Soğuksa, bu tembel yemeği karşılayacağım, tencerede buharda pişireceğim, besleyici değil ve 10 dakika boyunca masada çorba kalmayacak
Bir süre önce memleketime döndüğümde annem bana bir paket yabani mantar verdi. Memleketim dağlarda olduğu için yerel olarak yabani mantarlar çok meşhurdur! Bugün bu yabani mantar ve tavukla lezzetli bir yemek yapalım! Memleketimde tavuk genellikle buharda pişirilerek yenir, çünkü tadı çok kokulu, çok yumuşak ve lezzetli olacaktır. Tavuğun tadını en üst düzeye çıkarmak için.
Bu yüzden bugün bu yöntemi, mantarları tavukla buharda pişirmeyi öğreneceğiz. Mantarların beslenmesi küçümsenemez.Amino asit içeriği genellikle% 20 civarındadır ve diğer bileşenleri çok aşar. Ayrıca mantarlar, yaşlanmayı geciktirmede iyi bir etkiye sahip olan vitamin ve eser elementler açısından da zengindir! Ve tavuk eti çok taze ve yumuşaktır ve vücut tarafından çok verimli bir şekilde emilir. Kışın tavuk yemenin en keyifli yolu, bir damla yağ veya bir damla su eklemeden, ne kadar kaynarsa o kadar güzel kokulu ve salya akıyor. Tencerede buharda pişirin, besinler ateşte değil, sofrada 10 dakika geçtikten sonra çorba kalmadı, hadi deneyelim!
Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
İçindekiler: Yarım tavuk, uygun miktarda mantar, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı biber, 2 dilim zencefil, uygun miktarda
Üretim yöntemi:
1. Tavuğu önceden temiz suya batırın, birkaç kez yıkayın ve akan suya batırın:
2. Temizlenmiş tavuğu geniş bir leğene koyun, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 kaşık koyu soya sosu, 2 kaşık yemek şarabı, 1 kaşık istiridye sosu, yarım kaşık tuz, 1 kaşık şeker, 1 kaşık biber suyu ve tuzu 2 saat tatlandırın. çocuk;
3. Mantarları önceden ıslatın ve yıkayın. Altın mantar veya shiitake mantarı ile değiştirilebilecek böyle küçük bir mantar yoktur;
4. Yıkanan mantarlar sudan sıkılır, tabağın dibine, üstüne tavuk serpilir ve ardından sosu üstüne dökülür, son olarak zencefil ve yeşil soğanı bir tencerede su üzerinde yaklaşık 30 dakika buharda pişirilir;
5. Tencereden yeşil soğanları seçin ve üzerlerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin; bu şekilde yapılan tavuk eti özellikle yumuşak ve süper lezzetlidir, hatta kızartmadan daha lezzetlidir!
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız, lütfen beğenin ve takip edin
Tyson Dondurulmuş Derisiz Büyük Göğüslü Tavuk 454g Tavuk Göğsü Tavuk 14,9 Satın Al
