Pleurotus eryngii, soframızdaki ortak bir malzemedir. Tadı çok iyidir ve çocuklar onu yemeyi sever. Yani ailemiz onu haftada en az 2 kez yiyor ve yöntem aynı: Kızarmış et Bu yemek çok sade ve basit olmasına rağmen, birçok arkadaşım Pleurotus eryngii yemenin faydalarını anlamayabilir, bu yüzden bugün bu yemeği analiziniz için alacağım
Pleurotus eryngii bir tür mantardır.Kulak gibi şekillendirildiği için Pleurotus eryngii adını almıştır. Pleurotus eryngii'nin eti çok dolgun ve tadı iyidir. Pleurotus eryngii özellikle uygun olduğu için kan damarlarını yumuşatıp koruyabilir, kan yağını ve kolesterolü düşürebilir Modern insanlar yemek yer
Pleurotus eryngii'deki protein, insan bağışıklığını geliştirebilen beyaz kan hücrelerinin ve antikorlarının ana bileşenidir;
Yukarıdaki çeşitli etkilere ek olarak, Pleurotus eryngii vücudumuzun metabolizmasını da iyileştirebilir ve güzellik ve güzellik için de çok iyidir.Ayrıca, bilimsel araştırmalar, Pleurotus eryngii'nin düzenli tüketiminin de kanser ve kanser önleyici etkileri olabileceğini buldu. Kısacası Pleurotus eryngii yemek sağlığınız için iyidir;
Öyleyse bugün bu inceliği birlikte pişirelim:
Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
[Hammaddeler]: Pleurotus eryngii, domuz eti, yeşil biber
[Malzemeler]: yemeklik yağ, zencefil, sarımsak, soya sosu, tuz, sirke, şeker
uygulama:
Soğuk bir tavada yağlayın,% 60'a kadar ısıtın, kesilmiş yağsız eti dökün, hızla kızartın
2. Domuz eti rengini değiştirene kadar bekleyin ve ardından hafif soya sosu dökün, aromayı karıştırın ve kullanmak için domuz etini dökün
3. Tencereye daha az yağ, güzel kokulu sarımsak ve zencefil koyun, kesilmiş pleurotus eryngii'yi dökün ve birlikte kızartın
4. Pleurotus eryngii yumuşayıp küçüldükten sonra önceden kızartılmış doğranmış domuz etini dökün ve bir süre kızartın
5. Pişirmeden önce doğru miktarda tuz ve şekeri ayarlayın ve içine daha az sirke koyun.
[İpucu]: Bu yemek çok basit olmasına rağmen, kızartırken su olmadan pleurotus eryngii'ye dikkat etmeli ve kesmeden önce yıkamalısınız, böylece pleurotus eryngii suyu emmez, sadece pleurotus eryngii Çok fazla su yoksa, kızartma sırasında balık kokusu olmaz, Pleurotus eryngii'de çok su varsa, hoş olmayan bir "balık kokusu" alacaktır.