Çikolata alacakaranlığı
İngiltere'de okurken büyük bir evde yaşadığımı hatırlıyorum. Farklı odalarda, sakinler temelde aynı okuldan, ancak farklı ana dallardan öğrencilerdir. Soğuk akşamlarda, bir İngiliz oda arkadaşı her zaman bir fincan kalın, kokulu sıcak çikolatayı emmek için aşağı inmeyi ve ardından üst kattaki odasına bir tepsi götürmeyi sever.
O sıcak çikolata o zamanlar benim için son derece çekiciydi. Soğuk akşam bir sıcaklık hissi uyandırır. Sonra bir keresinde benim için dikkatlice bir bardak yaptı ve onu tattıktan sonra son derece rahatlamış hissetti.
İnsan yaşamında kapladığı ağırlık olan bir parça çikolata, bazen beklenmedik sonuçlara ulaşır. Mutsuz olduğunuzda kalbinizi yumuşatan tatlı bir meyvedir; aşık olduğunuzda kalbinizi yansıtan durumsal bir ajandır; yalnız olduğunuzda güzelce paketlenmiş ve zevkinize uygun bir çikolata, uygun olmayan bir insan arkadaşından daha iyidir. Daha samimi.
Bu yüzden kitabevini en son ziyaret ettiğimde, aniden daha ilginç bir kitap beni çekti. Kapağı çikolata rengindedir ve kitap çikolatayla ilgili birçok küçük ayrıntıyı resim ve metinlerle tanıtmaktadır. Daha uygun olanı, bu kitabın çikolata ile ilgili her türlü az bilgiyi kısa girişlerle göstermesidir. Okurken, ilgilendiğiniz okumayı anahtar kelimelere göre seçebilirsiniz.
Kitabın başlığı "Çikolata Bilmiyorsunuz".
Yukarıdaki kapak resmine tıklayın
Tek tıkla sipariş "Çikolatadan anlamıyorsun"
Çok rahatlatıcı bir kitap. Okuduktan sonra, hayatımızda kolayca bulunabilen bir yiyecek olan çikolatanın, insanların genellikle anlamayacağı kadar çok bilgi veya çağrışım içerdiğini keşfettim. Bu kitap çikolata sevenler için çok iyi bir okuma, okuması ve okuması kolay.
Örneğin, 68. sayfada harika bir giriş var. Bu iki sayfa, Japonya'da hangi yerel veya mevsimlik çikolataların satın alınabileceğini listelemek için renkli resimler kullanır. Apollo matcha aroması Kansai ile sınırlı, beyaz mantar dağı Hokkaido ile sınırlı hediye kutusu, Kyoto'ya özgü mantar dağı Uji matcha aroması ... Bu sayfa gerçekten Japonya'yı gezmek için bir rehber olarak kullanılabilir.
90. sayfada yazılan sıcak çikolata ile sıcak kakao arasındaki ayrım, uzun yıllar kafa karışıklığımı çözdü. Ondan önce, birçok kez sıcak çikolata içtiğimi sanıyordum ama sıcak kakaoydu; sıcak kakao olduğunu düşünmüştüm, ama sıcak çikolata. Çikolatanın krema veya taze süt ile eritilmesiyle yapılan bir içeceğin sıcak çikolata, doğrudan sıcak su veya sütle yapılan kakaolu içeceğin ise sıcak kakao olduğu ortaya çıktı. İlki daha kalın ve ikincisi daha ferahlatıcı.
Kitap ayrıca edebiyat ve filmlerdeki çikolatayı da sıralıyor ki bunlar da çok ilginç küçük ayrıntılar: Dickens, "A Tale of Two Cities" adlı asilzade Monte sahnesini sıcak çikolata içmek için anlattı ve dört yardımcıya ihtiyaç duydu. Merhum Japon karikatürist Osamu Tezuka da çikolatayı seviyor ... Her zaman son teslim tarihinden önce çikolata yoksa editör gece yarısı onu almak için dışarı çıkıyor. Çikolata "Black Jack" ve "Ludwig B" çalışmalarında yer almıştır.
Pratik bir bakış açısıyla kitap, çikolata koruma yöntemleri gibi birçok küçük ipucu sunuyor. Sayfa 143, okuduktan sonra insanlar aniden fark etti. Pek çok kişi çikolatayı buzdolabında saklamayı seçebilir, ancak aslında buzdolabında saklama sıradan değildir. Daha dikkatli olunması gerekir - buzdolabının sıcaklığı çok düşüktür ve çeşitli yiyeceklerin kokuları birbirine karışacaktır. Çikolatayı saklamak için alüminyum folyoya sarılmalı ve fermuarlı bir taze saklama torbasına veya kapalı bir kaba konulmalıdır.
Çikolatanın tanıtımı hariç tutulduğunda, 86. sayfadaki küçük "Çikolata İşçi Günü" listesi başka bir seviyeden okuyucuları cezbetmektedir. Bayan Ichikawa Ayumi, aslen bir Japon TV kanalının yöneticisiydi, ancak çikolataya olan sevgisi nedeniyle bunu yavaş yavaş tam zamanlı kariyerine çevirdi. Bir günlük listesi aslında, çağdaş kadınlar için bir tür profesyonel heyecanı temsil eden başka bir açıdan anlaşılıyor: Bir kişi, ilk adım, sevdiğini açıkça bulabilir ve sonra, sıradan sıkı çalışmanın ve çalışkanlığın ötesinde, ilk adımdır. Sevdiğiniz şeyi kariyerinizde önemli bir adım haline getirebilirsiniz.
Bu kitabı okurken, her gün aşina olduğunuz çikolata markalarına baktığınızda, bunlar kağıda girişler haline geldi ve yazar sizin için tarihini, öncülünü, evrimini ve gelişimini ayırmak için hiçbir çabadan kaçınmadı. Bütün bunlar günlük çikolata seçiminde bir derinlik yaratır. Yazar Kagawa Li Xinzi, Japon bir yazar ve illüstratördür ve derin bir çikolata aşığıdır. Bu kitap, onun uzun yıllardır sahip olduğu özel eşyaların birikimidir ve tarihini, türlerini, üretim yöntemlerini ve çikolatanın çeşitli zengin sözlüğünü içeren kişisel illüstrasyonlar eşliğinde. Estetik açıdan da "lezzetlidir".
Kısacası bu, tembel bir öğleden sonraya, tek başına çikolata ile bir fincan kahve içmek ve yavaş okumak için uygun bir kitap. Tam renkli baskı, her sayfada metin içeriğiyle eşleşen resimler bulunur, bu da tüm okuma sürecini daha canlı ve ilginç hale getirir.
Herkes bunları izliyor
-
Yeni hayat yok, sadece hayat var | Wenchuan On Yıllık İmaj Festivali
-
Okuma | Boktan işler mi yapıyorsun?
-
5 kişi, 21 yıl: haksız bir davanın "kararı" ve "çevirisi"
-
Douban 9.5, ciddi bir eğlence gösterisi | Chen Danqing, "Kısmi" üzerine
-
Aşık olmak için dil stilini eşleştirin
-
Satın almanıza, satın almanıza ve satın almanıza olanak tanıyan perde arkasındaki "usta"
-
"Sonra Biz": Çinli baba Tian Zhuangzhuang
Yazının telif hakkı "Sanlian Life Weekly" ye aittir, Arkadaş çevrenize hoş geldiniz , Lütfen yeniden yazdırmak için arka planla iletişime geçin .
Aşağıdaki kapak resmine tıklayın
Tek tıkla sipariş "Çikolatadan anlamıyorsun"
