Salgın Önleme Ziyareti Guijie, "Never Night" modunu askıya alarak paket servislere odaklanarak çalışmaya devam ediyor
Beijing News muhabiri Wang Ping'in fotoğrafı
Beijing News (Muhabir Wang Ping) Salgın altında, Pekin'deki her zaman hareketli olan Guijie Caddesi sakinleşti. Son zamanlarda, işletmelerin iş ve üretime yeniden başlamasıyla birlikte Guijie'deki restoranlar birbiri ardına açılmaya başladı. 13 Mart'ta Beijing News'den bir muhabir ziyaret etti ve şu anda faaliyet gösteren restoranların %80'inin yalnızca paket servis için açık olduğunu ve yeniden açılan restoranların da çalışma saatlerini kısalttığını ve akşam yemeğinin açılış saatlerinin genellikle daha önce kontrol edildiğini tespit etti. akşam 9.
İşe devam eden restoranların yüzde sekseni paket servislere odaklanıyor
Beijing News'den bir muhabir, Guijie Yönetim Komitesi tarafından, Guijie'deki 119 catering işletmesinden 35'inin, tüm catering tüccarlarının %29,4'üne tekabül ederek işlerine devam ettiğini bildirdi.Guijie'nin ortalama günlük yolcu akışı yaklaşık 1.300, ki bu sadece olağan yolcu akışı miktarın %11'i. Salgından etkilenen Guijie'deki restoranların yaklaşık %80'i ana iş modeli olarak çevrimiçi satışları kullanıyor.
Beijing News muhabiri Wang Ping'in fotoğrafı
13 Mart günü saat 11:30'da Beijing News'den bir muhabir, Hu Da Restaurant'ın üçüncü şubesinin girişinde on dakika içinde üç veya dört paket servis yapan kardeşin ateşlerini ölçtükten sonra yiyecek almak için mağazaya girdiğini gördü. Kapıdaki görevli personel, Hu Da Restaurant'ın 8 Mart'ta paket servisine devam ettiğini ve müşterilerin uygulama üzerinden yemek sipariş edebileceklerini veya kendileri teslim alabileceklerini söyledi. Güvenlik ve rahatlık için, tüm paket servis satış noktaları şu anda günde yaklaşık 100 paket siparişle üçüncü şubede yoğunlaşmıştır.
Beijing News muhabiri Wang Ping'in fotoğrafı
Geçmişten farklı olarak, genellikle Guijie Caddesi'ndeki restoranların önünde bekleyen birçok lokanta var, ancak şimdi neredeyse hepsi sipariş bekleyen paket servis sürücüleri. Beijing News'den bir muhabir, Guijie Caddesi'ndeki Xikou Yolu'nun kuzey tarafında, birçok paket servis sürücüsünün burada beklediğini fark etti. Teslimatçı bir çocuk Beijing News'e neredeyse tüm Şubat ayı boyunca Guijie'nin çok az sipariş aldığını söyledi. "Mart daha iyiydi ve paket servisler açan daha çok restoran var. Hafta sonları meşguldü, ama şimdi hafta içi daha yoğun. Hafta sonları herkesin evde kendi kendine yemek yaptığı tahmin ediliyor."
Tüketiciler çoğunlukla yakındaki sakinlerden
Beijing News'den bir muhabir, Guijie Caddesi'ndeki Xisi Baozi'nin girişindeki masaya menülerin ve mobil ödeme cihazlarının yerleştirildiğini ve müşterilerin mağazaya girmeden sipariş verip ödeme yapabildiğini gördü. Yao Ji Fried Liver ayrıca mağazada çok fazla insanın beklemesini önlemek için tezgâhını kapının önüne sadece bir metre uzağa koydu.
Beijing News muhabiri Wang Ping'in fotoğrafı
Geçmişte buraya gelen birçok lokantayla karşılaştırıldığında, Guijie'de tüketen tüketicilerin çoğunun yakınlarda oturanlar olduğunu belirtmekte fayda var. Bir tüketici, salgın sırasında sık sık Yaoji'ye buğulanmış çörekler ve çeşitli temel gıdalar almak için karaciğeri kızartmak için geldiğini ve bunun çok uygun olduğunu söyledi.
Beijing News muhabiri Wang Ping'in fotoğrafı
Guijie Caddesi'nde kerevitlerin yanı sıra birçok ünlü güveç restoranı da var. Beijing News'den bir muhabir ziyaret etti ve bu hotpot tabanlı restoranların da çoğunlukla yemek çıkardığını tespit etti. Bir güveç restoranının bir çalışanı, akşam yemeği güvecinin kaçınılmaz olarak bir araya geleceğini söyledi, "Herkesin güçlü bir önleme anlayışı vardır, bu yüzden sadece kuzu ve sığır eti dilimlerini çıkarırız, bu daha güvenlidir."
Beijing News muhabiri Wang Ping'in fotoğrafı
Yemeklere ek olarak, Guijie'deki birçok sütlü çay dükkanı ve çay dükkanı kapalı veya sadece paket servisler için açık. Devriye gezen bir güvenlik görevlisi Beijing News muhabirine, "Artık Guijie'de girip oturabileceğiniz ve salgın tamamen bittiğinde geri dönebileceğiniz neredeyse hiç dükkan yok!"
Beijing News muhabiri Wang Ping'in fotoğrafı
Akşam 9'a kadar yemek için açık
Beijing News'den bir muhabir, Guijie Yönetim Komitesinden, çeşitli tüccarların üretim ve çalışmalarının düzenli bir şekilde yeniden başlamasını sağlamak için, 10 Mart'ta Guijie Yönetim Komitesi ve Dongcheng Bölgesi "Üç Tür Yer" Önleme ve Kontrol Teftişini öğrendi. Ofis, tüccarların salgın önleme konusundaki temel sorumluluklarını güçlendirmek için bir "Guijie Tüccarlarının İşe Yeniden Başlaması" düzenledi. Salgın Önleme ve Kontrol Çalışmasının Yeniden Başlatılması Eğitim Konferansı". Bölge kentsel yönetimi kolluk kuvvetleri bürosu, CDC ve diğer işlevsel departmanlar mağazaların devam etmesini şart koşuyor mağaza giriş ve çıkışlarında sıcaklık tespiti için özel bir nokta kurulması ve restorana girenlerin sıcaklık tespiti yapılması için çalışmak.Pekin Sağlık Hazinesi uygulamasının kullanımı ile bağlantılı olarak, giriş personelinin maske takması zorunludur. , vb.
Beijing News muhabiri Wang Ping'in fotoğrafı
Guijie Ticaret Odası, yemek saatini kontrol etmek için, yeniden çalışmaya başlayan restoran mağazalarının çalışma saatlerini kısaltmasını ve akşam yemeği açılış saatinin genellikle akşam 9'dan önce olduğunu savundu. Guijie Yönetim Komitesinden sorumlu ilgili kişinin Beijing News muhabirine yaptığı tanıtıma göre, şu anda, personel değişikliği göz önüne alındığında, tüccarların çeşitli grup yemeği etkinliklerine ev sahipliği yapması ve yemek yiyenlerin sayısını kontrol etmesi yasaktır. Doluluk oranı %50'nin altında kontrol edilir.Ayrıca müşterilerin yemek için bir tarafa bakmaları ve yüz yüze yemek yemekten kaçınmaları önerilir.
Beijing News muhabiri Wang Ping
Li Yang tarafından düzenlendi, Li Shihui tarafından düzeltildi
