Starbucks, greyfurt reçeli ve earl grey çay ile dondurma satmaya başladı
Muhabir | Liu Yujing
İlkbahar ve yaz aylarında dondurma yemekten daha ferahlatıcı bir şey yoktur. Yaz soğuk içecek savaşı başlamadan önce, Starbucks seriye katıldı ve dondurma füzyon çay içeceklerini ve bağımsız dondurma ürünlerini resmi olarak piyasaya sürdü.
Bugün, Starbucks Jiangsu, Zhejiang ve Şangay resmi hesapları "Tea Ice Cream" in piyasaya sürüldüğünü duyurdu. Seride üç dondurma füzyon içeceği var: Greyfurt Earl Floatto, Greyfurt Snow Earl ve Greyfurt A Forge, çoğunlukla vanilyalı dondurma. Greyfurt reçeli ve earl grey çay ile eşleştirin. Bu, Starbucks'ın bir çay ve dondurma füzyon ürününü ilk kez piyasaya sürmesidir. Starbucks, dondurmalı içeceklere ek olarak, çocuklar veya kafeinsiz tatlı isteyenler için uygun, kakaolu veya karamel şuruplu dondurma olan "Dondurma" adlı saf dondurma ürününü de piyasaya sürdü.
Bu, Starbucks'ın bir dondurma füzyon içeceği piyasaya sürdüğü ilk şey değil. Seattle'daki ilk Starbucks seçimi fırını, kışa rağmen hala mağazada olan Affogato'yu (dondurmaya espresso dökülmüş bir İtalyan tatlısı olan Affogato) piyasaya sürdü. Menüdeki en popüler beş ürün. Daha sonra, 2017'de Starbucks, Ah Fu Chi Duo'yu Çin'e getirdi ve deneme amaçlı 19 mağazada piyasaya sürdü ve ardından Malt Snow Cold Brew, Cold Brew Float gibi daha fazla Çin mağazasında diğer kahve füzyon dondurma ürünlerini piyasaya sürdü. Bekle.
Dondurma ürünü, Starbucksın mevcut mağaza içi menüsünün bir genişletmesidir. Longpinxi Çin Dondurma Pazarı Araştırma Merkezi'nin verilerine göre, 2018'de Çin'in dondurma pazarının toplam miktarı 123.937 milyar yuan'a ulaştı. Ve her yıl Mart sonundan Ağustos başına kadar dondurma tüketiminin en yoğun olduğu mevsimdir.Sadece dondurma paketlemekle kalmaz, aynı zamanda zincir catering devlerinden anlık dondurma da müşterileri çekmek için iyi bir yoldur - McDonald's, KFC, IKEA dahil, dondurma, tüm insanları kapıdan içeri çeker Dükkanın nedeni.
Dondurma, hemen tüketilecek bir besindir ve birim fiyatı, geleneksel ürünlere göre nispeten daha düşüktür. Bu nedenle, kahve dükkanları ve hatta giyim mağazaları gibi restoran zincirleri, tüketicileri çekmek için yaz aylarında özel olarak dondurma menüleri başlatacak. Örneğin, zincir içecek mağazası Hey Tea, geçen yaz dondurma ürünlerini piyasaya sürdü. Külahtaki "Tea King Dondurma" 9 yuan, fincandaki "Bobo Dondurma" ise 16 yuan fiyatlandırılıyor. Hey Tea bir keresinde Jiemian News'e, Hammaddelerde meyve ve peynir gibi içerikler bulunmadığı için dondurma maliyeti meyve çayı kadar yüksek olmayıp fiyatı daha uygundur.
Starbucks için daha fazla çay, kahve ve dondurma kombinasyonu veya ayrı bir dondurma menüsü başlatmak, mağazayı ister çocuklar, ister ofis çalışanları veya yerleşim alanları olsun daha farklı tüketici grupları için daha kolay hale getirebilir. Köpekli yaşlı adam. Hedef müşteri tabanının genişletilmesi, Çin pazarını genişleten Starbucks için de gerekli.
