Quzhou'nun inceliği
Memleketin tadı her zaman anımsatır ve annenin tadı en nostaljik olanıdır. Zhejiang, Fujian, Jiangxi ve Huizhou'nun kesişme noktasında bulunan Quzhou, dört vilayetin mutfağının özünden yararlanıyor ve birçok benzersiz ama unutulmaz lezzetler yaratıyor. Öyleyse en akılda kalan hangileri? Son söz sizde. Bay Gourmet sizi en popüler Quzhou lezzetlerini tanıtacak.
Jiangnan halkının tadı hafiftir, tat alışkanlığı varsa biraz şeker koymaktır. Ancak Zhejiang'da insanların lezzetli olduğu küçük bir kasaba da var. Baharatlı değil ama mutlu olmayan güzel dağ manzarasında oturuyorlar. Zevke vurgu yapan mutlu bir hayat sürerken, tavşanların Chongqing'den kaçamayacağı söyleniyor, ancak Zhejiang'da sevimli küçük kafaları bu grup insan için Çin yemeği haline geldi.
Güzel manzaraya sahip bu küçük şehir Quzhou'dur.Kuzhou'daki en ünlü atıştırmalık "Üç Kafa ve Bir Palmiye" Quzhou'da "Üç Kafa ve Bir Palm" yemiyorsanız, Quzhou'ya hiç gitmemişsinizdir. "Üç kafa ve bir avuç içi" ördek başı, tavşan kafası, balık kafası ve ördek ayağı anlamına gelir. Ancak bu "üç kafa ve bir avuç içi" çok baharatlıdır ve ne kadar baharatlı olursa o kadar iyi, duramazsınız. Baharatlı yemiyorsanız bu inceliği özleyebilirsiniz. Gurme sizin için üzgün ama yapabilirsiniz Bir deneyin, sonuçta, gerçekten lezzetli ... Ağlamak isteyecek kadar baharatlı hissediyorsanız, bir taşla iki kuşu öldüren, baharatı ferahlatan ve ferahlatan bir bardak buz gibi kristal kek ile gelin. Quzhou halkının yemek yeme şekli baharatlı erişte + tatlı içecekler + baharatlı lo-lezzettir.Bu kombinasyon yemeyi kolaylaştırır.
Quzhou'nun çörekler de oldukça ünlü özel atıştırmalıklardır.Kuzhou çöreklerinin yerel bölgede uzun bir geçmişi vardır ve çöreklerin köklerinin izini sürmek zordur. Quzhou'ya gelen her ziyaretçi, çöreklerin tadına baktıktan sonra, çöreklerin lezzetine hayran kalmayı başaramadı. Çöreklerdeki olağanüstü lezzet nedeniyle, Quzhou çöreklerinin popülaritesini artıran başka yerlerden birçok turist buraya geliyor. Quzhou çörekler sıradan çöreklere benzer ve pişirildikleri için çörekler denir.
Sonra, Quzhou, Amway'in wonton'larıyla başlayın, wontonlar her yerde, ancak Quzhou wontonları gerçekten mükemmel. Quzhou'da, wonton'dan önceki fiil "içki" olmalıdır. İçmek için olduğu için wonton çok büyük olmamalı, çorba tabanı lezzetli iken çorba çok ağır olmamalı. İnce kabuğun üzerine biraz et sürüp ağızda eritin, küçük wontonlar yeşil yapraklarla birlikte tencereye konur.Bir dakika sonra haşlanır ve toplanır.Wontonlar dört köşeli ve ortada etli özel bir şekle sahiptir. Pişirme sırasında ısıtıldığında ve genişlediğinde çorbanın içinde biraz hava yüzer. Çorba boşluktan giriyor. Çorba lezzetli ve domuz yağı aromalı kızarmış hamur kalıntısı hafif çorbayı sentezleyerek çorbayı daha lezzetli hale getiriyor. Baharatlı yağı dökün, tadı doğru.
Quzhou'da çok sayıda geleneksel atıştırmalık büfesi var, otantik Quzhou mutfağı yemek istiyorsanız, yine de eski dükkanlara gitmeniz gerekiyor.
