Küçük defterdeki sarımsak filizlerinin fiyat değişikliği, son 20 yılda Shifang "Sarımsak Kasabası" nın gelişimine ve değişikliklerine tanıklık ediyor.
Wang Yan Yang Lei Kapak Gazeteci Wang Pan
"Sarımsak Kasabası" olarak bilinen Shifang Şehri, Luoshui Kasabası, uzun bir sarımsak yetiştirme geçmişine sahiptir ve Sichuan Eyaletinde yüksek kalitede kirlilik içermeyen sarımsak üretim üssüdür. Her yıl şubat ayı sonunda sarımsak filizi peş peşe pazarda olacak ve nisan ayı sonuna kadar satılmaya devam edecek. Bu dönemde fiyatlar günden güne değişmektedir. Yang Wen, defteri, sarımsak filizlerinin satın alma fiyatını yaklaşık 20 yıl boyunca kaydetmek için kullandı. Küçük defterdeki fiyat değişiklikleri, köylülerin ve Luoshui Kasabasının hayatlarındaki değişikliklere de tanık oldu.
59 yaşındaki Yang Wen, Luoshui Kasabası Tarım Hizmet Merkezinin bir personel üyesidir.2001'den beri Luoshui Kasabasındaki sarımsak filizlerinin satın alma fiyatını her yıl kaydetmiştir ve şimdi üç kitap kaydetmiştir.
Yang Wen, 2001 yılında sıradan insanların sarımsak filizlerinin kedi başına sadece birkaç sente satıldığını söyledi. O dönemde Tarım Ofisi üyesi olarak, önümüzdeki yıl ekim için temel oluşturmak için bu verileri toplamaya karar verdi. Fiyat her gün dalgalanıyor ve Yang Wen her gün en son fiyat trendlerini öğrenmek için alıcıya gidiyor. Sarımsak filizlerinin piyasaya sunulduğu andan itibaren Yang Wen günlük satın alma fiyatının bir kaydını tutar.
Son 20 yılda bu rekor hiç durmadı. Yang Wen, ilk birkaç yıl içinde sarımsak filizlerinin satın alma fiyatının genellikle kedi başına 7 veya 8 RMB olduğunu söyledi. 2003 yılına gelindiğinde, yaklaşık 1.1 yuan'de stabilize olmuştu. Yang Wen, "2004 yılından bu yana, Japonya, Singapur ve diğer ülkelere sarımsak filizi ihracatı konusunda uzmanlaşmış Guangzhou'dan bir patron getirdi. Her kedi, o zamanlar oldukça önemli olan geliri yaklaşık iki kuruş artırabilir." Dedi Yang Wen, Her yıl yaklaşık 400.000 kedi ihraç edilmektedir.
Sarımsak filizi ihracatı sadece pazarı açmakla kalmadı, aynı zamanda fiyatı da artırdı ve köylülerin ekime olan ilgisini artırdı. Ancak sarımsak filizleri yalnızca 4 yıldır ihraç ediliyor ve satışları 2008'deki "5.12" Wenchuan depremi nedeniyle kesildi. "Depremden sonra, Hunan, Liaoning ve Pekin'den tüccarlar yatırım promosyonu yoluyla geldiler. Depremden sonra, sarımsak Luoshui'deki başlıca nakit mahsuldü ve sarımsak kalitesi nispeten iyiydi, bu nedenle (alıcılar) Luoshui'de büyüyecekti. "Yang Wen dedi.
Bu alıcıların katılması, bir kez daha sarımsak filizi için bir pazar açtı ve fiyatlar baştan sona yükselmeye başladı. Bugün, Luoshui Kasabası sarımsak ekimine güvenmekle ün kazanmıştır. Kooperatifler de orijinal 5'ten 15'e çıkarıldı ve 4 yeni aile çiftliği ve 2 lider işletme eklendi. Yang Wen şunları söyledi: "Son 20 yılın kayıtlarına göre, çıktı değeri yaklaşık 30 milyon yuan'den 120 milyon yuan'e çıktı, bu da şehirdeki insanlar için nispeten iyi."
Şu anda Luoshui Kasabasındaki sarımsak ekim alanı 20 yıl öncesine göre 6 kat arttı. Çiftçilerin kişi başına net geliri 2001'de 2.850 yuan'dan 2019'da 6.6 kat artarak 19.000 yuan'a çıktı. Konut evleri küçük mavi evlerden küçük bungalovlara dönüştü ve ayrıca musluk suyu içip doğalgaz kullandılar. Pazar kasabasının alanı 1 kilometrekareden 1.75 kilometrekareye, cadde sayısı 7'den 16'ya, kaldırım sayısı 300'den 2.600'ün üzerine çıktı.
Üç küçük defter, son 20 yılda sarımsak filizlerinin fiyatını kaydediyor ve ayrıca köylülerin yaşamlarındaki değişikliklere ve Luoshui Kasabasının gelişimine tanık oluyor.
[Haber ipuçlarınız varsa, bize bildirmekten memnuniyet duyarız, kabul edildikten sonra ücret için bir ücret alınacaktır. Bizi WeChat'te takip edin: ihxdsb, QQ: 3386405712]
