Sonbahar sağlığı tarak ve turp kaburga çorbası, orijinal lezzet, haşlanmış lezzetli
Hatırlatma: Juzi kardeşin en son yemeklerini takip etmek için yukarıdaki takip düğmesine tıklayın!
Beyaz turp, zengin beslenmesini gösteren ırk ginseng ününe sahiptir; Turp tatlı, keskin ve serindir.Akciğerlere, mideye ve kalın bağırsak meridyenine girer; ısıyı temizleme ve sıvıyı teşvik etme, kanamayı durdurmak için kanı soğutma, yiyecekleri yok etme ve durgunluğu çözme, iştah açıcı, dalağı güçlendirme ve balgamı giderici etkileri vardır;
Domuz kaburga kemik sağlığını koruyabilen, yin besleyen, kuruluğu nemlendiren, özü ve kanı besleyen özellikle zengin kalsiyum olmak üzere insan fizyolojik faaliyetleri için gerekli yüksek kaliteli protein ve yağı sağlar; yetersiz kan ve yin eksikliği ve iştahsız kişiler için uygundur;
Deniz tarağının besin değeri çok yüksektir.İnsan vücudu için çeşitli temel besinleri içerir; yin besleyici, böbreği besleyici, ortayı düzenleyici, qi'yi düşürücü ve beş iç organa fayda sağlayan etkilere sahiptir; düzenli yemek kan basıncını düşürmeye, kolesterolü düşürmeye ve zindeliği beslemeye yardımcı olabilir.
Sonbahar sağlığını koruyan deniz tarağı ve turp kaburga çorbası özenle pişirilir, lezzetli ve besleyici olarak zengin bir tada sahiptir. Umarım beğenirsiniz!
Bu, Juzi'nin Cooking Delicacy'nin 91. yemeği ve Ekim ayının 15. yemeği. Öneri endeksi [Sıcak Kalp Önerisi]. Sonbahar ve kış için sağlıklı çorbanın tadı farklı! Hoşgeldin çorbası ^ _ ^
Deniz tarağı ve turp kaburga çorbası alın Üretim süreci
1. Malzemeler
400 gr domuz pirzolası, bir turp doğrayın ve bir kenara koyun, yeşil soğan, zencefili ezin, bir avuç deniz tarağı alın (tarakları 15 dakika suda bekletin, durulayın ve kullanın)
2. İşleme
Kaburgaları yıkayın, kaburgaları bir tencerede su altında kaynatın, birkaç damla sirke ekleyin ve birlikte pişirin, köpükleri atın ve toplayın (Kaburgaları yıkarken en iyisi yağı çıkarmak için mutfak makası kullanmaktır, böylece haşlanmış kaburgalar yağlı olmaz)
Beyazlatılmış kaburga
Bir güveç tenceresi hazırlayın, zencefil dilimleri ve pirzola koyun, kaburgaların üzerine kaynamış su ekleyin (çünkü çorba kaynar su ekledikten sonra süt beyazı olacaktır)
Tencereyi yüksek ateşe getirin ve orta ateşte 40 dakika pişirin.Daha sonra beyaz turpu ilave edin ve turp pişene kadar pişirin.Daha sonra tarakları ekleyin ve deniz tarağının umami aromasını kaynatmak için 15 dakika pişirin. Kaynama süresi yaklaşık bir saat sürecektir. Bir tencere besleyici ve lezzetli tarak ve turp domuz kaburga çorbası yapacak!
Haşlanmış deniz tarağı ve turp kaburga çorbasını bir kapta hazırlayın, tencereye uygun miktarda tuz koyun ve tuzu eritmek için iyice karıştırın.
3. Yerleştirme
Lütfen sonbahar sağlık çorbasını iç
Krizantem Hikayesi
Sonbahar ve kış, sağlığın korunması için iyi bir zamandır. Söylendiği gibi, kışın turp yazın, zencefil yiyin. Arkadaşlar kendilerini yenilemek için mevsimden faydalanırlar ^ _ ^
PPPPS: Güzel manzara, lezzetli, sağlıklı ve mutlu bir yaşam Juzi'nin özel evi Juzi Food'un manşetinde yer alıyor, takip etmek, iletmek, yorum yapmak ve değiş tokuş yapmaktan hoş geldiniz ^ _ ^
Yumurtalar
Yemek Editörü: Caroline Juko
Metin düzenleyici: Shaun hour
Arka plan müziği: Northland Spring (hafif müzik)
Eğer Rahibe Juzi'nin başlık numarasını beğendiyseniz, bir şey öğrendiyseniz (örneğin, bir yemek öğrendiyseniz), lütfen bunu arkadaşlarınızla paylaşın! Hayatınızdaki güzelliği keşfetmek için kendi gözlerinizi geliştirin, yakın akrabalarınızın ve arkadaşlarınızın güzelliği keşfetme ve birlikte büyümek için yeteneklerini geliştirin!
