Hardal yumruundan bahsetmişken, birçok arkadaşımın onu yediğine inanıyorum. Gençken, bir paket hardal yumruğunun yaklaşık 50 sent olduğunu hatırladım.Aile büyük bir tencere beyaz yulaf lapası pişirdi, bazen hardal yumruğu, yumurta, yer fıstığı gibi basit yan yemekler, tam bir öğün yiyebilirsiniz. Yemek özellikle heyecan verici. Salamura hardal, yarı kuru, fermente edilmemiş bir turşudur.Hammadde olarak sapı hardal yeşillikleri ile turşu haline getirilerek yapılır.Ünlü Çin spesiyalitelerinden biridir.İşleme açısından sebzenin içindeki suyun sıkılması gerekir. ".
Kırmızı dolmalık biber her gün sıkça kullandığımız bir yemeklik malzemedir.Genellikle en fazla dolmalık biberle karşılaştığımız yer salata ve bazı meyve salataları da konulacak. Dolmalık biberlerin yenilebilir olmasının yanı sıra süs değeri de yüksektir.Kırmızı dolmalık biberin yanı sıra aslında yeşil, sarı vb. De vardır. Kısacası dolmalık biberler gerçekten küçük fenerler gibidir. Resim. Hardallı tavada kızartılmış domuz eti için garnitür olarak da nadir bir lezzettir!
Rahibe Kasımpatı Yemekleri'nin lezzetli 269. yemeği, öneri endeksi [ev yemekleri ]
Malzemelerin listesi:
300 gr yağsız et / Hardal kafa 200g / Küçük yeşil soğan / 3 diş sarımsak / Tavuk özü 1 çay kaşığı / Bir çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası / Hafif soya sosu / Bir çorba kaşığı şarap pişirme / Havuç bir / Kırmızı dolmalık biber
Pişirme adımları
1. Havuçları yıkayın ve doğrayın, dolmalık biberleri yıkayın ve parçalayın, yağsız eti yıkayın ve parçalayın, hardalı yıkayın ve parçalayın ve sarımsak dişlerini ezin (hardalı kesin ve tuzlu tadı çıkarmak için suyla yıkayın ve sıkarak kurutun. )
2. Marine edilmiş et: Yağsız ete mısır nişastası, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin ve 10 dakika marine edin
3. Yağı tavada ısıtın ve rendelenmiş domuz etini renk değişene kadar kızartın
4. Tencerede alt yağı bırakın, sarımsak, dolmalık biber ve havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
5. Kıyılmış domuz eti ve hardal yumrularını ekleyin ve eşit şekilde kızartmaya devam edin, şeker, tavuk özü ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın (tüm süreç yüksek ateşte karıştırılır ve malzemelerin aroması ancak yüksek ateşten sonra elde edilebilir)
6. Pişirmeden önce doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve masaya servis yapın Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin.Yemekler daha çekici ve lezzetli.Yemek pişirirken iyi bir alışkanlık edinebilirsiniz!
7. Yöntem çok basit ve sade, ancak tadı gerçekten harika
Hardal yumrulu nefis tavada kızartılmış domuz eti tabağına gelin ve basit ve mutlu ev yemeklerinin lezzetini hissedin
Beyaz yulaf lapasının garnitürü olarak hizmet etmenin yanı sıra, çorba pişirmek için genellikle hardal turşusu kullanılır. Rahibe Juzi, okula giderken sık sık üç ya da iki arkadaşıyla oyun oynamaya gittiğini, geri döndüğünde evinin önünde buğulanmış yemeklerin olduğunu ve meşhur hardal eti olan çorbanın yapılma ihtimalinin yüksek olduğunu çok derinden hatırlıyor. İpek çorbası makaleyi okuyan çoğu arkadaşım tarafından içilmiş olabilir.
Hardallı domuz çorbasının ana malzemeleri ile hardalda kızartılan domuz eti birbirine çok benzese de yine de farklı hissediliyor Hardalda kızartılan domuz eti genellikle tüm aile tarafından yenir ve mezelerden biridir. Ve hardallı domuz çorbasının çoğu Shaxian atıştırmalıkları gibidir. Okuldayken, sınıf arkadaşlarımla sık sık küçük bir tavada kızartma yemeye giderdim. Pişen çorba sadece hardallı domuz çorbası, mantarlı tofu çorbası, domates yumurtası çorbası vb. Zevkle ve çok mutlu.