Küçük yeşil mandalina, sanki turuncu ve yeşil mandalina dolu bir ormandaymış gibi, fu mandalina aromasıyla dolu küçük bir parçacıktır. Narenciye kokusu, yumuşak pişmiş çay çorbası ile harmanlanır ve çay çorbasında eritilen narenciye kokusu kuyruk suyuna kadar hissedilir.
Bunların hepsi Xinhui portakal kabuğundan ve Yunnan olgun generalinden yapılmış küçük yeşil portakallar olsalar bile, sadece olgun general yaş, hammadde sınıfı, harmanlama teknolojisi vb. İle ayırt edilebilir. Tadı sürekli değişiyor. Yani deneyimli çay dan o kadar çok küçük yeşil mandalina içmiş olsa da, yine de bundan sıkılmıyor. Bugün editör, değerlendirmeyi sizinle paylaşmak için dört farklı türde küçük yeşil mandalina seçecek.
Aynı çekirdek üretim alanında narenciye kabuğu
İçinde farklı
Açıklamada kolaylık sağlamak için, aşağıda 1'den 4'e kadar sayılarla dört küçük yeşil mandalina belirtilecektir. İşte özellikleri:
1 numaralı küçük yeşil mandalina , Yüksek dereceli, saf tomurcuk malzemesi ve yeterli yaş ile, üç yıldan fazla Yunnan Menghai imparatorluk mahkemesinden seçim yapın;
No.2 Küçük Yeşil Mandalina , İlkbahar çayı fermente edilmiş olgun çay bir dolgu çay maddesidir ve kışın yetişen ilkbahar çayı zengin besin içeriğinden tasarruf sağlar.Yüksek teanin içeriği olgun çayın tatlılığını ve çorbanın yumuşaklığını artırır;
No. 3 Küçük Yeşil Mandalina , Altı yıllık yüksek kaliteli olgun gevşek çay kullanmak;
No.4 Küçük Yeşil Mandalina Yunnan'da kuru bir depoda uzun yıllar yaşlanmış yaşlı bir ağaç olduğu ve tomurcuğun ucunda altın bir adam olduğu söyleniyor.
"Kırağı var"
Bu küf yeşili turuncu değil
Öncelikle bu dört küçük yeşil turunçgilin kuru çayının durumuna bakın, yüzeyinde belirgin "küf lekeleri" olduğunu göreceksiniz Aslında bu, narenciye kabuğunun yüksek sıcaklıkta pişirildikten sonra açığa çıkardığı katran yağının oluşturduğu ve "beyin kristali" adı verilen kristaldir. "," Mandalina yağı kristali ", genellikle kırağı olarak bilinir.
Kırağı donu genellikle ince ve tekdüze olup dona benzer beyaz bir renge sahiptir, küfler ise genellikle kahverengimsi sarı veya koyu yeşildir. Buna ek olarak, kırağı hala turunçgillerden kokar, küflü turunçgillerde ise küf, acı ve hatta ekşi tadı gibi rahatsız edici kokular vardır. Bu nedenle, bunlar sadece normal kırağıdır.
1 numara koyu mavi, beyaz donlu, içi Puwu kahvesi pişirilmiş ve ince kırılmış.
No. 2 koyu camgöbeği biraz mavimsi sarı ve beyaz dona sahiptir ve iç kısım olgunlaşmış ve koyu kahverengidir.
3 numaralı renk sarı ile mavidir, pişmiş Puwu kahverengidir, incelik derecesi dördünün en düşük seviyesidir.
4 numaralı en kırağı vardır, neredeyse kaplamayla doludur ve içi ince bir şekilde puwu kahverenginde pişirilir.
Açık çorba karşılaştırması
Resimler ve gerçek var
Bu sefer tüm küçük yeşil mandalina bir kapta kaynar su ile demlenir. Genellikle, küçük yeşil portakalların alt kısımlarında demlemeyi kolaylaştırmak için küçük delikler bulunur, ancak 1 numara, birçok taze küçük yeşil portakal arasında bir çamur kaymasıdır. Yalnızca altta büyük bir ağzı vardır. Demleme sırasında, yan tarafta birkaç küçük delik daha olmalıdır. İç maddenin daha iyi süzülmesine izin verin, ancak dikkatsiz editör bunu ilk başta fark etmedi, bu nedenle 1 numaranın başındaki çorba rengi daha açıktı.
İlk baloncuğun tadı zayıf, sadece atlayın ve ikinci balona bakın. Aşağıdaki resimdeki ikinci banyo renginden,
1 numara açık turuncu, parlak ve hafif, portakal kokusundaki tatlılık.
No. 2 çorbası turuncu renkte daha koyu, ayrıca çok parlak, yumuşak ve tadı zengindir ve koku olgun ve olgun, taze ve yüksek değil, sakin ve çok alçak değil.
3 numaralı çorba, koyu turuncu ve kırmızımsı olup, zengin ve pürüzsüz bir tada ve zengin bir portakal kokusuna sahiptir.
No. 4 çorba portakal parlak ve nemli, tadı daha yumuşak, ancak aroması çok kuvvetli, bu yüzden biraz keskin, sakinleştirilmiş çay dan, tatlı bir tada sahip olmasına rağmen kokusunu veya "kokusunu" dikkatlice ayırt ediyor , Ama gerçekten tatsız.
İkinci banyo renk kontrastıÜçüncü balon, 1 numaralı çorbanın renginin açıkça derinleştiğini gösteriyor. Lezzet açısından, 1 numara hala yumuşaktır, ancak daha fazla tatlıdır; 2 No.lu ayrıca pürüzsüzlükte biraz tatlı bir tada sahiptir; 3 No.lu zengin ve dolu bir tarzı korur; 4 numara hala yumuşak ve hafiftir. Aromada çok fazla değişiklik yok.
Üçüncü banyo renk kontrastıYaprağın altını görmek için el portakal kabuğunu yırtıp
Küçük yeşil mandalina genellikle ıslatmaya çok dayanıklıdır Küçük yeşil mandalina ıslatmada uzmanlaşmış bir filtreli küçük bir kap kullanırsanız, çay yaprakları genellikle 7-8 baloncuktan fazla ıslatılabilir. Demlendikten sonra yaprakların diplerini daha iyi görebilmek için çay yaprakları elle yırtılır.
No. 1 ve No. 4 ile karşılaştırıldığında, No. 2 ve No. 3'ün portakal kabuğunun suyu ve köpüğü emmesi daha kolaydır. Ve 2 numaralı portakal kabuğu daha kalın ve serttir ve ayrıca 2 numaralı renk de daha canlıdır.
Editör bir keresinde nemli ve yağlı küçük yeşil mandalinayı içti, bir aydır yıkanmamış ve çabucak "kustu" bir mutfak bezini yutmak gibiydi. Bununla birlikte, malzeme seçiminde mükemmel ve teknolojide istikrarlı olan küçük yeşil mandalina, olağanüstü avantaj ve dezavantajlara sahip değilse, üstün ve aşağı arasında ayrım yapmak zordur.
Her birinin kendine göre avantajları vardır, ancak çay çorbası tüm ağzı nazikçe nemlendirir ve boğazda yavaşça kayar.Uzun bir ağızda bıraktığı tatların unutulmaz güzelliği, narin ve yumuşak dokunuş benzerdir.