Her Haziran, Jiangnan Su Kasabasındaki sebze pazarında mevsime ait bir parti taze sebze ve meyve ortaya çıkacak. Bunların arasında bir sebze özellikle dikkat çekicidir ve şeffaf ve yeşil tüylü şişman beyaz bir adam - Zizania serrata. Yangtze Nehri'nin güneyindeki "Su Sekiz Ölümsüzleri" nin bir üyesi olan Zizania sibiricum, sıcak ve nemli bir ortamı sever, yüksek su ve gübre ihtiyacı, çok su gerektirir, derin yumuşak topraklarda yetişir ve çeltik tarlalarında yetişmeye çok uygundur. Bu nedenle, Zizania sibiricum, Ningbo, Yuyao'daki Hemudu Kasabası'nın "Çin'in Zizania Kasabası" ününe sahip olduğu Taihu Gölü Havzasında yetiştirilmektedir. Her gün yenen sulu gövdeler, genellikle su altında saklanan etli gövdelerdir .. Sırtta durursanız, sadece "hafif buzdan daha yumuşak keskin kenarlı yeşil yaprakları" görebilirsiniz. 
Su bambularının "güzelliği" meşhurdur ve Qing hanedanlığındaki Li Yu, "Bitkisel yemeğin güzelliği temiz, diğeri temiz" diye haykırdı. Su bambusu güzelliğine layıktır. Yeni toplanmış su bambusu, yeşil ve yeşil katmanlarla kaplıdır. "Paltosunu" soyduktan sonra, pürüzsüz ve parlak "ana gövde" ortaya çıktı.Doğal kavis, beyaz ve yeşil renk düzeni son derece taze ve "gıcırtılı ve utangaç" bir Jiangnan atmosferi yayıyor. Zizania sibiricum sadece güzel değil, aynı zamanda "Materia Medica Özeti" nde "sinirliliği giderici, mide ve bağırsakları düzenleyici" etkisine sahiptir.Su yemenin daha uygun olduğu görülebilmektedir.
Haziran ayının pirinç beyazı taze ve dolgun, ancak gevrek ve ferahlatıcıdır. El boyaması: Lin Tianyi
Jiangnan halkı her zaman gıda işleme konusunda titiz davranmıştır ve su bambularının tadı diğer malzemelerle çelişmez.Sonuç olarak, su bambusu bu su kasabasında "çiçekler" olarak pişirilir. Qing Hanedanlığından bir gurme olan Yuan Mei, "Suiyuan Yemek Listesi" nde, "Domuz eti ve tavuklu kızarmış pilavlar kabul edilebilir. Bütün bölümleri, sirke ve zencefil ile kesin. Haşlanmış et de daha iyidir. Dilimlenmiş. , İnç cinsinden derece olarak ".
Berrak karışık pirinç beyazı, yemek severlerin kalbindeki "beyaz lotus" dur. Pişirme yöntemi de son derece basittir.Su kestanesini dilimleyin veya parçalayın, kaynar suda haşlayın, biraz tuz veya soya sosu ekleyin ve birkaç damla soğan yağı veya susam yağı ekleyin.Tadı gevrek, tatlı ve ferahlatıcıdır. , Su kasabasının doğal lezzetidir.
Pirinç beyazı ve et de mükemmel bir uyum sağlar. Taze pirinç beyazı, etin lezzetine ilham verebilecek bir tatlılığa sahiptir. İkisi birlikte kızartılır, biri kırmızı ve beyaz, biri yumuşak ve diğeri gevrek, birbirini tamamlar.
Jiangnan'da lezzetli yemekler pişirilmekten kaçamaz. Su kestanesini eğik bir bıçakla parçalara bölerek kalın yağlı kırmızı sosun daha kolay emilmesini sağlar.Yahni bittikten sonra su kestanesi parlak ve beyazdır.Çok iştah açıcı görünür, yumuşak ve lezzetli bir tada sahiptir. Elbette haşlanmış yabani pirinç çorbasını bırakamazsınız, eşsiz tadı için pirinçle karıştırın. 
Pirinç beyaz kar lilong çorbası da yazın çok ferahlatıcı bir yemektir.Yangtze Nehri'nin güneyindeki birçok insan her zaman biraz turşu shochu çamı hazırlayacak ve pirinç beyazıyla birlikte pişirecektir. Dilinizi canlı hale getirmek için iki lezzet birleştirilir. Bazı insanlar da bu çorbanın soğumasını ve içmesini sever, bu da sıcak yaza ferahlatıcı bir dokunuş katar. Her Haziran, dışarıda dolaşan birçok Jiangnanlı, mevsimlik pirinç beyazlarının taze tadı hakkında düşünür.
Metin kısmen silinmiş ve çevrimiçi iletişim yöntemine göre revize edilmiştir. Yazılı: Ormanda küçük bir konaklama. Makalede kaynak olarak işaretlenmemiş resimlerin tümü Graphworm · Creative'den alınmıştır. -
- Jingpo yemeklerini yemedin, Yunnan'a gittiğini söyleme!
-
- Şangay'daki insanların sık sık evde yedikleri pancar çorbası, tonkatsu ve patates salatası aslında Batı yemeklerinden mi geliyor?
-
- Adobe, Creative Cloud video ve ses araçlarının yenilikçi özelliklerini yayınladı
-
- Yolsuzlukla mücadele dramını söyle
-
- Uçucu Sarı Nehir aynı zamanda ana nehir mi?
-
- "Tavuksuz bayram olmaz", ülkenin prestijli tavuklarının stokunu alın
-
- Binlerce yıldır kaybolan bir zanaatkarlıkla Çin'in en güzel kitabını yaptı.
-
- Intel i7-8750H + RTX 2060! Dell G7 oyun dizüstü bilgisayarı incelemesi
-
- Quzhou'yu bilmiyorum, Zhejiang'ı anlamak için başka nelerden bahsediyorsun?
-
- Kreplerin neredeyse aynı göründüğünü kim söyledi, ilk memnuniyetsizliği Tianjin halkı ifade etti.
-
- Kibirli değil! Yeni Dell G7 Oyun Kitabı Mito Turu
-
- Çinliler mahjong oynayarak yabancıları yenemez mi? Sorun ne?
