Pişirmeden tencereye yeşil su koyun! Ayrıca buradaki çorbanın içine biraz yağ koyup tencereyi kapatıp yaklaşık 5 dakika pişirip biraz tuz ekleyip eşit şekilde karıştırıp tencereye servis edebilirsiniz.
Bunu öğrendin mi
