Tavada kızartmadan önce bu 6 çeşit sebzenin beyazlatılması gerekir. Ailenizin sağlığı için, tembelseniz bu adımı kaydetmeyin
Pişirmeden önce bu 6 çeşit sebzenin beyazlatılması gerekir.Tembel iseniz ailenin sağlığı için bu adımı sakın sakın unutmayın!
Birçok kişi sebze pişirirken bu adımı görmezden gelir. Sadece pişirmeden önce etin kanını ve kokusunu gidermek için beyazlatılması gerektiğini bilirler. Sağlık açısından bakıldığında birçok sebzenin de bu işlemden geçmesi gerektiğini bilmiyorlar. Prosedür, sebzeleri pişirmeden önce haşlamak, çok fazla fayda var! Bu çok önemli bir adımdır.Sadece balık toprağını ve kendine özgü kokuyu gidermekle kalmaz, aynı zamanda pişirme süresini de kısaltabilir, böcek ilacı kalıntılarını, oksalik asit ve diğer zararlı maddeleri etkin bir şekilde temizleyebilir.Sadece temiz ve hijyenik sebzeler yiyerek sağlıklı ve yemesi kolay olmayan bir şekilde yiyebilirsiniz. Kötü göbek. Bu yüzden pişirmeden önce tembel olsanız bile ihmal edemezsiniz.Sonra hangi sebzelerin beyazlatılması gerektiğine bir göz atalım.
1. Brokoli
Brokolinin yapısı yeşil sebzelerden daha karmaşıktır. Yoğun çiçek soğanları büyük olasılıkla böcek ve artık pestisit içerir. Yıkamadan sonra, ağartmadan sonra brokoli ikinci bir temizlemeye eşdeğerdir ve rengi daha zümrüt olabilir. Yemek yemek daha temiz ve daha güvenlidir.
Brokoli tarifi: Brokoli ile çırpılmış yumurta, kızarmış yengeç aromalı mantarlar, kızarmış et ve kızarmış havuç hepsi çok besleyicidir!
2. Mercimek, barbunya
Mercimek, genellikle yenen ancak içinde saponin ve insan vücuduna zararlı diğer maddeleri içeren bir besindir.İyi pişene kadar pişirilmesi gerekir.Pişirilmezse mideyi kötü yemek kolaydır, bu yüzden haşlama çok faydalıdır. Bu gereklidir ve haşlama süresi biraz daha uzundur Beyazlatılmış mercimek kızartıldığında daha kolay olgunlaşır. Yeşil fasulye, kuru karıştırılmış yeşil fasulye lezzetli ve meşhur bir ev usulü tavada kızartmadır, ancak pişmemiş yeşil fasulyeler daha sert bir dokuya sahiptir.Tavada beyazlatılmayan taze fasulye tadı kolayca etkileyeceğinden pişirilmeden önce pişirilmelidir. Önce suyu beyazlatın.
Mercimek ve barbunya fasulyesi en çok çeşitli etlerle kızartılır veya çıtır çıtır ve lezzetli olan vejetaryen bir şekilde kızartılır.
Üç, gün zambak
Genellikle güveç ve baharatlı güveç yediğimde genellikle yumuşak ve yumuşak olan, ancak gündüz losyonu kolşisin adı verilen bir madde içeren gündüz losyonu yerim.Kızartılması tavsiye edilmez ve sindirimi zordur.En iyisi sarı çiçeğin önce verilmesi. Sebzeleri haşlamanın ve daha sonra haşlamanın en iyi yolu onları yemektir ve en taze ve yumuşak tadı tadabilirsiniz.
En sevdiğim yemek, çırpılmış yumurta ve gün zambağıdır.Kurutulmuş gün zambağı çorbada kullanıldığında özellikle lezzetlidir.
Dört, toon
Çin toonu ağaçta büyür. Bu "ağaçtaki sebze" Mart ayında Yangchun'da hasat edilir.Yüksek besin değerine sahiptir, dalağı ve iştahı canlandırır, yin'i besler ve yin'i güzelleştirir ve özellikle yumuşak ve tavada kızartmak için lezzetlidir. Ancak toon çok fazla nitrat içerir, bu nedenle sağlık uğruna, yemeden önce beyazlatmak en iyisidir.
Toon çırpılmış yumurtalar, herkesin buna aşina olduğuna inanıyorum. Ne zaman toon olsa, erken benimseyenler için her zaman küçük bir avuç alırım. Pahalı olmasına rağmen, deneyeceğim!
Beş, ıspanak
Protein ve diyet lifi yönünden zengin olan ıspanak, tavada, çorba ve soğuk sosu olarak iyi bir tada sahiptir.Bunu yemenin en doğru yolu, pişirmeden önce suyu haşlamaktır.Bu, ıspanağın içindeki oksalik asidi yok ederek onu etkilemeden daha sağlıklı hale getirecektir. Besin emilimi.
Ispanak için soğuk ıspanaklı tavuk parçaları, buharda pişirilmiş ıspanak yumurtaları, ıspanak suyu ayrıca erişte, hamur tatlısı sarmalayıcıları, ekmek vb. Yapmak için de kullanılabilir.
Altı, bambu çekimleri
Bambu filizleri çıtır çıtır ve lezzetlidir.En çok ilkbaharda yemeye uygundur.Bambu filizleri de ıspanak gibi oksalik asit içerir, bu nedenle bambu filizlerini yemeden önce haşlamak en iyisidir.
Bahar bambu filizleri ve kızarmış domuz göbeği çok güzel kokulu ve lezzetlidir.Vaktiniz varsa bu yemeği deneyebilirsiniz!
İpuçları: Yeşil yapraklı sebzeleri haşlamak için küçük yöntem yeterli su, yüksek ateş ve kısa süredir.Oksidazın klorofile zarar vermesini önlemek ve sebzeleri parlak tutmak için uygun miktarda tuz ve yağ ekleyebilirsiniz.Son olarak, soğuk su soğur ve besinleri hapseder. Kayıpsız.
Bu 6 çeşit sebze haşlanmadan önce beyazlatılmalıdır. Ne kadar tembel olursanız olun, bu adımı saklamayın veya yemeyin.
Yukarıdakiler Mi Ma tarafından yapılan paylaşımdır [beyazlatılması gereken 6 çeşit sebze] Farklı görüşleriniz varsa lütfen mesaj bırakın! Daha iyi bir yolunuz varsa ve sevdiğiniz veya yemek istediğiniz yemekleriniz varsa, lütfen mesaj bırakın. Paylaşmak, mesaj bırakmak, iletmek ve favorilerinize çok hoş geldiniz.Bir mesaj iletmeniz ve bırakmanız Mi Ma'ya en büyük yardım ve cesarettir, herkese teşekkür ederim! Memo Da ~ Resimler ve metinlerin tümü orijinal Mi Ma Food Ji'dir ve medyadan yasa dışı kötüye kullanma kesinlikle yasaktır, kötüye kullanma cezalandırılır
