Bahar Şenliği, 30 yıldan daha uzun bir süre önce Çin Yeni Yılı olarak adlandırılıyordu ve şimdi yalnızca en iyi ihtimalle bir tatil olarak kabul edilebilir.
Herkese "Jingdezhen Nanhe Kamu Güvenliği" başlığını okumaya hoş geldiniz. Bu başlık numarasına göre yayınlanan makaleleri beğendiyseniz sol üst köşedeki başlık numarama da tıklayabilirsiniz.Her gün tavsiye edilen harika makaleler var .
Benzer geçirilen bir yıl, her yıl farklıdır.
Yeni yıl geliyor
Ama hiç hissetmedim
Güçlü yeni yıl
Renkli dekorasyon yok,
Ve kapıdan kapıya heyecan yok
Çocukluk türünü özlüyor gibi görünüyor
Ritüel ve beklenti duygusu
Ben gençken,
Yeni yıl, on ikinci ayın sonunda başlayacak
Yılbaşı Gecesine kadar
Buhar her gün eve nüfuz ediyor, koku nüfuz ediyor
Bu yılın tadı
İnsanları geceleri mutlu uyutan koku ...
Yardım edemem ama bana şu cümleyi hatırlat:
O yıllarda fakir olanlar torun gibiydi,
Ama bir usta gibi mutlu.
Çocuklar, açgözlü olmayın, Laba yeni yıl;
Yirmi üç, yapışkan şeker kavun; yirmi dört, evi süpür;
Yirmi beş, öğütülmüş tofu; yirmi altı, haşlanmış domuz eti;
Yirmi yedi, horozu öldür, yirmi sekiz, erişte yap;
Yirmi dokuz, çubuk beyit; bir gecede 30'da kalın;
İlk ayın ilk gününde, büküldük ve büküldük ...
hala hatırlıyorum,
Ayın on ikinci ayında bir düzine kadardı.
Fuar başlamak üzere.
Ben gençken daha önce büyük fuara gitmek çok kalabalıktı.
Yeni kıyafetler, fenerler, şeker küpleri, meyveler,
Donmuş armutlar, donmuş hurmalar, bahar beyitleri, havai fişekler, duvar takvimleri ...
Annem eve büyük bir asılı resim alacak.
Küçük bir şişman kız ya da küçük şişman bir çocuk büyük bir sazan tutuyor!
Daha harika resimler görmek için UC tarayıcısını açın
Durumu daha iyi karşılayabilmek için şube açın,
Üzerine şeker kağıt çiçekleri bağlayın,
Renkli ve şenlikli
Pazardan sahte çiçekler almam gerekiyor.
Dolaba koy
Mutlu Yıllar!
Unutma, ayın on ikinci ayında yaklaşık bir düzine idi.
Her türlü yemeği hazırlamaya başlamak üzere.
Domuzu öldür
Ben gençken yaşam koşulları iyi değildi
Et arzusu özellikle güçlüdür,
Sarımsağa batırılmış büyük bir kase yağsız et yiyebilir,
Bu yılın ayrıcalığı,
Koca bir kap et, bütün oda etle dolu
Beklemenin acısı ve et yemenin hazzı,
Sadece ben gençken!
Yeni Yıl tavuğunu öldürün. Tavuk, balık, dirsek ve kaburga, gençken Yeni Yıl için standart hazır yemeklerdir. Gençken yediğim tavukların hepsi aptal tavuklardı, en besleyici tavuklardı. Deri ince ve sarı, et sıkı ve gevşek değil. Pişmiş çorba hepsi Yağlı sarı yağlı değil, büyük bir fiyata satın alındı, mantarlı tavuk!
Bir avuç dondurulmuş balık alın, Yılbaşı akşam yemeğinde canlı balık yenir ve Yeni Yıl Günü için en iyi malzemeleri saklayın!
Bir tencerede beyaz ve yağlı buharda pişirilmiş çörekler, yeterli temel gıda, yeterli yiyecek ve giyecek, gelecek yılın daha da müreffeh olmasını umuyor ve yılın iyi dilekleri tüm yiyeceklere yerleştiriliyor ...
Köfte ayrıca Çin Yeni Yılı öncesinde Yeni Yıl için olmazsa olmaz ürünlerden biridir.Yapılan köfte dondurulur ve birkaç dolma, lahana turşusu ve kerevizle doldurulabilir.Çocuklar yılbaşı öncesi gece acıkırsa biraz pişirin!
Ben gençken donmuş armut, donmuş hurma, şekerlenmiş şahinler, dondurma, aile koşulları sınırlı ve taze meyve yemek için pek fırsat yok. Dondurulmuş armut ve donmuş hurma en güzel lezzet oluyor. Tatlı sudan bir ısırık hala şarlatır!
Bir tabak dolusu şeker vardı, biri çocuk için, diğeri sıkıcıysa. Yumuşak şekerler, sert şekerler, pullu şekerler ve gevrek şekerler var. O sırada sert şekerleri çiğneyebilir ve o kadar çok şeker yiyemezsin ...
Yumuşak şekerlemedeki klasikler, şeker oranı düşük olan sorgum şurubu ve defne şekeridir.
Gevrek şeker, gevrek şeker, karides şekeri, bir lokma ve bir pislik yiyebilirsin
Dökme akide şeker, portakal yaprağı şeker, renkli, dilin rengi bozulmuş On ikinci ayın yirmi dördüncü gününde, kaçması imkansız olan temizlikten Ben gençken, Çin Yeni Yılı'ndan önce geniş çaplı bir temizlik yapmalıyız, tüm aile yeni yılı karşılamaya, tozu süpürmeye, çarşafları, yorganları, perdeleri, kıyafetleri yıkamak, yıkanabilecek her şeyi yıkamak, camı silmek, tavanı silmek için gönderilecek. Köşeler tekrar temizlendi. Bu kesinlikle Yeni Yıldan önceki en zor seviye. Oynamak için dışarı çıkamıyorum, ailem tarafından yakalandım ve temizlendim.
Unutma, yirmi yedinci ay ayında havai fişekleri ateşleyebilirsin O sıralarda havai fişekler sökülerek yola çıktı.Yıl sonunda havai fişek satan bir durak vardı.Kestane fişeği fırlatmak, toprak kırmızısı, telli gök maymunları ve bir tür iki tekme çok güçlüydü. Kırık küçük çocuk her zaman havai fişekleri diğer çocuklara fırlatır, kulaklarını kapatır ve havai fişeklerin çatırtılarını izler.Gençken, havai fişeklerin etrafından zıplayıyorduk, sanki dünmüş gibi ...
Beyitlerin on ikinci ayın 29'unda yayınlanabileceğini unutmayın. İyi yazı fırçaları olan insanlar temelde çevrelenmişlerdi, bu ona kırmızı kağıtla geldi, diğeri de ... Bir çok insan, kalemle yazılmış Bahar Şenliği beyitlerine bakarak bu "kültürel adamı" kuşattı. Bahar Şenliği beyitleri her hane için farklıdır. Daha sonra hazır bahar beyitleri aldım ve beyitler gittikçe daha çekici hale geldi ama yeni yılın tadı eksikti! Ben gençken, pencere ızgaraları kullanışlı büyükanne ve büyükanne tarafından kesilmişti ve satın alınanlardan daha iyi görünüyorlardı!
Zenginlik Tanrısını vermek için Bahar Şenliği beyitlerini göndermek zorunludur.Zenginlik Tanrısının bu ince, hırsız ve aşağılık tablosu ne kadar değerli olursa olsun, onu satın almak zorundasınız. Zenginlik Tanrısı evinize teslim edildi, onu nasıl geri çevirebilirsiniz?
Unutmayın, Yılbaşı gecesi yemek yılın en bol olanıdır. Bütün gün annem mutfakta dolanıyordu, et, tavada kızartma, balık yahnisi, soslu parmak eklemleri, büyük bir tencerede pişirilmiş bütün tavuk ve bütün oda et kokuyordu. Hemen hemen tüm etler bir araya toplanmış ve porsiyonlar büyük. Gençken her yemeği koklamak ve koklamak zorunda olduğumu hatırlıyorum. O kadar endişeliydim ki Yılbaşı yemeği yemek istedim.
Aşağıdaki tablo mutluluk dolu Sayısız insanın ağladığını görünce, her Çin Yeni Yılının her seferinde daha mutlu olacağını düşündük ama büyüdüğümüzde Yeni Yılın böyle olmasını beklemiyorduk. Her zaman Yeni Yılı gerçekten kutlayan çocuklar olabilir!
Hala hatırlıyorum, Yeni Yılın 30. gecesi Bahar Şenliği Galasını dört gözle bekliyordum. O zamanlar Bahar Şenliği Galası şimdiki gibi değildi ve statüsü asildi. Yılbaşı yemeğinden sonra birçok aile üyesi tohumları ve meyveleri erkenden aldı ve televizyonun önünde Zhao Zhongxiang ve Zhao Benshan'ın görünmesini bekleyerek durdu! O sırada bütün aile birlikte oturup Bahar Şenliği Galası'nı izleyerek saat 12'de köfte yer, havai fişeklerin sesini birbiri ardına dinleyerek Yeni Yıl olarak adlandırıldı!
Uzun zamandır dört gözle beklediğim yeni kıyafetleri giyebileceğimi hala hatırlıyorum. Yılbaşı yemeği ve Yılbaşı parasının yanı sıra, yeni kıyafetler giymek, gençken Çin Yeni Yılı için en büyük dileğim. O zamanlar, bir yılda birkaç yeni kıyafet alamazdım. Hepimiz Çin Yeni Yılı'nın vaktine güveniyordum. Onu çıkardım ve denedim. Katlanmış tahtalar yastığın altına tamamen bastırılmıştı ve uyuyamadım. Yarın yeni kıyafetler giymeyi hayal ettim. Uykumda mutlu, tatlı gülümsemeler!
Çin Yeni Yılı sırasında kötü adamın kırmızı çoraplarına basmamak Çin Yeni Yılı değil, sadece şanslı görün! Bazı çorapların kalitesi düşüktü ve ertesi gün ayaklar kırmızıya boyandı!
Unutma, Yeni Yılda, küfür yok, saç kesimi yok, süpürme yok, ağlama yok Yeni yılın ilk gününde anne ve baba çok daha nazik görünüyorlardı. Yaramaz olabilir ve yemek yemeden şişmanlanmadan kendinizi şımartabilirsiniz. Sorun değil. Yeni Yıl. Sadece bir tabu var, özellikle de "ölüm" kelimesini söylememek şanssız olurdu.
Unutma, ziyarete geldiğinde büyük cep kıyafetleri giymelisin Yılbaşı ağzı tatlı olmalı, çünkü sadece lezzetli yiyecekler almakla kalmaz, aynı zamanda genellikle düşünmeye cesaret edemeyeceğiniz bir miktar için şanslı paralar da elde edebilirsiniz!
O zamanlar kırmızı zarflar sadece birkaç on dolardı, ama bizim için bu büyük bir meblağdı! Düşme korkusuyla cebinize koyun veya çalma korkusuyla başka bir yere koyun. Tabii ki ertesi gün annem kesinlikle şöyle diyecek: Kırmızı zarfınızı getirin, önce size saklayayım. Anne, çocukken kırmızı zarflar bana ne zaman geri ödeyecek dedin?
Yılbaşı selamlarını ödemek için akrabalarınızı ziyaret ederken, yetişkinler her zaman bir sürü atıştırmalık alır ve bunları cebinize doldurur.Çok lezzetli yemeğiniz var ve kalbiniz baldan daha tatlı!
Hala ilk ayda en sevdiğim akraba toplantım olduğunu hatırlıyorum. Çin Yeni Yılı sırasında, evdeki akrabalar geri dönecekler. Teyze ve amca birkaç çocukla bisiklete binecekler. Sıradışı kardeşlerinizle tanışabilirsiniz. Bir sürü yeni oyun arkadaşı edinebilirsiniz. Bir grup çocuk etrafta koşuşturuyor ve sohbet ediyor. Yeni Yıl Aradı!
Ben çocukken babamın Nian'dan aldığı et, annemin bana aldığı yeni kıyafetler, cebimde harcamaya dayanamadığım kuruşlar ve altın çiçeğin çatırdayan küçük kırbaçıydı. Gençken dört gözle bekliyordum ...
Büyüdüğümde süpermarket yeni yılda kalabalık oluyor ve kimse uzun bir aradan sonra hazırlanan yemekleri yiyemiyor, dünya turu, gece de günün kaosu. Hayat gittikçe güzelleşiyor, ama bu mutluluk bizden gittikçe uzaklaşıyor. Gençken ağladım ve güldüm, büyüdüğümde güldüm ve ağladım. Her yıl gerçekten benzer, ancak her yıl farklı!
[Telif Hakkı Beyanı] Bu makale Philosophy Life Network'ten alınmıştır.
Makale kaynağı: Poetry World, telif hakkı yazara aittir.
Açıklama: Herhangi bir ihlal varsa, zamanında silmek için lütfen bizimle iletişime geçin, teşekkür ederim!
