Yemek, insanların asla bırakamayacağı bir zehirdir.Kaliteli bir gurme olsanız da olmasanız da, lezzetli yiyeceklerle karşılaştığınız müddetçe, onu bırakıp tatmalısınız! Chihuo'nun bahsettiği yiyeceklerin çoğu fiyatı dikkate almıyor, ancak lezzetli olmalı, bu nedenle yemeklerin basit açıklaması, sevdiğiniz yiyeceklerin gurme olarak adlandırılabileceğidir. Yiyeceklerin güçlü bir büyüsü vardır, yani yemek isterseniz isteyerek ödersiniz. Bu şekilde hissediyor musun Tamam, bugünün yemek paylaşımına bir göz atalım! Çin'deki en iyi 5 hamur işi, hangisini en çok seviyorsun?
Esmer Şekerli Mochi
Bu, Fujian Eyaletinde esmer şeker ve yapışkan pirinçten yapılan geleneksel bir atıştırmalıktır. Tadı tatlıdır ve genellikle yerel yemeklerde insanlar tarafından yenir.Kahverengi şeker besinler açısından zengindir, kalori açığa çıkarır ve yüksek besin emilim oranına sahiptir. Ayrıca bazılarını eve götürmek için özel ürünler olarak satın almak için Fujian'a giden birçok insan var, çünkü tadı çok güzel, bu yüzden tatlı yemeyi seven bebeği kaçırmayın.
At nalı kek
At nalı pastası, Guangdong Eyaleti, Fujian Eyaleti'ndeki Fuzhou ve Güney Fujian'da geleneksel bir tatlı atıştırmalıktır. Efsaneye göre, Tang Hanedanlığı'ndan geliyor ve şekerli su ile karıştırılmış kestane tozu ile buharda pişirildi. Su kestanesi, Kantonca'da at nalı olarak da adlandırılır, dolayısıyla adıdır. Rengi çay sarısı, yarı saydam, çatlamadan katlanabilir, sağlam ve sürekli, yumuşak, kaygan, ferahlatıcı, sert ve tadı çok tatlıdır.
Kase kek
Bu tür hamur işi biraz tuhaf geliyor, aynı zamanda gençken sık sık yediğimiz bir hamur işi.Bo Tsai keki küçük bir kaseye konur, tatlıdır ve dişlere yapışmaz.Çok yerseniz yağlı olmaz. Sonrasında hep aldığım bir tür hamur işi. Üstelik Bozai kekinin birçok rengi var ve tadı da çeşitli türlerde yapılabiliyor.
Soğuk kek
Soğuk kek, Sichuan, Yibin'de geleneksel bir atıştırmalıktır. Tadı tatlı, tatlı ve yumuşaktır, yiyecekleri ferahlatıcı ve lezzetlidir.Ayrıca detoksifikasyon ve irin giderme, diürez ve şişme, ısı ve rutubeti temizleme, dalağı güçlendirme ve ishali durdurma etkilerine sahiptir. Ana hammaddeler pirinç, kuyu suyu ve esmer şekerdir. Yibin'deki geleneksel soğuk kek, sıradan pirinçten yapılan hamur işlerinden tamamen farklı, tadı taze ve ferahlatıcı, ipeksi pürüzsüz. Sıcak yaz aylarında bir süre buzdolabında bekletilmesi yazın vazgeçilmez bir anti-ısı ilacı olarak tanımlanabilir.
Bezelye Sarısı
Pekin'de tanınmış yerel bir atıştırmalıktır.Ay takviminin Mart ayında bezelye sarısı yemek gelenekseldir. Tadı çok narindir ve ağızda da çok tatlı ve lezzetlidir.Çinlilerin sıkça yenen hamur işlerinden biridir.
Elbette Çin'de çok güzel ve lezzetli hamur işleri var, bu yüzden onları burada tanıtmayacağım! Başka hangi lezzetli Çin hamur işlerini yedin?