Yumurtalar, beyaz mermiler ve kırmızı kabuklar arasındaki fark nedir? Çok yıllardır yiyorum, sonunda biliyorum.
Yumurtalar, insanların, ucuz, besinler bakımından zengin, yüksek kaliteli protein, lesitin, vitaminler ve "ideal beslenme" olarak bilinen çeşitli iz elementleri olan en yaygın malzemelerdir. Çalışmalar, bir yumurta yemenin fiziksel gelişimini teşvik edebileceğini, hafızayı geliştirebileceğini ve yaşlıların gecikme yaşlanmasının etkisine ve hastalığı önlemesinin etkisini gösterdiğini göstermiştir.
Süpermarketteki yumurtalar göz kamaştırıcı, yurtiçi, yayılmış, ithal edilmiş yumurta, insanlar göz alır. Ortak yumurtalar üç çeşit kırmızı cilt yumurtası, beyaz cilt yumurtaları, yeşil yumurta var, birçok insan kırmızı kabuk yumurtasının besin olduğunu düşünüyor, gerçekten böyle mi? Yumurta alırken, kırmızı kabuk ve beyaz kabuk hangisidir? Bugün, MEI herkese küçük yumurta püf noktaları seçmeye öğretir. Öğrendikten sonra, daha sonra satın alacağım.
Kırmızı kabuk veya beyaz kabuk mu?
Yumurta kabuğu rengi, "daha az porfirin" adı verilen bir madde tarafından belirlenir, çünkü tavuk üreme sistemi tarafından salgılanan pigment farklıdır, bu nedenle kırmızı cilt, yeşil cilt, toz ve beyaz cilt vardır.
Kırmızı kabuk yumurtaları ve beyaz kabuk yumurtası temelde aynıdır ve iz elementlerdeki farklılıklar göz ardı edilebilir. Herkes renk problemini dolaşmak için gerekli değildir. Yumurtaların besin değeri, öncelikle tazeliğe bağlıdır, daha yeni yumurtalar besleyicidir ve bu yumurta, metamorfik ve enfekte bakterilerdir.
Yumurta becerilerini seçin
Bir: Görünüşe bakın
Taze yumurta yumurtalar, bir toz halinde, kaba el, kum ve lekeler katmanlı parlaklık yoktur. Yumurta kabuğu parlaksa, yumurtanın çok uzun süre yerleştirildiğini belirten siyah veya koyu siyah vardır. Yumurtaların zaten kalıplandığını veya hasta tavukların altındaki yumurtaları olduğunu belirten gri siyah noktalar var ve temkinli satın alımlarla karşılaştıkları.
Kutulu bir yumurta alırken, üretim tarihine dikkat etmelisiniz. Üretim tarihi satın alma tarihinden itibaren 20 günden fazla değilse, taze bir yumurta ve 40 günün üzerindeki yumurtalar önerilmez.
2: Ağırlık
Yumurtaları aldığımda, yumurtayı elime koyun ve daha fazla batan taze yumurta ve ağırlık hafiftir. Yumurtalar taze değildir. Eşdeğer boyut, daha ağır bir yumurta seçmek için. Birincil yumurtanın büyüklüğü en küçüğüdür, fiyat da en pahalıdır, ancak besin değeri ve diğer yumurtaların farkı yoktur.
Üç, yavaşça sallamak
Yumurta aldığımda, yumurtaları koy ve yavaşça yumurtaları sallayalım. Bir sıvı sallama olduğunu düşünüyorsanız, yumurtadaki havanın var ve zaman çok uzun süredir çok uzun. Eğer bir çatlak yumurta ise, bir tokat duyacak ve taze yumurtaların sesi yok, çünkü içindeki boşluk nispeten doludur.
Neden yumurtaları yıkamak için su kullanmıyorsunuz?
Pek çok insan, yumurta kabuğundaki tavuk saçını görür ve tavuk çok iğrenç hisseder, musluğun altına koyun, durulayın, büyük bir hata yapıyor. Yumurtaları temizleme yüzeyin yüzeyini tahrip eder, bakteriler ve mikroorganizmalar küçük deliğe tırmandı ve yumurtaların hızlı bir şekilde bozulmasına neden olur. Kumluyu yumurtanın yüzeyindeki kirli şeyleri silmek ve buzdolabına koymak için kullanabilirsiniz.
Haşlanmış Yumurta Uygulaması
Haşlanmış yumurta en besleyici yaklaşımdır ve yumurtaların besin emme oranı% 99'a ulaşabilir, çünkü çığlık yoktur, emilmeyi özetlemek daha kolaydır.
Yumurtaları kaynatırken, soğuk suda soğuk olmalısınız. Kaynadıktan sonra, 5 ila 7 dakika pişirmek için küçük bir ateş açacaksınız ve sadece iyi. Bazı insanlar yedi pişmiş " " yı yemeyi sever, bu tür bir yemek sadece besleyici değildir, ancak Salmonella enfeksiyonuna neden olmak kolaydır ve yumurta ning eski noktayı pişirebilir ve yarı ömürü yemeyin .
Yukarıdakiler MEI tarafından paylaşılan yumurta seçimidir ve öğrendikten sonra ailemle hızlı bir şekilde paylaşın.
Ben bir yemiyim, her gün çeşitli pişirme becerilerini, diyet ve yiyecekle dalga geçeceğim. Yiyecekleri seviyorsanız, görmeye, topla, ileri ve bana dikkat etmeye devam edin. Desteğiniz, ilerlediğim en büyük motivasyon, seni yarın göreceğiz, güle güle.
