Her gurme Çin'de sekiz büyük mutfak olduğunu bilir.
Ama gerçekten hangi sekizi arıyorsun?
Aniden sıkıştı mı?
Onları yemedim, bu yüzden izlenim doğal olarak derin değil.
Neyse ki Büyük Pekin'de yaşıyoruz.
Uçak bileti satın almak için para biriktirmenize gerek yok
Editör size sekiz mutfağın tümünü gösterebilecek ~
-Sichuan mutfağı-
Özellikleri: ağır yağlı, ağır tuzlu, baharatlı ve lezzetli
Önerilen mağazalar
Gongyuan Shu Binası
Pekin'deki tanınmış Sichuan Ofisi, Kuaiqiubai'nin sokağında gizlidir ~ Yıllar sonra, bugün hala canlılık ve personel dolu! Bu kesinlikle baharatlı yemekler için bir cennet! Bir tabak kırmızı ve parlak tüylü kan Sichuan'a anında, süper pürüzsüz ve yumuşak ördek kanı, taze ve gevrek kıllı göbekle gelmiş gibi görünüyor, her lokma memleket için nostaljidir ~
Adres: No.5, Gongyuan West Street, Jianguomen Inner Street (Jianguomen Metro İstasyonu'ndan Çıkış A)
Kişi başına: 75 RMB
010-65287828
-Shandong mutfağı-
Özellikleri: tuzlu ve taze, kalın yağlı kırmızı sos
Önerilen restoran
Ortak konut
Tongheju, Pekin Lu mutfağında geleneksel "Badaju" nun ilkidir. Ev, antika ve cazibe dolu geleneksel masif ahşap antika mobilyalarla doludur. Kasabadaki dükkânının özel yemeği olan balık filetosu gerçekten ününü hak ediyor. Balık filetosunun kalınlığı tek tiptir, ağızda erir, iştah açıcı tatlıdır ve yapışkan yapışkan pirinç ezici değildir.
Yer: 51-2, Di'anmen West Caddesi (nilüfer pazarı iskelesinin yakınındaki nilüfer pazarında)
Kişi başına: 118 yuan
Telefon: 010-83289699
-Kanton mutfağı-
Özellikler: orijinal lezzet, tuzlu, taze, hafif
Önerilen restoran
Youjing Court Hong Kong Tarzı Restoran
Youjing Pavilion, Pekin İşçi Stadyumu'nun güneydoğu köşesindeki iki katlı sessiz bir binada gizlenmiş, tanınmış eski bir mağaza. Derin, iyi kavrulmuş kazı temelde olmazsa olmazdır.Otantik kavrulmuş kaz ve kavrulmuş kaz derisi gevrek ve yumuşaktır.Sosun nüfuz ettiği et ve çıtır deri, ağızda pirinçle erir ve patlaması lezzetlidir ...
Adres: İşçi Stadyumunun 12. Standının Karşısı (İşçi Stadyumunun doğu kapısının yakınında)
Kişi başına: 119 yuan
Telefon: 010-65532057
-Su yemekleri-
Özellikler: tatlı, sarı şarap tadı
Önerilen restoran
Tongchun Bahçesi
Tongchun Bahçesi, Pekin'deki sekiz ünlü kaynaktan biri. Soğuk sebze Zhenjiang eti, yumuşak ve yağlı olmayan, gevrek ve yumuşak olan domuz eklemlerinden yapılır. Sincap mandalina balığı kasabanın meşhur yemeğidir, gevrek ve hoş kokulu, tatlı ve hafif ekşidir, çok lezzetlidir. Sarımsak kokulu ve taze, yağlı, taze ve pürüzsüz ancak yağlı olmayan ince yılan balığı ezmesi de daha belirgindir. Tavada kızartılmış Gaoyou karidesleri, sirkeye batırılıp yenir, tadı ferahlatıcı ve tazedir.
Adres: No.14 A, Xinjiekouwai Caddesi (1. Kat, Ekim Binası)
Kişi başına: 127 RMB
Telefon: 010-62003502
-Fujya mutfağı-
Özellikler: tuzlu ve tatlı (güney), baharatlı (kuzey)
Önerilen restoran
Putian Restoranı
Pekin'de çok fazla Min mutfağı restoranı yok. Bu restoran kaliteli ve zevkli ama fiyatı insanlara çok yakın, yemek yerken arkadaşlarla sohbet etmek için çok uygun. Tuzlu ve biberli domuz paçaları yüzeyde kızarır ve çıtır, etli iç tabakası yumuşak ve mumludur.Tuz ve biberin tuzlu ve etli aroması o kadar lezzetli ki ağlamak istersiniz. Putian haşlanmış erişte, kalamar, karides, ahtapot, istiridye eti, istiridye eti, vb. Gibi deniz ürünleri içerir, yumuşak sebze kalbi ile eşleştirilir, her erişte deniz mahsulü suyu ile doludur, erişteleri hafifçe emer ve tuzlu lezzet ağzı doldurur ~
Adres: 2. Kat, Indigo Limanı, No. 18, Jiuxianqiao Yolu (Jiangtai Metro İstasyonu)
Kişi başına: 132 yuan
Telefon: 010-61841767
-Anhui mutfağı-
Özellikleri: ağır yağ tadı, ağır tuz
Önerilen restoran
Güney Anhui Su Kasabası
Beyaz duvarların ve gri çinilerin dekorasyonu, Hui tarzı mimarinin zarafetini içeriden dışarıya hissedebilir.Özel odalar, Yangtze Nehri'nin güneyindeki cazibe dolu Anhui bölgesinden de adlandırılmıştır. Anhui mutfağını yerken, özel yemek, kokmuş somon, doğal olarak vazgeçilmezdir.Balık, büyük parçalar halinde beyaz ve yumuşak sarımsak dişleriyle marine edilir ve fermente edilir. Tadı sert ve ferahtır ve koku doğru. Kokmuş tofu, beyaz ve siyah olmak üzere büyük miktarlarda mevcuttur. Pek çok insan Çin üzerinden Mao Tofu'yu dillerinin ucunda tanıdı.Genellikle yenen güney soya peyniri ve kuzey tofunun tadı farklıdır. İnce ve yumuşaktırlar ve oldukça farklıdırlar.
Adres: 10-3, Haidian South Road (Nine Headed Eagle yakınında)
Kişi başına: 100 RMB
Telefon: 010-82615905
-Hunan mutfağı-
Özellikleri: ağır yağ, ağır tuz, ağır baharatlı, salamura balmumu
Önerilen restoran
Wangxiang Bahçesi
Wangxiang Garden, Pekin'deki en otantik Hunan restoranı olarak kabul edilir.Yemekler ve servis o kadar iyidir ki, insanlar hiçbir şey söyleyemez.Kırpılmış biberli balık kafası lezzetli ve ekonomiktir.
Adres: 5. Kat, Cuiwei Alışveriş Merkezi, 1-4. Kat, Longde Plaza, No. 186 Litang Yolu
Kişi başına: 82 RMB
Telefon: 010-84844197
-Zhejiang mutfağı-
Özellikler: kalın sos
Önerilen restoran
Lanxi Xiaoguan
Kokulu Dağ'ın eteğindeki mükemmel konumu, güzel ortamı ve temiz havası, tırmanıştan sonra dağın altında bir araya gelmek için mükemmeldir. Yemekler lezzetli ve nefis.İmza niteliğindeki Lao Ördek Çorbası tamamen beyaz kaynatılır, taze hale getirmek için bambu filizleri eklenir ve mideyi kalbe ısıtır ve güzelliği ateşe indirgenir; tavuk kokulu ve yumuşaktır; yılanbalığı ezmesi lezzetli ve lezzetli; kayıkçı Balık kafasının güçlü bir aroması vardır; çorba, beslenmeyi beslemek için kurutulmuş parçalarla kaynatılır; kayıkhane tofu yumuşak ve canlandırıcıdır; Lanxi kaynatılmış turp ağızda erir; allong sığır eti yumuşak ve suludur. Aslan başı, soslu ördek, tavada wonton ve diğer klasik Jiangsu ve Zhejiang yemekleri de iyidir.
Adres: Biyunsi Yolu (Xiangshan Park'ın kuzey kapısının yakınında)
Kişi başına: 103 yuan
Telefon: 010-82590630
Her biri kendi lezzetine sahip sekiz büyük mutfak,
Sonuçta herkesin kalbinde
Benim memleketimdeki yemekler önce sarsılmaz!
Çok izledikten sonra
Hangisini kontrol etmek istersiniz?