Bu çok iyi bir anlamı olan küçük bir atıştırmalıktır.İyi bir adı ve gülümsemesi vardır.Umarım yeni yılda herkes sık sık gülümser. Aslında yapmak zor değil ve uzun sürmüyor ama yağın sıcaklığını kontrol etmelisin, yoksa üzülür ve ağlarsın
Runny ... Hahaha, önce birini deneyebilirsin
WeChat genel hesabımı takip etmeye hoş geldiniz: czyoyoyuanse
İçindekiler: düşük toz 300g şeker 120g salata yağı 20g ılık su 50 yumurta sıvı 40g kabartma tozu 2g beyaz susam tohumları uygulama:
1. Erimesi için şekere ılık su ekleyin, salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Az toz, kabartma tozu ile eşit şekilde karıştırın, yumurta sıvısı, şekerli su karışımı ekleyin,
3. Hamuru karıştırın.
4. Hamuru şeritler halinde açın.
5. Hamuru her biri yaklaşık 5 g olacak şekilde bölün.
6. Topu ovalayın.
7. Topun yüzeyini suya batırın, susam içinde yuvarlayın ve beyaz susam tohumlarını eşit şekilde kaplayın.
8. Kızartma tavasını kaldırın ve ateşi ısıtın. Kızartmak için noodle toplarını tavaya koyun, yüzdüğünü gördüğünüzde kısık ateşe çevirin, yavaşça kızartın ve altın rengi olana kadar sık sık altını çevirin, ardından ocağı kapatın.
ipucu: 1. Yüzeye su dökmek önemlidir, aksi takdirde susam tohumları dökülür. 2. Yağın sıcaklığı iyi kontrol edilmeli, ilk başta büyük bir ateş ve daha sonra siyah toplar halinde patlamasını önlemek için düşük bir ateş. 3. Eğer sıkıntılı hissediyorsanız, miktarın yarısını yapabilirsiniz. 4. Ek olarak, her birinin ağırlığı çok büyük olmamalıdır, aksi takdirde kızartılması kolay olmayacaktır.