Şehir İkinci Hastanesi, lütfen midenizi ve gözlerinizi keşfe getirin!
Çoğu genç gibi, İkinci Şehir Hastanesi hakkındaki önceki bilgilerim, çok fazla yemek ve metro girişinde eski bir evden başka bir şey değildi!
Ve bu sefer tesadüfen derinlemesine araştırdım. Shaocheng dışında Chengdu'nun en eski bölgesi olduğunu buldum!
Eski Chengdu'nun gözünde İkinci Şehir Hastanesi ...
Dört Aziz Tapınağı'nın Kuzey ve Güney Sokakları
Qingyun Caddesi
Luohong Köprüsü
Shuyuan Caddesi
Xi Zi Gong Caddesi
50 dolar ye
İkinci Şehir Hastanesinde Eski Sokak Yemekleri
· Anonim Erişte Evi ·
Tabii ki isimsiz erişte restoranının tabelası yok, genellikle böyle bir erişte dükkanı açmaya cesaret eden insanlar gerçek becerilere sahip olmalıdır.
Sadece imzası yok, aynı zamanda sadece 4 çeşit erişte satıyor! En çok satanlar vejeteryan biberi ve dana eti Buraya gelen insanların çoğu ikişerli ve üçlü!
Küçük dükkan da erişte konusunda çok titizdir. Erişteler ertesi gün satılır ve satılır. Genellikle saat 1'den sonra yenmezler!
Erişteleri, ister götürülsün ister burada yenilsin, kartonlar içinde paketlenmiş durumda ve tam ıslık ve erişte döndürülüyor ve ısı ve aroma yüzeye çıkacak ~
Usta Wang'ın evindeki vejeteryan biberler çok farklı. Her şeyden önce, genel tadı kuru ve ikincisi, çeşitli sos düdüğü büyük ve zengin, bu da karıncaların eriştelere tırmanıyormuş gibi hissettiriyor!
· Mao Kee Maocai ·
Mao Ji Maocai sadece buraya iş yapmak için gelenler tarafından yenmez, buradaki sakinler bile onun evine koşmayı severler.
Maocai'nin geleneksel aroması, güçlü bir fasulye ezmesi aromasına sahiptir. Baharatlı olmadığını düşünmeyin, ne kadar çok yerseniz, o kadar çok keyif alırsınız!
· Tembel Dizeler ·
Chengdu halkı, Mao Cai'ye ek olarak, Chuan Chuan'a karşı da ayrılmaz bir sevgiye sahip. Gecenin bir yarısı yemek için birkaç şiş kaynatmak için aşağı inmek yaygındır!
Baharatlı sığır eti ve yağlı bağırsakları mükemmeldir. Sığır eti yumuşak ve yumuşaktır, yağlı bağırsaklar yumuşak ve yapışkan. Bir ısırmadan sonra yemeyi neredeyse kesemezsiniz.
· Özel sığır eriştesi ·
Tembel şişlerin hemen karşısında, çevredeki sakinlerin de favorisi olan Yunnan spesiyal dana eriştesi de var.
Bir kase yumuşak pirinç eriştesi, gecenin ortasında yalnız mideyi ısıtıyor ve karnın dibine kadar ulaşıyor!
· Yumurtalı burger ·
Genellikle öğrenci günlerinde yenen bir atıştırmalık olan yumurta kalesi, artık nadiren görülüyor ve onu İkinci Şehir Hastanesi'nin yanında görmeyi beklemiyordum. Kalın bir yumurta tabakası, bir tabak et, bir tabak jambon ve biraz yeşil biber ~
Bu küçük durakta çoğunlukla sabahları kahvaltı satılır ve öğleden sonra sadece 3'te yumurtalı burger satılır. Durak küçük olsa da işler hala iyi!
En sevdiğiniz tatlı kokulu osmanthus pirinç keki seçin, 2.5 biraz pahalı ~ ama yüzeydeki osmanthus sosu gerçekten benim için çok iyi! Anında mutlu ol!
· Xie Ji Yağlı Tavuk ·
Pek çok gurmenin Xie Jinin Domuz Tavuğu efsanesini duyduğuna inanıyorum, lütfen sırada bekleyin!
Ama şimdi yeni mağaza açıldığı için yolcu akışı o kadar kalabalık değil ve iki mağaza sokak mesafesiyle birbirinden ayrılıyor ki bu çok uygun!
Sipariş ettiğim küçük tencere doluydu ve iki kız yemeyi bitirmemişti, porsiyon hala zengindi.
Bu kapta en sevilen yumuşak ve mumsu sosis! Ailesi daha büyük parçalar keser ve tadı çok etlidir.
· Çocukluk çağında tatlı ve yağlı meyveler ·
Son olarak, ben çocukken tatlı ve ekşi meyvelerden bahsedelim ~ Yoldan geçenlerin birkaç salkım alacaklarını hissediyorum.
Duvara bir kapı açan ve eski tabelaları ekleyen bu çok tarihi resim, bu şekerli meyvenin İnternet ünlüsüne giden yola da katkı sağlamıştır!
Ama dürüst olmak gerekirse, şahsen bu tür tatlı ve ekşi meyvelerden hoşlanmıyorum. Kabuğu gevrektir, ancak zengin esmer şeker tadı yoktur; büyük, yapışkan yapışkan pirinçtir, ancak ekşiliği çok güçlüdür, genel tadı yanlıştır. (Ancak, bu benim kişisel duygum, herkes deneyebilir ve yargıda bulunabilir)
Bir yemek cenneti olarak, Sichuan gazete endüstrisinin kantininde bile, İkinci Şehir Hastanesindeki yiyecekler nasıl sadece yukarıdakilere sahip olabilir?
