Bugün, editör size domates ve yumurta çorbasının nasıl yapılacağını öğretiyor.Sebze varsa ve sebze yoksa, "ne yiyeceğimi bilmiyorum" problemini her zaman çözebilecek bir kase yapabilirsiniz. Yöntemler benzer olsa da, her ailenin bir dizi yöntemi vardır, baharat miktarı, malzemelerin artması veya azalması ve rastgele bir bağlantı, tamamen farklı bir kase domates ve yumurta çorbası yapabilir. Editörün yaptığı çorba başkaları tarafından yapılan çorba ile aynı değil, yumurtaları su dökmeden önce kızartmak, isterseniz gelip deneyin.
Malzemeler
1 domates, 2 yumurta, 30 gr Çin lahanası, 20 gr saman mantarı
Malzemeler
10 gr tuz, 10 gr taze soğan, 10 gr zencefil
1. Bir kasede 2 yumurtayı çırpın, 10 gram tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Domatesleri kaynar su ile haşlayın, soyun, küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
3. Tencereye alt yağı ekleyin, yağ% 60 sıcakken yumurta karışımını ekleyin.
4. Yumurtalar kızarana kadar kızartıldıktan sonra, küp domatesleri ekleyin ve orta ateşte eşit şekilde karıştırın.
5. Domatesler hafifçe yumuşayınca kaynar su ilave edin, yüksek ateşte kaynatın ve 10 gram zencefil dilimleri ekleyin.
6. Son olarak 20 gram saman mantarı ve 30 gram Çin lahanası ekleyip 1 dakika pişirin, sonra tencereden çıksın, bu sayede lezzetli ve besleyici bir domates ve yumurta çorbası hazır olur, öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Tencereden çıkardıktan sonra biraz doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin.
2. Su eklerken soğuk su eklemeyin, yumurtaların kolay köpürmemesi için kaynamış su ekleyin.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.