Okul başladıktan sonra kahvaltı için endişelenmeyin. Size 4 lezzetli kahvaltı pastası öğreteceğim. Bunlar besleyici ve lezzetlidir.
Bir yıllık plan ilkbaharda, bir günlük plan ise sabahtır.Sabah güzel bir gün başlamalı, çocuklar için lezzetli ve sağlıklı olması gereken kahvaltı hazırlanmalıdır. Bu okulun başlangıcı değil. Pekala, annem yine kahvaltı için endişelenmeye başladı. Endişelenme. Bugün, editör 4 lezzetli kahvaltılık kek öneriyor. Her biri basit ve lezzetli beslenmeye sahip, yapımı kolay. Kahvaltı için endişelenmenize gerek yok.
1. Çoğaltılan yumurtalı krepler
İçindekiler: 100 gr un, 1 yumurta, 20 gr şeker, 1 gr maya, 60 ml su
uygulama:
1. 100 gram un, 20 gram şeker ve 1 gram mayayı geniş bir kaseye dökün, 1 yumurtayı çırpın ve unu eşit olarak karıştırın.
2. Hamuru partikül kalmayıncaya kadar karıştırın, çubuklarla yukarı kaldırın ve hamur düz bir çizgide düşecektir.
3. Hamuru örtün ve boyutunun yaklaşık 2 katı kadar fermente edin.
4. Tavanın (veya yapışmaz tavanın) yağlanmasına, kısık ateşte ısıtılmasına ve hamurun içine küçük bir kaşıkla dökülmesine gerek yoktur.Bir kaşık dolusu hamur, çok basit olan küçük bir pastadır.
5. Kekin tabanı katılaşıp sertleştikten sonra keki ters çevirin ve kısık ateşte ısıtmaya devam edin. Eşit şekilde ısınması için ortada birkaç kez çevirebilirsiniz. Bisküvileri her iki tarafı hafif sarı olana ve küçük kabarcıklar şişene kadar ısıtın ve kürekle dışarı atabilirsiniz.
2. Havuçlu omlet
İçindekiler: 3 yumurta, 1 havuç, 1 küçük kase un, biraz yeşil soğan, yemeklik yağ, tuz
Yöntem: 1. Havuçları soyun, filamentler halinde kesin ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin. Parçalamaktan hoşlanmayan arkadaşlar plan yapmak için bir öğütücü kullanabilir.
2. Havuç daha sert ve pişirilmesi daha zordur, bu nedenle önce havuçları kızartın.
3. Yumurtaları leğene koyun, doğranmış yeşil soğanı ve unu ekleyin ve bir macun kıvamına gelene kadar karıştırmak için uygun miktarda tuz ekleyin.
4. Kızarmış havuç parçalarını yumurta hamuruna koyun ve iyice karıştırın.
5. Bir tavada veya yapışmaz tavada bir tabaka yağ sürün, ısıtın, kısık ateşe getirin ve eşit şekilde yaymak için 2 yemek kaşığı hamur haline getirin.
6. Alt kısım katılaştıktan sonra ters çevirin ve her iki tarafı sararana kadar kızartın.
Üç, kabak fasulyeli pasta
İçindekiler: kabak, 200 gram yapışkan pirinç unu, 15 gram beyaz şeker, 200 gram kırmızı fasulye ezmesi
Yöntem: 1. Kabağı soyun, ince dilimler halinde kesin ve bir tencerede 10 dakika buharda pişirin.
2. Kabağı buharda pişirirken kırmızı fasulye ezmesini 10 eşit parçaya bölün, avucunuzu suya batırın ve fasulye ezmesini daire şeklinde ovalayın.
3. Suyu buharda pişirilmiş balkabağına dökün, şeker ekleyin, uygun miktarda yapışkan pirinç unu ekleyin ve kabak yapışkan pirinç topunun içine karıştırın. Kırmızı fasulye ezmesinin şekeri az olduğu için buraya biraz şeker ekliyorum, kırmızı fasulye ezmesi çok tatlı ise şeker eklemeye gerek yok.
4. Avucunuzun içine biraz su batırın, küçük bir balkabağı alın, yuvarlayın ve ezin, kırmızı fasulye ezmesi ile sarın ve avuç içi ile kapatın.
5. Elektrikli bir fırın tepsisine veya tavaya bir kat yağ sürün, balkabağı hamurunu koyun ve ezin. Kabaklı turtayı orta ve küçük ateşte ısıtın.
6. Kabaklı turtayı dibini sararıncaya kadar kızartın, ters çevirin ve her iki tarafını da kızartın.
Yumurta ve Muffin
İçindekiler: 2 yumurta, 30 gr düşük glütenli un, 10 gr şeker, 20 ml saf süt
uygulama:
1. Su ve yağsız derin bir leğen hazırlayın, yumurtaları çırpın, üç kez şeker ekleyin, yumurta sıvısını iki katına çıkarıp küçük baloncuklarla dolana kadar çırpma teli ile çırpın. Ardından saf sütü dökün ve ardından düşük glütenli una eleyin.
2. Bir spatula ile yukarı aşağı karıştırın, yumurta sıvısını ve unu partikül içermeyen bir hale gelinceye kadar karıştırın ve eritin.
5. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, kısık ateşe çevirin, tüm hamuru içine dökün ve hamurun eşit şekilde yayılması için elektrikli fırın tepsisini sallayın.
6. Elektrikli fırın tepsisinin kapağını kapatın ve on dakika ısıtın.
Yukarıdakiler, editörün önerdiği 4 kahvaltı pastasıdır, beğendin mi?
