Salatalık alın, bu 3 noktaya dikkat etmeyin. Çıtır ve lezzetli olanları seçememeniz şaşırtıcı değil. Karım sizi kimin suçlayabileceğini söyledi
Bir meslektaşım bana şöyle derdi: Karısı sık sık ondan yiyecek almasını ister ve geri döndüğünde, her zaman, özellikle salatalık olmak üzere, iyi almadığını söyler ve her zaman onun hakkında konuşurdu. Her zaman satın alan kadının neden her seferinde tatmin olmadığını merak ediyor. Ona söyledim: salatalık alın, bu 3 noktaya dikkat etmeyin, gevrek ve lezzetli olanı seçemezsiniz, karım kimi suçlayabileceğinizi söyledi! Gevrek, lezzetli ve sağlıklı salatalıkların nasıl seçileceğine bir göz atalım!
Salatalık, genellikle evde yenen bir sebzedir, besleyicidir ve ister kavrulmuş ister kuru yenir kendine has özellikleri vardır. Salatalıklar kıvrımlı veya düzdür, seçim yaparken neyi seçmeliyiz? Gevrek, lezzetli ve sağlıklı olan salatalıkları seçmenize kolayca yardımcı olabilecek salatalık toplamanın birkaç yolunu paylaşın.
Yöntem 1: Şekle göre
Kıvrımlı ve düz salatalık vardır.Seçerken düz salatalık seçmek daha iyidir.Birçok kişi düz salatalıklara böcek ilacı püskürtüldüğünü düşünür.Aslında düz salatalıklar kıvrımlı salatalıklardan daha iyi ekim koşullarına sahiptir.Yeterli nem ve besin maddelerine sahiptirler. Tam tersine, ekim ortamında su veya güneş ışığı yoksa, salatalıklar kıvrımlı şekillere dönüşme eğilimindedir.
Yöntem 2: Dikenlere bakın
Salatalığın yüzeyi dikenli bir tabaka ile örtülür, dikenler küçük ve yoğunsa ve elinizin dokunmasıyla düşecekse bu salatalık tazedir. Tersine, dikenler büyük ve kalınsa salatalık eskidir.
Yöntem 3: En üstteki çiçeklere bakın
Salatalık toplarken bazı salatalıkların tepesinde küçük bir çiçek vardı, bazılarının ise çiçeksiz temizdi. Onu satın aldığımızda, çiçeksiz çiçek seçmek daha iyidir, çünkü olgun salatalıkların üst çiçekleri doğal olarak düşecek ve çiçeklere kimyasal maddeler püskürtülmüş olabilir.
