Pirzola pişirmek için, bazıları önce suyu beyazlatır ve bazıları doğrudan pişirir .. Chef: Her şey yanlış, size doğru yolu öğretin.
Haşlanmış kaburga, sık sık yediğimiz bir yemektir, ancak çoğu insan bunu yapmaz.Çoğu insan, kaburgaların içindeki iç organları pişirecek olan kaburgaları pişirmeden önce kaburgaları beyazlatmak için su ekler. Aynı zamanda, balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyebilirsiniz. Sonunda, üstte koyu bir köpük tabakası belirecek, böylece kirli şeyler kaynatılacak, ancak bundan sonra et kaotik hale geliyor ve tadı iyi değil. Pirzola pişirirken önce suyu beyazlatmamayı unutmayın, şef size doğru yolu öğretecektir. Taze domuz pirzolası alırsanız, onları iki kez durulayabilir ve ardından kaburgaların çok temiz olması için kaburgalarındaki kanı emmek için 1 saat ılık suda bekletebilirsiniz. Bugün size ev yapımı domuz pirzolası yapmayı öğreteceğim, beğendiyseniz, lütfen bana bir başparmak verin!
Ev Yapımı Kızarmış Domuz Kaburga
Multi-Flavour Room tarafından
Malzemeler:
500 gr barbunya, 400 gr pirzola, 1 adet, 100 gr mısır, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yıldız anason, 1 küçük kase sarı sos, 3 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık koyu soya sosu
Pişirme adımları:
1. Barbunyayı her iki ucundan kesin, kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayın
2. Hazırlık malzemeleri: 500 gr barbunya fasulyesi, 400 gr pirzola, 1 parça, 150 gr mısır, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ve 1 küçük kase soya fasulyesi ezmesi
3. Soğuk suda domuz pirzolası, yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı ekleyin, akan köpüğü beyazlatın
4. Yağı tencerede bırakın, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ekleyin, soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın
5. Barbunyayı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6. Küpleri, pirzolaları ve uygun miktarda su ekleyin
7. 3 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık koyu soya sosu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte pişirin
8. Çorbayı kapatmanız yeterli
Yemek pişirme ipuçları:
1. Kaburgaların görünümüne bakın Taze kaburgaların görünümü parlak kırmızı, tercihen pembe, çok kırmızı veya çok beyaz değil. 2. Domuz kaburgalarını koklayın: Koku nispeten taze domuz eti ve biraz balıksa. Başka tuhaf kokular veya kokular ortaya çıktığında, onları satın almayın, kaburga kemiği olmak kolaydır. 3. Kaburgalara bastırın ve parmaklarınızla kaburgalara bastırın.Eğer sert bastırırsanız, kaburgaların üzerindeki et hızlı bir şekilde orijinal şekline dönebilir.Kaburgalar yumuşaksa, et kalitesi iyi değildir; sonra elinizle kaburga yüzeyine dokunun, yüzey biraz kuru veya hafif nemli ve değil Yapışkan eller. Yapışkansa taze kaburga değildir. Dokunuşa sıkı geliyor.
Bu yemeği beğendin mi
Trump, ABD'nin nükleer silahları geliştirdiğini doğruladı! Hepsi "China Net" Douyin'de (787874450) ayrıntılı canlı video
