Bu 7 tavada kızartma tabağını, et ve sebzelerin bir araya getirilmesini öğrenin, numuneyi her gün tekrarlamanıza gerek yoktur, adımlar ayrıntılıdır ve toplamaya değer
Çiftlik evi kızarmış domuz eti
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, yeşil biber / kırmızı biber / Domuz bacağı / zencefil / Sarımsak / Sarımsak filizi / tuz / Tavuk Özü / istiridye sosu / Nişasta / Soya soslu buharda balık, yeşil biber, kırmızı biber, ince dilimlenmiş, çapraz kesilmiş sarımsak filizi, zencefil, doğranmış sarımsak, domuz yağı ve ince dilimler ayrılmış
Adım 2: Nişasta, tuz ve hafif soya sosunu koyun Yağsız eti elle alın ve 15 dakika marine edin.Tavada yağ olmadan, biberi doğrudan tavada yumuşayıncaya ve rengi değişene kadar karıştırın. tabak
3. Adım: Yağlı eti yağdan kızartın, yağlı eti hafifçe kurutun, yağlı eti yana itin, yağsız eti tavada rengini değiştirene kadar kızartın, alıp servis edin
Adım 4: Tencereye uygun miktarda yağ koyun, önce kokuyu elde etmek için tencereye doğranmış zencefil ve sarımsağı kızartın, biber ve kızartılmış eti ekleyin, baharat, tuz, buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve tavuk özünü eşit şekilde ve tencereden çıkarın. Servis yapmadan önce tabağa sarımsak fidelerini serpin ve basit çiftçinin kızarmış domuz eti tamamlandı!
Kızarmış karides
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 500 gram karides / Mısır unu / Yumurta akı / biber / Şarap pişirme / Zencefil / tuz
Adım 2: Karidesleri iyice turşu haline getirmek ve marine etmek için yumurta akı, mısır nişastası, pişirme şarabı, zencefil, tuz ve karabiber koyun, karidesleri tamamen tatlandırın, karidesleri buzdolabına koyun ve 1 saat taze tutun.
Adım 3: Buzlu karidesleri buzdolabından çıkarın, tavaya yağ koyun ve 8 kat yağ sıcaklığına ısıtın, tavada karidesleri kızartın, biraz daha yağ ekleyin, böylece karidesler tavaya girdiklerinde hemen çekilsinler. Sadece yap!
[Kayın valide çırpılmış yumurta]
uygulama:
Adım 1: Malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 3 yumurta / Yeşil soğan bir / 1 yeşil dolmalık biber / 1 adet kırmızı dolmalık biber, doğranmış yeşil biber, doğranmış yeşil soğan, yumurtayı açın ve iyice karıştırın
Adım 2: Kızartma tavasını ısıtın, yumurtaları tavaya koyun ve kızartın, daha sonra kullanmak üzere kızarmış yumurtaları tavaya koyun, yeşil biberi tavaya koyun ve renk değişene kadar kızartın, ardından kızarmış yumurtaları ekleyin, ekleyin Biraz hafif soya sosu, biraz tuz, doğranmış yeşil soğan serpin ve pişirin, basit ve lezzetli bir kayınvalide yumurta yapılır!
Yam ile Kızarmış Mantar
uygulama:
Adım 1: Malzemeleri ve baharatları, dilimlenmiş patatesleri hazırlayın / Havuç dilimleri / tuz / Tavuk Özü / soya sosu / Şeker / Arpacık soğanı küçük parçalar halinde kesin / Islatılmış mantarı yıkayın, küçük parçaları ellerinizle yırtın, ipliği tuz ve beyaz sirke ile berrak suda ıslatarak renginin solmasını önleyin.
Adım 2: Tencereye su ekleyin ve mantarı kaynatın Mantarı 3-4 dakika kaynatın Tencereye yağı ekleyin, havuç, patates kızartması ve mantarı ekleyin, mantarla birlikte kızartın, baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Sadece yeşil soğanı serpin, sadece karıştırın, kızartın, lezzetli.
Pelinli tavada kızartılmış domuz pastırması
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, Sichuan pastırması / Artemisia jiangsuensis / 1 sarımsak / 1 kırmızı biber / Tavuk Özü / Tuz / Hafif soya sosu, dilimlenmiş sarımsak, kıyılmış kırmızı biber, ince dilimlenmiş domuz pastırması, yıkanmış ve kesilmiş
Adım 2: Isıtmak için tencereye biraz yağ koyun, önce sarımsak ve soteleyin, pastırma ve pelin ekleyin, ardından eşit şekilde karıştırın, hafif soya sosu, tavuk özü ve diğer baharatları ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından kırmızı biber ekleyin Et ve sebzelerin mükemmel uyumu olan giyinip karıştırdıktan sonra yemeği hazırlayın!
Pirinç Beyazı ile Kızarmış Domuz Eti
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, Zizania / Yağsız domuz eti / Havuç doğrayın / Zencefilli sarımsağı ince ince doğrayın / Doğranmış yeşil soğan / istiridye sosu / soya sosu / Tavuk Özü / Tuz / Beyaz şeker, zizania kökleri soyulmuş, yeşil biber, ince dilimler halinde kesilmiş kırmızı biber, yağsız et dilimleri, kıyılmış yağsız et dilimleri
Adım 2: Tatlı patates tozunu, pişirme şarabını, doğranmış yeşil soğanı koyun, yağsız rendelenmiş domuz etini elinizle alın ve 15 dakika marine edin.Isıtmak için yağı tavaya koyun, marine edilmiş rendelenmiş domuz etini tavada karıştırıp rengi değişene kadar kızartın
Adım 3: Alt yağı tavada bırakın, kokuyu elde etmek için doğranmış zencefil ve sarımsağı tavada kızartın, ardından pirinç ve beyaz ipeği ekleyin ve yumuşayana kadar tavada kızartın, baharat, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. , Son olarak kızarmış yağsız domuz parçalarını koyun ve tekrar karıştırın, üzerine şeker, yeşil soğan serpin, tavaya biraz yeşil soğan serpin ve basit ve lezzetli pilav beyaz kızarmış domuz eti hazır!
Havuçlu kızarmış kıyma
uygulama:
İlk adım: malzemeleri ve baharatları hazırlayın, bir havuç / bir yeşil soğan / 200 gram yağsız et, havuç rendeleyin, biraz tuz serpin, 5 dakika marine edin, suyla yıkayın, yağsız eti kıyma haline getirin, mısır nişastası koyun, Hafif soya sosu, şarap pişirme, 10 dakika marine edin, doğranmış yeşil soğan
Adım 2: Tavaya sıvı yağ koyun, önce kıymayı tavaya koyun ve pişene kadar kavurun, ardından havuçları ilave edip karıştırın, biraz tuz ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve tavayı koyun. Sonunda lezzetli!
Krizantem Hikayesi
Karıştırarak kızartma aslında diğer pişirme tekniklerine kıyasla nispeten basittir.Genel olarak, ısı ve malzemelerin ve baharatların kombinasyonu, tavada kızartma için çok önemlidir! Ancak, Çince karakterleri parçalamamızın basit terimleriyle spekülatif bir karakter, daha az ateş olmamasıdır! Kardeş Juzi şahsen domuz eti ve sebzeli tavada kızartma yönteminin yemeklerin daha güzel görünmesini ve daha lezzetli olmasını sağlayacağını düşünüyor ama bu aynı zamanda herkesin kullanım alışkanlıklarına da dayanıyor.Her gün yedi basit ev yemeği pişirilebilir. Umarım beğenirsiniz!
