Jingbian İlçe Gıda ve İlaç Muayene Ekibi dün gece ilçenin çiftçi pazarında canlı hayvan ve kümes hayvanı eti üzerinde sürpriz bir inceleme gerçekleştirdi.
İlçemizdeki geniş halk kitleleri için et ve yiyecek güvenliğini sağlamak amacıyla, 25 Ekim sabah saat 2'de, Jingbian İlçe Gıda ve İlaç Muayene Ekibi, Shuangjiawan, Wangjiamiao ve Nanguan gibi büyük ölçekli tarım ürünlerine karşı savaşmak için bir gıda filosu ve 50 seçkin askerden oluşan hızlı bir teftiş filosu düzenledi. Pazarda canlı domuz, sığır, koyun ve tavuk dolaşımına yönelik sürpriz incelemeler yapıldı.
Bu sefer, hasta ve ölü domuz eti, su ile aşılanmış et ve yapıştırılmış et, sığır, koyun, tavuk ve diğer etlerin karantinasının incelenmesi ve piyasadaki hayvansal ürünlerin karantina incelemesinin standartlaştırılıp, et kalitesinin güvenli ve nitelikli olup olmadığı kontrol edilecek.
Muayene alanında kolluk kuvvetleri, canlı hayvan ve kümes hayvanı etinin kalite ve güvenliğinin önemi ile ilgili ulusal politika ve yönetmelikleri ayrıntılı olarak açıkladılar ve onlardan yönetmeliklere kesinlikle uymalarını ve yasal olarak faaliyet göstermelerini istedi.
Hayvancılık ve kümes hayvanı eti dolaşımının en gerçek durumunu anlamak için, bu özel operasyon tamamen doğaya baskın yapıldı, ihbar vermedi, merhaba demedi, doğrudan olay yerine gitti ve yasayı uygulamak için çömeldi.
Bu operasyonda toplam 40 adet taze tavuk (karantina izi olmaksızın) ve 5 varil 50 kilogram pişmiş domuz yağı (üretim niteliği bulunmayan) ele geçirilmiş, kesim, hasta ve ölü domuz eti satışı, su enjeksiyonlu et gibi yasadışı eylemlere rastlanmamıştır.
Gelecekte ekibimiz, çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları eti denetimlerini yoğunlaştırmaya, tanıtımı artırmaya, halkın hayvan gıda güvenliğine olan ilgisini artırmaya, hayvan gıda güvenliğini ortaklaşa sürdürmeye, tüm insanları haberciliğe katılmaya teşvik etmeye ve kitleleri etkin bir şekilde korumaya devam edecek. Emniyet".
Tüketici uyarısı:
1. Tüketiciler, normal alışveriş merkezleri, süpermarketler veya marketlerde taze et almaya davet edilmektedir.Bu yerlerin genel yönetim sistemi nispeten sağlamdır ve satın alma kanalları nispeten güvenilirdir.
İkinci olarak, işletme sahibinin bir işletme ruhsatı, hayvan ürünleri karantina sertifikası, et ürünleri kalite kontrol sertifikası ve diğer ilgili sertifikalara sahip olup olmadığını kontrol etmeye dikkat edin.
Üçüncüsü, görünüm ve hislere dikkat edin ve "görünüm" görünümü ifade eder. Taze domuz eti soluk kırmızı, parlak ve yapışkan değildir; şımarık et gevşek ve grimsi kırmızıdır ve ele sümüksü bir his verir. "Koku", kokuyu ifade eder. Taze et normal kokar; ekşi, küflü ve kötü kokulu domuz eti satın almayın. "Sor", sorunun kaynağını ifade eder. Taze etin kaynağı ve kanallarını sorun. "Kes" parmaklarınızla bastırmak anlamına gelir. Elastik olup olmadığını görmek için, taze et parmaklarınızla bastırdıktan hemen sonra iyileşir ve iyi bir esnekliğe sahiptir; şımarık domuz etinin esnekliği zayıftır veya esnekliği yoktur.
Dördüncü olarak, zamanında şikayetler ve raporlar. Tüketicilerden, işletme sahibinin vasıfsız sertifikalara sahip olduğunu veya taze et satın alırken ölüm şüphesi olan işaretsiz domuz eti sattığını fark ederlerse şikayet ve raporlar için zamanında 12331 veya 0912-4612456'yı aramaları istenir.
