Bu Alman çift, yüksek maaşlarından vazgeçerek Çin'e fırın açmaya geldi ve 500'den fazla çocuğu kurtardı.
Şarap kokusu derin sokaklardan korkmuyor,
İyi insanlar iyidir.
Bach West Point
Sabah saat altı,
No. 8, Xiangchun Yolu, Kaifu Bölgesi, Changsha,
Sokaktaki tek dükkan: Bach West Point,
Ekmeğin tatlı aromasını yaymaya başladı.
Xiangchun Alley, eski şehirde gizli bir ara sokaktır.
Yol yapımı nedeniyle yol üç yıl kapalı kaldı,
Neredeyse çıkmaz sokak oldu
Burada yaşayanlar dışında,
Neredeyse hiçbir yoldan geçenler geçmiyor.
Ama bu durmuyor
Her gün çok sayıda insan cep telefonunu tutuyor,
Bulmak ve bulmak için navigasyonu takip edin,
Bach West Point'e özel bir gezi yaptı.
Sabahın sekizi,
Küçük bir fırında
Ekmek almaya gelen insanlarla dolu.
Ve eğlenceden sorumlu olan,
Sarışın bir Alman adam
Akıcı Çince konuşmak,
Her ürünü satın almaya gelen herkese tanıtın.
Yükselen fiyatlar burada işe yaramıyor gibi görünüyor.
Bir parça ekmek sadece 4-5 yuan.
Bir tatlı 10 yuan'ın biraz üzerindedir.
Ve düşük fiyat,
Mükemmel üretimi engellemez.
Uzun ince kostik sodalı şeritler,
Tuzlu ve gevrek.
Çirkin zeytinyağlı ekmek,
Yaklaştığınızda buğdayın saf aromasını koklayabilirsiniz,
Girişten sonra biraz zeytinyağı var.
Ön salondaki yaygaranın aksine,
Ekmek yapılan mutfakta,
Ama son derece sessiz
Sadece plakaya temas eden küf sesi duyulabilir,
Ve zaman zaman çalan alarm zili.
Çok sessiz, çünkü
Mutfaktaki personel,
Neredeyse hepsi sağır ve dilsiz.
2000 yılında, Almanya'da büyüyen ve kimya bölümünden mezun olan Wu Zhengrong, yerel bir ilaç fabrikasının laboratuvarında çekirdek bir çalışandı ve iyi maaş aldı.
Ancak yerel bir haber, hayatının geri kalanının gidişatını doğrudan tersine çevirdi.
Dünyanın öbür ucunda Hunan'daki "sağır çocukların" zamanında tedavi görmedikleri için sağır ve dilsiz hale geldikleri öğrenilince, yardım edemediler, kalpleri titriyordu. Başlangıçta bu çocukların konuşma hakkı vardı.
Önümdeki bereketli hayat rengini yitirdi, uzun süre düşündükten sonra nihayet karıma sormaya karar verdim:
"Beni dünyanın diğer tarafına kadar takip etmek ve anlamlı bir şey yapmak ister misiniz?"
"elbette."
2002 yılında "Global Assistance Association" temsilcisi olarak,
Gönüllü olarak Hunan Engelliler Federasyonu Rehabilitasyon Merkezine geldi,
Sağır çocuklara dil rehabilitasyon eğitiminde yardımcı olun.
Rehabilitasyon öğretmeni olarak gongları ve davulları çalıyor,
Çocukların işitme sinirlerini uyarmak için,
Onlara resimleri okumayı ve konuşmayı öğretin.
Karısı Du Xuehui,
Genellikle çocuğun elini boğazının önüne koyun,
Çocukların sesin titreşimini hissetmesine izin verin.
Çocuklara bakmaları,
Bu sadece rehabilitasyonla ilgili değil.
Başlangıçta Hunan Engelliler Federasyonu ve ilgili kuruluşlarla işbirliği yaptılar,
Yedi yaşın altındaki sağır ve dilsiz çocukları arıyor,
"Global Rescue Association" fonunu kullanarak,
Sağır-dilsiz çocuklar için dil rehabilitasyonu eğitimi yapın.
Ama daha sonra birçok aile buldum,
Sağır çocuklar için rehabilitasyon eğitimi masraflarını karşılayamadıkları için,
Ama çocuğun tedavisini bırakma konusunda isteksiz.
Para toplamak için defalarca Almanya'ya geri döndüler.
Hong Kong Jianhua Vakfı aracılığıyla,
Çinli ve Alman aileler arasında bire bir yaklaşımda,
Bu muhtaç ailelerin çocuk tedavisinin maliyetini çözmelerine yardımcı olun.
Tüm yeteneklerini kullanırlar,
Bu çocuklar için daha fazlasını yapın.
On yıllık ısrarla,
Toplamda 500'den fazla işitme engelli çocuğa yardım ettiler,
Çoğu konuşabilir ve bazı çocuklar
Normal insanlarla bile iletişim kurabilir.
Çocukları adına konuşma hakkını geri kazandılar,
Hatta hayatlarını yeniden yazdı.
Yavaş yavaş büyümelerine yardım ettikleri çocuklar,
Bu sadece onlara geri bildirim göndermekle ilgili değil:
"Üniversiteye kabul edildim ~"
"Sınıftaki ilk on benim!"
"Biliyor musun! Ben anne olacağım ~"
"Nihayet en sevdiğim kız evinde evlendim!"
...
Bu geri bildirimleri her aldığımda,
Karı koca hem mutlu hem de mutlu ve her zaman bunu eğlenceli buluyor,
Yetişkin çocukların kendi hayatlarını yaşamaya başladığını izlemek,
Büyükbaba gibi hissettiriyor.
Ama yavaş yavaş
Wu Zhengrong, statükodan memnun değildi.
Çocukların iyileşmesi yeterli değildir.
Kendini besleyemiyorsan
Zor hayat,
Onurlarını korumak zordur.
İnsanlara balık tutmayı öğretmek, insanlara balık tutmayı öğretmekten daha iyidir.
Herkes yapmalı,
Kendini destekleme yeteneğine sahip.
Böylece yeni hedefi şu oldu:
Böylece çocukların kendilerini besleyebilmesi,
Onur ve haysiyetle yaşa.
Dikkatli bir gözlemden sonra,
Bu çocukların çok güçlü uygulamalı becerileri var,
Ve dokunuş çok hassas.
Ve ekmek yapmak eğlencelidir
Basit ve kullanımı kolay,
Neden bir fırın açmıyorsun?
2011 yılı
Wuyi Yolu'ndaki bir Alman arkadaşının fırınının altında,
Almanya'dan profesyonel fırıncıları davet edin,
Sağır dilsiz insanları çırak olarak işe alın,
Ücretsiz öğrenin.
Alman fırıncı dükkanda 4 yıl kaldı,
Wu Zhengrong resmi olarak öğretmen olana kadar oradan ayrılmadı.
Geçtiğimiz dört yıl içinde kimya bölümünde okuyan Wu Zhengrong,
20 çeşit ekmek ve 20 çeşit bisküvi ve hamur işi yapmayı öğrendi.
Mağazaya 6 işitme engelli çalışan ve 2 çırak katıldı,
Çalışanlar başlar başlamaz ödemeye başlarlar,
Çıraklar sanatı sadece bedavaya öğrenmekle kalmaz,
Ayrıca yemek ve konaklama dahildir.
Yoktan ekmek şekline,
Wu Zhengrong öğretti,
Sadece bir hamur yoğurun
Onlarca kez sabırla öğretmeye istekli olacak.
Bir seferde sadece 2 çırak getirebilecek olsanız da,
Ama sonuçta, teknolojiyi öğrenebilen iki kişi var.
Daha az olmasına rağmen, hiç yoktan iyidir.
Okuduktan ve öğretmen olduktan sonra, tek başına bir dükkan açıp açmayacağını,
Ya da başka bir fırında çalışmak,
Wu Zhengrong çok mutluydu.
Dükkan büyük değil, bunu hiç düşünmedim ve daha fazla insanı davet etmeye gücüm yetmez.
Bu yüzden sadece daha fazla insana öğretmeyi umabilirim.
İşitme güçlüğü çeken ustaların fırının sesini duyamayacağını düşünerek,
Gözlerinizi geri sayım sayacından ayırmamak çok yorulacak,
Bu nedenle aşçılardan genellikle ekmek yapmaları istenir,
Kavurma işleminden ben sorumluyum.
Daha sonra, Wuyi Caddesi'ndeki kira çok yüksek olduğundan, işletme basıncını azaltmak için Xiangchun Lane'in derinliklerinde yeni bir mağaza açıldı.
Önemli ölçüde düşürülen kiralar nihayet fırının sermayesini zar zor korumasına izin verdi.
Bu aşk için doğmuş bir fırın olmasına rağmen
Ancak üretim özensiz değil.
Wu Zhengrongun fırın açma konusundaki tek prensibi,
Ekmek yapmak için iyi malzemeler kullanılmalıdır ve fazla ileri gidemeyiz.
Bütün maya Almanya'dan getiriliyor,
Un sadece sabit tedarikçileri kullanır,
Kalite iyi olmadığında, doğrudan ortadan kaldırılacaktır.
Şarap kokusu derin sokaklardan korkmuyor,
İyi insanlar iyidir.
Sıkı kontrol edilen hammaddeler,
Sevilen üretim, uygun fiyat,
Bırakın Bach West Point, çıkmazın derinliklerinde saklı,
Her zaman sabit bir yolcu akışı vardır.
Ticari olmamasına rağmen,
Ama birçok insan her zaman buraya gelir, belli bir ölçüde,
Wu Zhengrong'un pastaneyi sürdürme baskısı azaltıldı.
Ve karısı Du Xuehui hala öğrenci yardım projesi üzerinde çalışıyor.
Aynı zamanda rehabilitasyon hastanesinde sağır-dilsiz çocuklar için bir kütüphane açıldı,
Haftada bir çocuklarla resim yapmaya gelin,
Onlarla oyun oynayın.
Elinizdeki işi bitirdikten sonra Bachsi Point'e geleceksiniz.
Dükkandaki personel ile yemek yiyin,
Bir gün görmeyen kocasına da eşlik edin.
İki çift her konuştuğunda,
Tedavi sonrası iyileşen çocuklar,
Gözler her zaman parlıyor.
Kendi çocuğu olmamasına rağmen,
Hala mutlu.
"54 çocuk sponsor oldu,
Ayrıca fırında 10 kişi,
64 çocuğumuz var.
Biz çok mutluyuz. "
2002'de Hunan'a,
15 yıl oldu.
Ailem yaşarken sık sık eve dönüyorum.
Bugün akraba ve arkadaşları her 1-2 yılda bir ziyaret etmenin yanı sıra,
Geri kalan zamanlarda Çin'de kalın.
"İlk geldiğimde, burada bu kadar uzun kalacağımı hiç düşünmemiştim.
Sanki hayatımda hiç düşünmemiştim gibi
Fırıncı olacağım. "
"Ama yol ve süreç bile çok beklenmedik.
Ancak yılın kararı değiştirilebilirse,
Sanırım yine de Çin'e geleceğim.
Sonuçta, çocukların yavaş yavaş iyileşmesini izlemek,
Çok iyi hissettiriyor. "
Çünkü bir parça bilgi tek bir dürtü,
Dünyanın yarısını kaplayan, geçmiş yaşamı bırakan,
Sadece hiç tanışmamış bir grup çocuk için.
Kalbimin derinliklerindeki sıkıntı yüzünden
15 yıl evden uzakta,
Çocuklar adına konuşma hakkını geri al,
Onları bir eğitime götürün,
Bir beceriye sahip olmalarına izin vermeye çalışın.
Çok az kârlı küçük bir dükkan olmasına rağmen,
15 yıldır taşıyor,
İşitme engelli çocuklar için tüm bakım.
Tek bir şey yapmak zor değil
Zorluk ısrarda yatıyor,
Sebat etmek zor değil
Zor kısım sona yapışmaktır.
Aşk sınır tanımaz
İyilik kalbimin derinliklerinde yumuşaklıktır
Aynı zamanda en güçlü duygudur.
Resim internetten geliyor, telif hakkı asıl yazara ait
