Soğanlı ve mantarlı çırpılmış yumurtalardan bahsetmişken, bu muhtemelen en tanıdık yemektir. Sonuçta, bu yemeğin üç ana maddesi oldukça besleyicidir. Soğan, C vitamini ve mineral elementler açısından zengindir.Düzenli tüketim sadece iştahı artırmakla kalmaz, aynı zamanda bakterileri detoksifiye eder ve öldürür! Siyah mantar protein açısından zengindir, gevrek tadının yanı sıra çok iyi bir detoks fonksiyonuna sahiptir. Herkesin siyah mantarı bağırsak temizleyici olarak adlandırmasına şaşmamalı! Son olarak, yumurtalar bize en aşina olandır.Yumurtalar insan vücudu için 8 temel amino asit bakımından zengindir ve emilim verimliliği% 98'e kadar yüksektir. Soğuk havada soğuk almak kolaydır.Bu sebze yemeği çocukların yemesi için daha ucuz, ucuz ve besleyicidir ve aynı zamanda dayanıklılığı da artırır!
Soğanlı mantarlı çırpılmış yumurta tabağı biraz vejetaryen olsa da sofrada çok seviliyor! Beslenmeye ek olarak, bu yemeğin rengi ve kokusu en iyisi olarak kabul edilebilir. Kara mantarın pürüzsüzlüğü, soğanın gevrekliği ve yumurtanın yumuşaklığı birbirini tamamlayarak her birimizin ziyafet çekmesini sağlar. Ancak bu yemeğin pişirme süreci o kadar basit ki tembel bir yemek olarak sınıflandırılabilir. Hadi beraber yapalım!
Soğan ve Mantarlı Karışık Yumurta
İçindekiler: 2 yumurta, 2 soğan, 1 kase mantar, uygun miktarda arpacık, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık soya sosu, uygun miktarda tuz, 1 kaşık istiridye sosu
Üretim yöntemi:
1. Soğanı soyun ve dilimleyin;
2. Mantarı önceden ıslatın ve yıkayın;
3. Yumurtaları tavaya koyun ve katılaşana kadar kızartın;
4. Ayrı bir tencereye bitkisel yağı ekleyin, soğan mantarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
5. Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, tuz ekleyin ve soğan yumuşayana kadar karıştırın, yumurtaları ekleyin ve eşit olarak karıştırın;
6. Arpacık soğanı ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın;
7. Pilav ile servis edilen soğan ve mantarlı süper lezzetli çırpılmış yumurta;
[İpuçları]
Soğanın uzun süre karıştırılmasına gerek yoktur, yaklaşık 1 dakika, soğan yumuşadığında tavadan çıkabilir, aksi takdirde tadı etkiler;
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız, lütfen beğenin ve takip edin
Kuzeydoğu Özel Yabani Siyah Mantar Kuru Ürünler 500g Ücretsiz Gönderim Küçük Olmayan Çanak Kulaklar Birinci Sınıf Sonbahar Mantarı Kalın ve Köksüz Yeni Ürünler 35,98 Satın Al