Acı ve ekşi biber turşulu tavuk ayakları lezzetlidir.Evinizde rahatlıkla yapabilirsiniz.
Acı ve ekşi biber turşulu tavuk ayakları lezzetlidir.Evinizde rahatlıkla yapabilirsiniz.
Tavuk ayağı yapmanın pek çok yolu var, ancak yazın en uygun olanı biber turşusu ile tavuk ayağı olmalı.Sichuan'da biber turşulu tavuk ayağı başlangıçta soğuk bir yemekti ama şimdi ulusal bir lezzet haline geldi. Ana malzeme biber turşusu. Ve tavuk ayağı. Sadece zarif salonda değil, aynı zamanda insanlar tarafından da derinden seviliyor. Biber turşusu ile tavuk ayağı beyaz ve dolgun, biber turşusunun baharatlı tadı tavuk ayağına aşılanmış.İğn vücut sıvısı iştah açıcı, baharatlı ve lezzetli, cilt sıkı ve etli, tatlı ve ekşidir, daha çok seversiniz. Aynı zamanda normal bir eğlence atıştırması olarak iyi bir seçimdir. Ek olarak, tavuk ayağı kolajen bakımından zengindir, bu nedenle Bayan Ai de bunu tercih edecektir.
Limon Turşusu Tavuk Ayağı
[Materyal yapmak]:
Tavuk ayağı 8
3 dilim limon
5 biber turşusu
Biraz şeker
Beyaz sirke
Tat vermek için tuz
Erguotou 1 yemek kaşığı
1 küçük şişe arıtılmış su
Biraz biber
Bir tutam kişniş
Üretim yöntemi:
1. Tavuk ayaklarını temizleyin.
2. Çivileri çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Tencereye uygun miktarda su ekleyin, karabiber ekleyin, şarap, tavuk ayağı, haşlayın ve pişirin. Çok uzun sürmeyin, tavuk ayaklarının renginin değiştiğini görme zamanı neredeyse geldi.
4. Pişmiş tavuk ayaklarını çıkarın ve buzlu suya daldırın. Etin sıkı ve elastik olması için ıslatılması gerekir.
5. Tavuk ayaklarını taze saklama kutusuna, limon, biber turşusu ve biber turşusu suyuna koyun. Tadı güzel olması için biber turşusu suyu eklemeyi unutmayın.
6. Arıtılmış su veya soğuk su ekleyin, beyaz sirke, tuz, Erguotou, kişniş ekleyin ve iyice karıştırın. Üzerini streç filmle örtün, bir gece buzdolabında bekletin ve yemeye başlayın.
[Okunması gereken ipuçları]:
1. Tavuk ayağı sayısı ihtiyaçlarınıza göre belirlenebilir.
2. Hem biber hem de limon balıkları çıkarabilir ve limon daha taze olur.
3. Tavuk ayağı yapmak için en iyi zaman bir gecedir, böylece tavuk ayaklarının tadına bakması için yeterli zaman olur ve soğutulduktan sonra lezzet daha dolu olur.
4. Sirkenin suya oranı yaklaşık 1: 1'dir ve tuz miktarı tuzlu tadı için yeterlidir.
Bu, Limon Turşusu Tavuk Ayağı yöntemidir, öğrendiniz mi? Başka uygulamalarınız varsa lütfen yorumlarınızı paylaşın. Ayrıca toplayıp iletmeye de davetlisiniz ve daha fazla yemek, orijinal renkli lezzetli mutfağa dikkat etmenizi bekliyoruz, ziyaretiniz için teşekkür ederiz. Resimler ve metinlerin hepsi orijinal renk lezzetli mutfak orijinalleridir, medyadan yasadışı suistimal etmek kesinlikle yasaktır, suistimal cezalandırılır!
