Hatırlatma: Juzi kardeşin en son yemeklerini takip etmek için yukarıdaki takip düğmesine tıklayın!
Pleurotus eryngii kalın ete ve gevrek bir yapıya sahiptir. Özellikle sap dokusu yoğun, sıkı, süt beyazı, hepsini yenebilen, sapı kapağa göre daha gevrek, pürüzsüz ve canlandırıcıdır. "Pleurotus ostreatus" ve "kurutulmuş tarak mantarı" olarak adlandırılır, hoş bir badem kokusuna sahiptir ve deniz kulağı gibidir. Tadı koruma ve işleme için uygundur ve insanlar tarafından derinden sevilir.
Pleurotus eryngii beslenme açısından zengindir, protein, karbonhidratlar, kalsiyum, magnezyum, bakır, çinko vb. Vitaminler ve insan bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilen mineraller açısından zengindir ve anti-kanser, kan yağını düşürür, bağırsakları ve mideyi nemlendirir ve güzelliğe sahiptir.
İstiridye soslu Pleurotus eryngii, Juzi's Cooking Delicacy'nin 114. yemeği ve Kasım ayının 12. yemeği. Önerilen indeks [Vicdan önerisi]. Mantar yemek sağlığınız için iyidir ^ _ ^
İstiridye soslu Pleurotus eryngii'yi alın Üretim süreci
1. Malzemeler
Pleurotus eryngii (aynı zamanda Coprinus comatus olarak da bilinir), malzemeler: iki yeşil ve kırmızı darı biberi, bir arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, iki yemek kaşığı istiridye sosu, bir çorba kaşığı hafif soya sosu
2. İşleme
Eryngii mantarlarını doğrayın, malzemeleri resimde gösterildiği gibi kesin ve bir kenara koyun.
Tencereye uygun miktarda yağ koyun, tencereye zencefil, sarımsak ve karabiber ilave edip soteleyin
Malzemeler sote edildikten sonra, doğranmış eryngii mantarı parçalarını ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın, ardından baharatları, istiridye sosu, hafif soya sosu, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, doğranmış yeşil soğanı servis etmeden önce serpin.
3. Masayı ayarlayın
Tabağın dibindeki istiridye sosu pleurotus eryngii'yi yiyelim
Krizantem Hikayesi
Pleurotus eryngii diyet lifi bakımından zengindir, bağırsakları nemlendirme ve kabızlığı önleme etkisine sahiptir ve yağlı karaciğer, akut ve kronik hepatit, miyokard enfarktüsü ve beyin enfarktüsü üzerinde iyi önleyici ve tedavi edici etkilere sahiptir.
PPPPS: Güzel manzara, lezzetli, sağlıklı ve mutlu bir yaşam Juzi'nin özel evi Juzi Food'un manşetinde yer alıyor, takip etmek, iletmek, yorum yapmak ve değiş tokuş yapmaktan hoş geldiniz ^ _ ^
Yumurtalar
Yemek Editörü: Caroline Juko
Metin düzenleyici: Shaun hour
Fon müziği: Mei Dong (Lin Lusen, Yu Bansheng)
Eğer Rahibe Juzi'nin başlık numarasını beğendiyseniz, bir şey öğrendiyseniz (örneğin, bir yemek öğrendiyseniz), lütfen bunu arkadaşlarınızla paylaşın! Hayatınızdaki güzelliği keşfetmek için kendi gözlerinizi geliştirin, yakın akrabalarınızın ve arkadaşlarınızın güzelliği keşfetme ve birlikte büyümek için yeteneklerini geliştirin!