Artık eti soğuk suda bekletmeyin, size hızlı bir şekilde buz çözmenin doğru yolunu öğretin
Yaz aylarında, sıcaklık yüksektir ve düzgün yerleştirilmezse yiyecekler kolayca kırılır, bu nedenle satın aldığımız eti saklamak için sık sık buzdolabına koyarız. Kullanmak istediğimizde, çoğu insan ıslatmak için suyu kullanmayı tercih eder, böylece buz çözme hızı çok hızlıdır, ancak herkes bu tür bir uygulamanın eti bozmanın da çok kolay olduğunu anlamalıdır.Bu hijyenik değildir ve püf noktası tadı da etkilemesidir. .
Pek çok insan birkaç saat önceden soğuk suya daldırır ve onları endişeli bir şekilde eritmek için doğrudan tencereye atar.Ama aslında bu yaklaşım yanlıştır, sadece etin dokusunu etkilemekle kalmaz, aynı zamanda kolayca bakteri üretir de çözüm nedir? Dondurulmuş eti kolayca eritebilmesi için kaynatılmasına veya kabartılmasına gerek yok mu?
Veriler, dondurulmuş etin yenmek için taze olmamasının nedeninin tamamen donmuş etin buzunu çözmek için kullanılan yöntemin iyi olmaması olduğunu göstermektedir.Çoğu insan, çözme etkisini elde etmek için eti ıslatmak için sıcak su veya ılık su kullanır. Ancak bu etin umami tadının geçmesine neden olacak, bu nedenle girişin tadı değişmiştir. Sonuçta nasıl buz çözülür?
1. Plakayı çözün
Sık yemek yapan bir insan için çözdürülmesi gereken yiyeceklerle yüzleşmek baş ağrısı olmalıdır.Suda ıslatılarak çözülen et, kokulu değildir ve hiç tadı bile olmaz. Ve buzdolabından yeni çıkarılan çiğ et bakteri yüklüdür ve genel olarak temiz kabarcıklar eksiktir.
Çözdürme için hızlı ve rahat bir çözdürme plakası kullanılması tavsiye edilir.Sadece takıp önceden randevu alın.Su köpürtmeden daha hızlıdır, sağlıklı ve endişesizdir!
Çözdürme Plakası Deniz Ürünleri Sığır Biftek Hızlı Çözdürme Tabağı Yiyecek Çözme Doğrama Tahtası 39.80 Satın Al2. Et hissi elde etmek için bir et çekici kullanın
Et çok uzun süre donmuş olduğu için, eğer çözüldükten sonra yeniden hassasiyeti sağlamak istiyorsak, pişirmeden önce bir adım daha atabiliriz, yani eti "dövebiliriz" ve ardından yumuşak olduktan sonra ve sadece yenildiğinde tencereye koyabiliriz. Ağız hassas ve pürüzsüz ve çiğneniyor!
Burada bahsedilen etin "dövülmesi" elbette doğrudan bir bıçak veya sopayla değil, özel bir çekiçle yapılır. Çevre dostu malzemelerden yapılmış çivili bir tür et çekiçleme aletidir. Her iki tarafı da daha insancıl olmak için kullanılabilir ve Sapın tasarımı rahattır, eti dövmek yorucu olmaz ve çekiç eti yumuşatabilir.
Mutfak Et Çekiç Biftek Çekiç Sığır Biftek Çekiç Alaşım Kırık Kas Yumuşatıcı Çift Taraflı 18,00 Satın Al3. Alüminyum lavabo nasıl çözülür
Alüminyum tencereyi çözdürmek için kullanabilirsiniz.İlk adım, alüminyum bir tencereyi masanın üzerine baş aşağı koymak, ardından donmuş eti tencerenin dibine koymak ve son olarak altını kullanarak donmuş eti dikkatlice bastırmaktır. Tamamen çözülmesi yaklaşık 3-5 dakika sürer.
Alüminyum ürünlerin süper ısı iletim fonksiyonundan yararlanıyorum Çok uygun mu Evde alüminyum tencere yoksa bunun yerine alüminyum tencere kapakları ve diğer alüminyum ürünleri kullanabilirsiniz.
4. Tuzlu su çözdürme
Çözdürmek için sirke veya tuzlu su da kullanabilirsiniz. Eti yumuşatmak için dondurulmuş eti yaklaşık bir saat buzdolabına koyun ve daha sonra donmuş eti bakteri üremeden tamamen çözmesi için tuzlu suya koyun!
Çatalı bir miktar sirkeye daldırmak ve ardından hızlı bir şekilde çözülmesi için etin içine çatal koymak da mümkündür.
Zhita Negative Energy Fast 0 ° C Çözülme Plakası Mutfak Deniz Ürünleri Eti 157,00 Satın Al
