Konserve etli ekmek pahalı değil, eski Japon ordusunun yemekleri ne kadar lükstü?
Çoğu askeri taraftarın izlenimine göre, eski Japon ordusunun yemekleri perişan olarak tanımlanabilir, ancak yazar bunun kimin karşılaştırıldığına bağlı olduğuna inanıyor. Modern ordunun sağladığı yiyeceklerle karşılaştırıldığında, bu açıklama iyidir, ancak o zamanki sıradan Japon halkının yiyecek ve içecekleriyle karşılaştırıldığında, Japon Ordusu tarafından sağlanan yiyecek çok fazladır. Özellikle kırsal kesimdeki Japon askerler için ordunun yemekleri lüks olarak tanımlanabilir, iyi yiyip iyi beslenebilirler, bu da birçok insanın askere kaydolmasının nedenlerinden biridir. Bu makale kabaca Japon ordusunun 19. yüzyılın sonundan II.Dünya Savaşı'nın başlangıcına kadar olan tarla tayın dağılımını gösterecektir.Ona bir göz atabilirsiniz.Elbette, II.Dünya Savaşı'nın son bölümündeki aşırı erzak eksikliği nedeniyle, o zamanki gıda durumu başka bir konudur.
Eski Japon ordusunun taşıdığı ana tayınlardan biri: genellikle Jinpingtang ile sarılmış kuru ekmek. Bugün, Japon Kara Öz Savunma Kuvvetlerinin askeri tayınları bu geleneği sürdürüyor.
Eski Japon ordusunun tahıl (erkekler ve atlar için yiyecek) ve diğer malzemelerinin sağlanması barış zamanı ve savaş zamanı hibelerine bölünmüştür. İlki, Meiji 23 (1890) 'da kabul edilen "Ordu Tedarik Emri" ne dayanmaktadır ve ikincisi, Meiji 27'de (1894) formüle edilen "Savaş Zamanında Sağlama Kuralları" ana esaslardı. Bu iki yönerge savaş sırasında birkaç kez değiştirildi ve 31 Temmuz Showa 18'e (1943) kadar kullanıldı. Bundan sonra, iki kural "Büyük Doğu Asya Savaş Ordusu Düzen Verme" olarak birleştirildi.
Eski Japon ordusunun taşıdığı tayınlardan biri: pirinç topları. Bu, ordunun taşıdığı en Japon özelliklerine sahip rasyon olmalıdır.
Pirinç topları yapan birkaç Japon askeri askeri, sağ alt köşedeki gazetede pişmiş pirinç topları görebilirsiniz.
1894'teki "Savaş Zamanında Bağış Yapma Kuralları" na göre, savaş zamanındaki bağışlar iki kategoriye ayrılır: "sıradan tahıl" ve "tahıl taşıma". "Sıradan rasyon", "tam rasyon" ve "rasyon taşıma" olarak alt bölümlere ayrılmıştır. "Tam rasyon", daha güvenli arka bölge içindeki askeri rasyonların sağlanması anlamına gelir ve "taşıma payı", ön hatta askeri rasyonların sağlanması anlamına gelir. Ve "yiyecek tayınları taşıma", ön saflardaki yiyecek tedarikinin zor olması beklendiğinde, savaşa girmeden önce her askerden taşıması istenen bir acil yiyecek tayınıdır, bu nedenle "tayın taşıma" olarak da adlandırılır.
Eski Japon ordusunun taşıdığı tayınlardan biri: Yamato haşlanmış dana konservesi, her bir konserve sığır eti 150 gramdır. Bu kutu resmi olarak 1894'te Çin-Japon Savaşı'nın patlak vermesinden beri kullanılmaktadır ve iyi sonuçlar aldığı için geniş çapta yayılmıştır. Resim, modern konserve sığır eti Yamato'yu göstermektedir.
Ordu hayranları, eski Japon ordusu yemeklerini çoğaltmak için sığır eti Yamato haşlanmış konserve yiyecekler kullanıyor.
Showa 6'da (1931) Japon Ordusu, Ordu Tahıl Fabrikası tarafından yıllarca yürütülen araştırmaların sonuçlarına ve Sibirya tarafından gönderilen askeri eğitime dayanarak tarla gıdalarında iyileştirmeler yaptı. Önceki tarlada gıda alımıyla karşılaştırıldığında, yeni düzenlemeler temel gıda ve temel olmayan gıda arasında net bir ayrım yapıyor ve temel olmayan gıdaları daha da alt bölümlere ayırıyor. Temel gıda ve temel olmayan gıda da "temel rasyon" ve "ikame rasyon" olmak üzere ikiye ayrılır. Birincisi ana rasyondur ve ikincisi tamamlanır. Yani, birincisi yetersiz olduğunda, ikincisi savaş alanı hazırlama yöntemiyle desteklenebilir (açıkça söylemek gerekirse, zorlanır) Talep ve Ming kapmak).
Burada dikkat edilmesi gereken husus, temel ve temel olmayan besine ek olarak, "katkı maddeleri" rasyonlarının da bu zamanda tarla gıdasına eklenmesi, "katkı maddeleri" denilen maddeler tütün ve alkol gibi hobilerdir. Bu değişikliğin arkasında savaşın karmaşıklığının etkisi var.Önceden, her askerin sadece "taşıma-A" ve "B yiyecekleri taşıma" taşıması gerekiyordu, ancak şimdi uzun vadeli savaşlarla başa çıkabilmek için tarla mutfağı istikrar sağlayamıyor. Arka tayın durumunda, askerler birkaç gün veya daha uzun sürebilecek tayınlar taşımak zorundaydı.
Askeri hayranlar tarafından toplanan eski Japon ordusunun "eklemelerinden" biri: sigaralar. Bu, Japon Ordusunun askerleri "memnun etmek" için kullandığı yöntemlerden biridir.
Showa 13 Nisan'ında (1938), Japon Ordusu tarla gıdasında büyük bir ayarlama yaptı.Her askerin temel gıda maddeleri ve temel olmayan yiyecekleri "temel rasyon", "özel rasyon" ve "ikame oranı" olarak alt bölümlere ayrıldı. Buradaki "temel rasyon", 1931'deki "temel rasyon" ile aynı adı taşıyor, ancak içeriği oldukça farklı. İkincisinin içeriği rasyon taşıyor ve burada çiğ et, taze sebzeler, sıvı soya sosu ve miso gibi sıradan yiyecekleri ifade ediyor. Bekle. "Özel rasyon", rasyon taşımaktır. 1931 ile karşılaştırıldığında, öğütülmüş pirinç ve buğdayın temel gıdası, öğütülmüş pirinç, kuru ekmek veya sıkıştırılmış tayınlar ile değiştirildi. Temel olmayan gıdalara kurutulmuş et ve "besleyici gıda" (enerjiyi hızla yenileyebilen bir tür gıda) eklendi. ). "Verilen miktarı değiştirme", "temel miktar" ve "özel miktar" ın ikame tanesidir.
Bu iki ayarlamanın ayrıntıları aşağıdaki gibidir:
Temel yiyecekleri taşımak şunları içerir: cilalı pirinç, cilalı buğday (1938'de cilalı pirinç, kuru ekmek veya sıkıştırılmış rasyonlarla değiştirildi).
Temel olmayan yiyecekler şunları içerir: 1. Et: konserve et (esas olarak konserve sığır eti ve ayrıca konserve tavşan eti), kurutulmuş et (1938'de eklenir) 2. Sebzeler: kurutulmuş sebzeler 3. Turşu sebzeler: kuru erik, çeşitli turşular; 4. Çeşniler: soya sosu tozu, konsantre soya sosu, miso tozu, tuz, şeker; 5. İçecekler: çay; 6. besleyici yiyecek (1938'de eklendi).
Askeri hayranlar tarafından çoğaltılan ve sağ altta miso tozu bulunan eski Japon ordusu tarla yemeği. Miso ve soya sosu Japonların en sevdiği çeşnilerdir.Ordu bunları sıkıştırarak askerlere dağıtır.
Japon Ordusu, taşınan rasyonlara kurutulmuş sebzeleri de dahil eder.Kurutulmuş sebzelerin ağırlığı, suyu çıkardıktan sonra büyük ölçüde azalır, bu da taşıma için çok uygundur.
Bir Japon askeri askerinin 1938'de taşıdığı 6 günlük erzakların listesine bir göz atalım. Bu tayınlar genellikle "Dokuz-Dokuz Sırt Çantası" adı verilen saklama poşetlerinde paketlenir.
Belirlenmiş Ordu Lianghao üreticisi tarafından üretilen hazır yiyecekler, su ilave edilerek kek haline getirilebilir. Fast food, 1931'de tarla gıda düzenlemesinden sonra yeni bir taşıma oranıdır.
Savaş alanında, yemek kutuları ve su ısıtıcılar, rasyon taşımakla çok ilgilidir. Çoğu zaman askerlerin kendi ateşlerini pişirmeleri gerekir, bu sırada yemek kutuları ve su ısıtıcıları pişirme kapları olarak kullanılır.
Resim, üç katmana ayrılabilen Meiji 31 (1898) 'de Japon askerlerinin büyük miktarda donatılmaya başlanan beslenme çantalarını göstermektedir.Japon Ordusu'nun 92 tarzı beslenme çantalarına geçmesi Showa 7'ye (1932) kadar değildi.
Japon Ordusu tarafından Showa 5'te (1930) kullanılan asker kantinine Showa Tipi Su Bidonu denir. Alüminyumdan üretilmiş olup yaklaşık 1 litre kapasiteye sahiptir Askerlerin çorba pişirmesi ve saklaması için uygun olan açık ateşte kullanılabilir.
Eski Japon ordusunun askerleri beslenme çantasıyla yemek pişiriyor.
Genel olarak Japon ordusu askerlerinin II.Dünya Savaşı öncesi ve başındaki yemek durumu hiç de fena değildi, İngiltere, Amerika, Fransa ve Almanya gibi Avrupalı ve Amerikan güçlerininki kadar iyi olmasa da aynı dönemin Çin ordusundan çok daha iyiydi. Durum kötüleştikçe Japonlar için genel gıda tedariği ancak II.Dünya Savaşı'nın orta ve geç aşamalarında yavaş yavaş azalmaya başladı.
Bu kürek görevlisi bir WeChat resmi hesabı açtı. Daha fazla askeri tarih içeriği için lütfen aynı isimli Zırhlı kürek görevlisinin (ID: PanzerCSG) WeChat resmi hesabını takip edin.
