İrlanda, 2017 yılında Çin'e ekmekli yengeç, istiridye ve jilet gibi 12.000 tondan fazla deniz ürünü ihraç etti. Gelecek planları nelerdir?
China Fisheries Channel, ilk olarak 2017'de İrlanda'nın Çin'e deniz ürünleri ihracatının 2016'ya göre% 10 artışla yaklaşık 38,5 milyon Euro olduğunu bildirdi.
* Özel teşekkürler: İrlanda Gıda Bürosu'ndan Bayan Chen Siyi'ye bu makaledeki harika çevirisi ve yardımı için teşekkürler.
Avrupa'nın en batı noktasında, denizle çevrili bir ülke ve 7.500 kilometrelik bir sahil şeridi olan "Emerald Island" İrlanda var. İrlanda'nın deniz alanı, İrlanda anakarasının 10 katı büyüklüğünde 880.000 kilometre karedir, bu nedenle İrlanda deniz kaynakları açısından oldukça zengindir.
2017'de İrlanda'nın küresel deniz ürünleri ihracat değeri, 2016'ya göre% 9 artışla 614 milyon avro oldu. Bunlar arasında başta beyaz balık, pelajik balık, yosun, kabuklular ve kabuklu deniz ürünleri olmak üzere İrlanda, 2017'de Çin'e deniz ürünleri ihraç etti. Toplam tutar, 2016'ya göre% 10 artışla yaklaşık 38,5 milyon Euro'dur.
Çin pazarında, İrlanda'dan gelen ürünler ağırlıklı olarak ekmekli yengeçler, Dublin Körfezi kerevitleri, istiridye, mavi ıstakozlar, kuzey salyangozları, ustura istiridye, uskumru vb. Şirketin payı artmaya devam ederken, arkasındaki İrlanda Gıda Ajansı büyük katkı sağlamıştır.
İrlanda Tarım, Gıda ve Denizcilik Bakanı Sayın Michael Creed, etkinliğe katılan dünyanın her yerinden 500'den fazla tüccara açılış konuşması yaptı.
İrlanda Gıda Kurulu'nun bu yıl küresel pazarın tanıtımı için dünya çapında 50 ülkeden 550 gıda alıcısını 2018 Uluslararası Alıcılar Pazarı'na davet ettiğini ve bir hafta süren ticaret geliştirme faaliyetlerine katıldığını belirtmekte fayda var. Bu, İrlanda tarihinin en büyüğüdür.
Deniz ürünleri rehberine göre, İrlanda'daki yerel deniz ürünleri fabrikalarına yapılan saha ziyaretlerine Çin'den 15 deniz ürünleri firması katıldı ve İrlanda Gıda Kurumu'nun organizasyonu altında yerel firmalarla bire bir iş eşleştirmeleri gerçekleştirdiler.
İrlanda Gıda Ajansı Asya Bölgesi Direktörü James O'Donnell, Deniz Ürünleri Rehberi'ne son beş yıldır Çin pazarına odaklandıklarını söyledi. "Çin pazarı, İrlanda deniz ürünleri için en önemli pazarlardan biridir. Çin pazarı konusunda çok iyimseriz."
İrlanda, 2017'de Çin'e 12.000 tondan fazla deniz ürünü ihraç etti ve ihracat değeri yaklaşık 38,5 milyon Euro oldu.
Deniz Ürünleri Rehberi: Lütfen bize İrlanda deniz ürünleri endüstrisinin kaynaklarını ve Gıda Otoritesinin bu konudaki rolünü anlatın.
James O'Donnell: İrlanda, Avrupa'nın en batı noktasında, denizle çevrili ve batıda Atlantik Okyanusu'na bitişik, 7.500 kilometrelik kıyı şeridi ile yer almaktadır. Bu deniz alanında, Atlantik Okyanusu'nun soğuk suları ile Meksika Körfezi'nin ılık akıntısı birleşerek çok sayıda deniz yaşamının büyümesi için eşsiz ve mükemmel bir ortam sağlar. İrlanda'nın deniz alanı, İrlanda'nın kara alanının 10 katından daha fazla olan 880.000 kilometre kareye ulaşan İrlanda kıyı şeridini çok aşıyor. Bu nedenle İrlanda, deniz kaynakları açısından zengin bir ülkedir.
2017 yılında İrlanda, bir önceki yıla göre% 9 artışla toplam 614 milyon Euro değerinde deniz ürünü ihraç etti.Ürünler ağırlıklı olarak beyaz balık, pelajik balık, alg, kabuklular ve kabuklu deniz ürünleri vb.
İrlanda Gıda Kurulu, İrlanda Gıda, Tarım ve Denizcilik Bakanlığı'nın yetkisi altındadır ve İrlanda yiyecek ve içeceklerinin dünyanın her yerine tanıtılmasından sorumludur. Şu anda Avrupa, Orta Doğu, Asya ve Kuzey Amerika'da 13 ofisimiz var. Şangay ofisi, Çin ana karası, Hong Kong ve Tayvan pazarlarındaki tüm yiyecek ve içecek promosyonlarından sorumludur. Farklı sektörleri yerleştirmekten sorumlu özel pazarlama uzmanlarımız var.
Deniz Ürünleri Rehberi: İrlanda Çin'e hangi ürünleri ihraç ediyor? İhracat durumu nasıl? Bize Irish Food Board'un Çin pazarı için yaptığı tanıtımdan bahseder misiniz?
James O'Donnell: Şu anda, İrlanda'dan Çin pazarına yapılan başlıca ihracatlar, ekmekli yengeçler, Dublin Körfezi kerevitleri, istiridye, mavi ıstakozlar, kuzey salyangozları, jilet midyeleri, uskumru vb. İrlanda, 2017 yılında Çin'e toplam 12.600 ton deniz ürünü ihraç etti (2016'ya göre% 28 artış) ve ihracat değeri yaklaşık 38.5 milyon Euro oldu.
İrlanda'dan Çin pazarına yapılan başlıca ihracatlar, ekmekli yengeçler, Dublin Körfezi kerevitleri, istiridye, mavi ıstakoz, kuzey salyangozları, jilet istiridyeleri, uskumru vs.'dir. Resim İrlanda mavi ıstakozunu göstermektedir.
Irish Food Board, son beş yıldır Çin pazarında deniz ürünleri ürünlerini tanıtmaya odaklanıyor. Ekmek yengeçimiz artık tanınmış bir İnternet ünlü ürünü haline geldi. Ekmekli yengeçlere ek olarak, çeşitli yemek ve perakende kanallarında da popüler olan istiridye, deniz ıstakozu, mavi ıstakoz gibi diğer yüksek kaliteli deniz ürünleri ürünlerimiz de mevcuttur. İrlanda Gıda Kurumu her zaman çeşitli kanallarla (çevrimiçi ve çevrimdışı dahil) yakın ilişkiler sürdürdü, tanıtım faaliyetleri yürüttü ve İrlandalı ürün tedarikçilerinin pazarları eşleştirip geliştirmelerine aktif olarak yardımcı oldu.
James O'Donnell: Çin pazarı, İrlanda deniz ürünleri için en önemli pazarlardan biridir! Çin pazarı hakkında çok iyimseriz. Çinliler deniz ürünlerini sever ve İrlanda, Çin pazarının ihtiyaçlarını iyi karşılayabilecek çok sayıda yüksek kaliteli deniz ürünü üretir. Fabrikalarımız ve ihracatçılarımız, ürünlerini ve hizmetlerini Çinli müşterilerin gereksinimlerini karşılamak için sürekli olarak ayarlıyor.
Deniz Ürünleri Rehberi: Çin pazarındaki e-ticaret ve yeni perakende kanalları artık çok popüler.Bu iki kanalın İrlanda deniz ürünlerine getirdiği fırsatlar ve zorluklar hakkında ne düşünüyorsunuz?
James O'Donnell: Çin'in e-ticaret ve yeni perakende kanalları çok etkili ve Gıda Bürosu da bu platformlarla yakın bir ilişki sürdürüyor. Bu kanallar İrlanda deniz ürünlerinin farkındalığının tanıtılmasında çok etkilidir. 2014 yılında Tmall ile İrlanda'da bir yemek ve şarap tanıtımını teşvik etmek için büyük bir başarı olan İrlandalı ekmek yengeçlerine odaklanarak iş birliği yaptık. Bundan önce, pazarın bu ürünle ilgili bilinci çok düşüktü. Bu kanallar çok popüler, bu yüzden bu platformlarda hava atmak istiyorsanız kıyasıya bir rekabetle karşılaşmanız gerekiyor. Bu bizim için baskı ve motivasyondur, bizi ve üreticilerimizi ürün kalitesini ve hizmetini daha hızlı iyileştirmeye teşvik eder.
James O'Donnell: Origin Green uygulamamız yeşil projeden kaynaklanıyor Şu anda, İrlanda'daki deniz ürünleri fabrikalarının çoğu yeşil sertifikayı geçti. Yeşil Projeden doğan, dünyada gıda için sürdürülebilir bir kalkınma planı belirleyen ve ilan eden ilk ülkedir. Yeşil proje hem çiftlik hem de üretici düzeyinde geniş çapta uygulandı ve İrlandanın dünyanın önde gelen sürdürülebilir, yüksek kaliteli yiyecek ve içecek üreticisi olma konusundaki kararlılığını gösteriyor. Bu gönüllü projenin her aşaması bağımsız olarak sertifikalandırılır ve gıda üreticileri için sürdürülebilir üretim planlarını formüle eder ve izler, hammadde tedariki, emisyonlar gibi sürdürülebilir üretimin her bir kilit alanı için standartları açıkça belirler. Sağlık ve refah dahil olmak üzere enerji, atık, su, biyolojik çeşitlilik ve sosyal sürdürülebilirlik.
James O'Donnell: Çeşitli dağıtım kanallarıyla işbirliği ilişkilerini daha da güçlendirecek, pazarı genişleteceğiz ve daha fazla İrlandalı deniz ürünleri ürününün terminal pazarına girmesine yardımcı olacağız. İrlanda deniz ürünleri ürünlerini uzun süredir destekleyen alıcılar ve kanallar için, İrlanda Gıda Dairesi güçlü pazarlama desteği sağlayacaktır.
Irish Food Board, İrlandalı üreticiler ve Çinli alıcılar arasında etkili bir bilgi iletişim köprüsü görevi görecek. Çin pazarı hızla değişiyor. Üreticilerimizin Çin pazarının ihtiyaçlarını karşılamak için daha hızlı uyum sağlamasına yardımcı olmak için Çin pazarının durumunu zamanında İrlanda'ya geri bildireceğiz.
