Meyve dükkanı yönetim becerileri, para kazanan insanlar bunu aslında yapıyor mu?
Bir meyve dükkanı açarken nelere dikkat etmeliyim? Örneğin: konum seçimi, satın alma kanalları, kalite yönetimi ve izleme, pazarlama yöntemleri ... herhangi bir bağlantının olmaması işe yaramayacaktır. Günümüzde pazardaki meyve dükkanları temelde doymuş durumda ve bir meyve dükkanı açma riski yatırıma eşittir Ana farklar nelerdir? Bazı mağazalar göze çarpmayabilir, ancak işletme çevredeki diğer mağazalardan daha iyidir. Bugün bir vakaya bakalım. Mağaza alanı büyük değil ve sahibinin deneyimi pek de zengin değil. Önemsiz görünüyor, ancak kâr düşük değil.
Yaklaşık 130 metrekare alana sahip olan mağazanın adresi Hunan'da sadece meyve değil, kuru atıştırmalıklar da satıyor. Xiao Zhang'ın sahibi nispeten yüksek bir eğitim seviyesine sahip, üniversiteden mezun olduktan sonra bir süre çalıştıktan sonra istifa etti ve bu meyve dükkanını açmak için memleketine döndü.
Mağaza işini iyi hale getirmek için yönetim eğitimi almış Xiao Zhang aşağıdaki önlemleri aldı:
1: Yer seçimi (park alanlarını düşünün)
Meyve süpermarketinin yapısı bir market ile aynıdır ve müşterilere kolaylık sağlar. Bu nedenle uzak durması gereken rakipler sebze marketleri ve süpermarketlerdir. Sebze pazarlarının ve süpermarketlerin ortak katili ... Düşük fiyatlı pazarlama . Meyve dükkanı rekabete çok yakın olursa para kazanmaz. Bir mağaza açmadan önce site seçimine göre çevredeki ortamı araştırmak gerekir. İstatistiklere göre bu sigorta -1000 metre yani mahalle ile sebze pazarı ve süpermarket arasındaki mesafe 800 metreden fazla olduğu için bu topluluğun yakınında meyve dükkanı açan yatırımcıların kar etme şansı çok daha yüksek.
Park yerleri hakkında:
Müşteriler için park etme kolaylığını göz önünde bulundurmalıyız Bu, birçok operatörün gözden kaçırma eğiliminde olduğu bir sorundur.
Özel arabalar günümüzde çok yaygın olduğu için, mağazanın etrafına park etmek uygun değilse, bazı müşteriler kaybolacaktır. Mağazanın yakınına park etmek çok uygunsa, daha popüler olacaktır.
2: Birlikte çevrimiçi ve çevrimdışı meyve çalıştırın ve satın
Xiao Zhang'ın aldığı önlemler Günlük tüketim meyveleri çevrimdışı satılır ve üst düzey meyveler çevrimiçi olarak satılır.
Topluluğun yakınında açılan meyve dükkanı, birçok müşteri patronluk yapmaya gelse de, kalabalık çoğunlukla yakındaki topluluktaki büyükanne ve büyükbabalardan oluşuyor ve birçok genç grup çevrimiçi alışveriş yapmayı seviyor. Örneğin, fiyatı daha yüksek olan ithal meyvelerin bir kısmı dede ve teyzeyle pek ilgilenmiyor, bazı mevsimlik meyvelerle daha çok ilgileniyorlar. Yani Xiao Zhang, WeChat gibi mevcut çevrimiçi satış kanalları aracılığıyla bazı "uzun ve büyük" meyveler satıyor Grup, bu ithal meyveler için ödeme yapmak isteyen genç müşterilerden oluşuyor.
3: Meyve Kimliği
Her meyvenin üzerindeki QR kodu logosu, güçlü bir kimlik bilgisidir.
Bip sesi ile meyvenin QR kodunu hedefleyin ve taradıktan sonra meyvenin orijinal bilgileri cep telefonunun ekranında görünecektir. 5 saniyeden daha kısa bir sürede meyvenin menşeini, uygunluk kriterlerini, toplama zamanını ve hatta ilgili bilgileri öğrenebilirsiniz. Toplama süreci müşterilerin daha rahat yemelerine olanak tanır. Bu tür meyveler izlenebilir ve ürün temelde izlenebilir. Dolayısıyla müşteri, marka değerini görünmez bir şekilde şekillendiren yüksek bir getiri oranına sahiptir.
4: Teşvik tanıtımı (insanlaştırılmış tanıtım)
Küçük gruptaki farklı müşteri gruplarını hedefleyen Xiao Zhang, başkaları tarafından amaçlanmayan bir terfi yöntemi benimsedi. Diğer mağazalardan alınan meyve miktarı 50 RMB'yi aştığı sürece ödüller verilecektir. Para miktarına göre daha fazla satın alabilirsiniz. Ödüller arasında hafif soya sosu, sirke, tuz, MSG, susam yağı, yemeklik şarap vb. Bu müşterileri satın almaya ve müşterinin iade alımlarına çekebilmek için bu teşvik promosyonu başlatılacaktır. Etkisi oldukça açık: Bazı teyzeler, bir torba tuz veya diğer baharatlar karşılığında 50 yuan'a meyve satın alır.
Ödenen promosyon maliyetiyle karşılaştırıldığında Xiao Zhang'ın geliri daha cömert
5: Kendiniz deneyin ve Moments'a gönderin
Genel olarak, yeni meyveler geldiğinde Xiao Zhang, yeni meyveleri denemek ve onları Moments'a göndermek için kendisini veya arkadaşlarını veya müşterilerini "model" olarak kullanır. Müşterilerin güvenini kazanın.
Xiao Zhang'ın meyve dükkanının karına gelince, Xiao Zhang başlangıçta bunu hesapladı. Bir kutu mevsimlik meyve için, satışlardaki brüt kar marjı bazen% 30-50'ye ulaşabilir.Kayıplar düşüldükten sonra, net kar marjı da% 30'u geçmelidir. Bazı yüksek kaliteli, sezon dışı meyveler ise, temelde yarı yarıya bir kârdır.
Girişimcilik dönemi boyunca Xiao Zhang, karısıyla iş yapıyordu. Hiçbir memur işe alınmadı. İşçilik maliyetleri çok fazla yatırım yapılmaz. Kayıpla ilgili olarak, genel endüstrideki normal kayıp oranı yaklaşık% 10'dur. Şimdi mağazamın ortalama günlük brüt karı yaklaşık 2.000 yuan ve çeşitli maliyetler ve vergiler düşüldükten sonra, neredeyse yılda 500.000 yuan'dan fazla net kâr var.
Bazen her mağaza aynı görünse de anahtar, operatörün özen ve dikkat düzeyindedir.
