Körfez Bölgesi'nde yeni perakende için bir referans noktası olmak için taze türlerin yöneticisi Zhao Jianbiao'yu ziyaret edin
2019-06-0311:11 | Zhejiang Haber İstemcisi | Stajyer muhabir Shen Jialing ve muhabir Chen Ting
Yaşam standartlarının iyileştirilmesi ve dijital teknolojinin gelişmesiyle birlikte, geleneksel perakende büyük bir etkiyle karşı karşıyadır: Topluluk pazarlaması, çoklu senaryo pazarlaması ve ana akım pazara girdikçe hayran ekonomisi ile yeni bir perakende modeli. "Hema Xiansheng" ve "Süper Türler" ülkenin her yerinde popülerdir ve yenilikçi etkileşim ve ödeme yöntemleri, insanlara teknolojinin getirdiği değişiklikleri hissettirir. Shangyu'nun güneyinde, kendi kendine yapılan yeni bir perakende model mağazası olan Taze Türler de var. Taste Edition'ın bu baskısı, Fresh Species'in yöneticisi Zhao Jianbiao'ya, kendisinin ve ekibinin geleneği nasıl bozduğunu ve yeni perakende modellerini nasıl keşfettiklerini görmek için başvurdu.
Su perakendesini test edin, başarısızlık da birikimdir
Kendi girişimcilik deneyiminden bahseden Zhao Jianbiao, açıkça sapkınlıklardan geçtiğini ve başarısızlıklar yaşadığını, kışın kısırlığını ve kalbindeki kaybı yaşadığını söyledi.
Zhao Jianbiao bir mimardı ve World Union Real Estate'in iş danışmanlığı bölümünde iş yatırımı, konumlandırma ve operasyon üzerine odaklandı. 2016'daki bir tesadüf, onu Shangyu'da 2.300 metrekarelik büyük bir süpermarket açmaya itti. Ancak bu çok yönlü bir stratejik başarısızlıktı. Yalnızca 10 aylık bir operasyondan sonra, perakende sektöründeki ilk testi başarısız oldu ve çok büyük bir deneme yanılma maliyeti ödedi.
2017 yılında bir alışveriş merkezi için ortak kesinti noktasına geçti. Mağazadaki ürünlerin kalitesi ve mağazanın kendi trafiği nedeniyle mağazanın işi biraz iyileşti. Ancak alışveriş merkezinin işleyişinde hesap dönemi ile ilgili sorunlar var ve zaman kontrol edilemez. "Perakende sektörünün özü nakit akışıdır. Nakit akışını boğmak boğazı boğmaktır." 2018'in başında ikinci mağaza kapanacağını duyurdu.
Ama orada durmadı ve o andan itibaren Zhao Jianbiao ve ekibi dikkatlice düşünmeye başladı. 2018'de kendi taze tür markasını başlattı. Yeniden bir iş kurma nedenleri sorulduğunda, başarısızlığın hiçbir şey ifade etmediğini söyledi. "Önceki iki deneyimim bana yüzlerce tedarikçi kaynağı bıraktı, bu da bana iş ve gelişme yönüne dair belirli bir anlayış sağladı." Küçük işletmelerin de büyük bir kalbe sahip olması gerektiğini söyledi. Tüketici gruplarının sona ermesi ve yükseltilmesi, topluluk pazarlaması, çok senaryolu pazarlama, çevrimiçi ve çevrimdışı entegrasyon, hizmet odaklı ve hayran ekonomisi ana akım haline geldi. Yeni perakende, çevrimiçi ve çevrimdışı arasındaki engelleri aşıyor ve tüm ticaretin, tüketici ihtiyaçlarını karşılamak için tüketicilerin çekirdeği etrafında döndüğünü ve taze gıda sektörünün yeni perakendenin özelliklerini en iyi şekilde yansıttığını gerçekten fark ediyor. "Chengnan müşteri grubunun tüketim alışkanlıklarına göre, yeni perakende modelini değiştirdik ve 'insanlar, mallar ve pazarlar' sıralandırılarak yeni bir perakende platformu inşa ettik. İnsan odaklı, hizmet kraldır ve iyi fiyatların ve kalitenin fiziksel mağaza yönetiminde ve fiziksel mağazalara geri dönmede içtenlikle iyi bir iş çıkarır. Menşei."
Hizmet kraldır, müşterilerle arkadaş olun
Geçen yıl Aralık ayında, Taze Türler Chengnan Mağazası açıldı. Dükkan Chengnan Ticaret Merkezi'nin yaya caddesinde yer almaktadır.Gri ve siyah duvarlar sadece basit ve net olan ve çok renkli tabelalar arasında çok özel görünen "taze türler" sözcükleriyle işaretlenmiştir. Birinci kata girilirken Somon Atölyesi, Istakoz Atölyesi, Taze İnek Atölyesi, Yeşil Meyve Kutusu Seti, Red Dot Craft ve Imported Commodities gibi altı temalı ürün alanı ortaya çıkıyor.Her türlü emtia göz kamaştırıyor ve açıkça sınıflandırılıyor.
Merdivenlerden yukarı çıkarken özlü İskandinav tarzı yaklaşıyor. İkinci kattaki "karşı ev" alanı çeşitli aktiviteleri, toplantıları, yemek ve konferans işlevlerini, basit ve rahat cumbalı pencereleri, özenle seçilmiş kitapları ve özel kişiselleştirilmiş sofra takımlarını bir araya getiriyor. Her ayrıntı yaşam ritüeli duygusuyla dolu ve insanlara ev sıcaklığını hissettiriyor. Zhao Jianbiao, müşterilere mükemmel bir tüketim deneyimi yaşatmak için erken aşamada tasarım ve dekorasyonun 7 ay sürdüğünü duyurdu.
Topluluk merkezli bir tüketim yeri olarak, taze türlerin temel değeri taze malzemelerdir. "Malzeme seçimimiz, küresel yüksek kalite ve düşük fiyat, doğrudan kaynak kullanımı veya kaynak teslimi, aracı bağlantılarını en aza indirmeyi ve yerel sakinlere en yüksek kalitede ve en taze malzemeleri ve yaşam deneyimini sunmayı gerektiriyor." Zhao Jianbiao tanıttı, Somon Meydanı Kralı Somonu, Norveç Somon her gün öldürülür ve satılır. Lobster Workshop, Boston ıstakozu, kral yengeci, istiridye ve geoduck dahil dünyanın her yerinden taze deniz ürünlerinin bir araya gelmesidir. Direkt balıkçı teknesindeki Shipu küçük deniz ürünleri her gün taze olarak gelir. "Bu yılın ikinci yarısında Tonga Krallığı'ndan ıstakozları da tanıtacağız." Ayrıca, "Taze Türler" de aktif olarak yoksulluğun azaltılması ve kamu refahı girişimlerine katılıyor. Ulusal kamu refahı ve yoksulluğu azaltma bilgilerine göre, Xishuangbanna'dan mısır, Haini'den selenyum açısından zengin tatlı patates, Hainan'dan patates vb. Çiftçilere yüksek kaliteli içeriklerin kökeninde satış sorunlarını çözmede yardımcı olacak malzemeler.
Taze Türler aynı zamanda şehrin güneyindeki özel mutfaklar için bir hizmet platformudur. Burada, müşteriler evde pişirmek için malzemeleri satın almayı seçebilir veya bunları doğrudan yerinde işleyip şimdi yiyebilirler. "Malzemelerin nasıl eşleştirileceğini bilmeyen bazı müşterilerimiz için, şefler tarafından orantılı olarak dağıtılan bir paketleme hizmeti de başlattık." Bir sonraki aşamada, Chengnan mağazası topluluk tanıtım faaliyetleri gerçekleştirecek. Topluluk gruplarının kurulması yoluyla, müşterileri yakınlaştırmak için çeşitli faaliyetler gerçekleştirilecek. Mesafe ve müşterilerle arkadaş olun.
İnsan odaklı, yeni perakende kartvizitleri yaratmak
Beş yıllık perakendenin ardından Zhao Jianbiao, tüm operasyonların özünün insanlar olduğunu anlıyor. "Mağazamız sadece 300 metrekare olmasına rağmen, konfigürasyonumuz çok yüksek." Ekibinde mimarlar, ticari tasarımcılar, reklamcılar, fotoğrafçılar, beş yıldızlı otel üst düzey personeli ve perakende yöneticilerinden oluştuğunu söyledi. . "Bu, eğlenceli bir iş modeli yapan, sonra onu deneyen ve uygulayan bir grup eğlenceli insan. Taze türlerin temel etiketi yeni perakende, taze gıda satış yerleri ve topluluk grubu satın almasıdır. Yeni perakende için bir yönü temsil eder."
Fresh Species, doğduğu günden beri "müşterilerle arkadaş olmak, çalışanları daha mutlu etmek ve toplum için değer yaratmak" iş felsefesine her zaman bağlı kalmıştır. "İşin özünün müşteri sorunlarını çözmek olduğunu düşünüyoruz." Zhao Jianbiao ve ekibi birçok senaryo tasarladı, "Deniz ürünleri satın alan teyze, işleyen ve götüren beyaz yakalı bir işçi, işten evde yemek yiyen genç bir çift veya üç kişilik iki aile. Küçük toplantılar, sınıf arkadaşları ve meslektaşlar için özel yemek ve yaklaşık 20 kişilik yaşam partileri için buraya ait olma duygusu bulabilirsiniz. "
"Shangyu vatandaşlarıyla daha fazla küresel yüksek kaliteli içerik paylaşmayı umuyoruz ve 'Zhedong Yeni Ticaret Şehri'nin yeni bir perakende kartviziti olmak için çabalıyoruz. Vizyonumuz, Körfez Bölgesi'nde yeni perakende için bir referans noktası oluşturmaktır. Şu anda aktif olarak Chengbei için hazırlanıyoruz Yeni konsept mağaza. "Zhao Jianbiao dedi.
