Balık eti günlük hayatımızda sıklıkla yediğimiz bir et çeşididir, lezzetli ve besleyicidir. Pek çok balık türü vardır ve farklı türler ve farklı pişirme tekniklerinin farklı besinsel etkileri olabilir. Haşlanmış balık çorbasından bahsetmişken en uygun balık havuzdur. Crucian sazan çorbası hem çok lezzetli hem de besin değeri yüksek. Crucian sazan çorbası protein, amino asitler, vitaminler ve çeşitli eser elementler gibi besinler açısından zengindir.Sık sık tüketilmesi dalağı ve mideyi güçlendirebilir, qi'yi etkisiz hale getirebilir, bağışıklığı artırabilir, beyni güçlendirebilir, zihni besleyebilir ve cildi güzelleştirebilir. .
Özellikle, turp sazanı içinde bulunan zengin protein bileşenleri, insan cildinin elastik lif bileşimini bir dereceye kadar güçlendirebilir, cildin elastikiyetini korumaya yardımcı olabilir ve kırışıklıkların oluşumunu azaltabilir veya önleyebilir. Buna ek olarak, havuz sazan çorbası, cilt hücrelerinin beslenmesini desteklemeye ve cildi daha esnek ve pürüzsüz hale getirmeye yardımcı olabilecek inorganik tuzlar, vitaminler, amino asitler ve diğer maddeler bakımından da zengindir.Bu nedenle, sık sık havuz sazan çorbası yiyen kadınlar güzellik ve güzellik konusunda daha iyi bir rol oynayabilir. Annem sık sık turp sazan çorbası içiyordu, cildi çok pürüzsüz ve yumuşaktı ve 50 yaşında olduğunu söyleyemiyordu, tıpkı 20'li yaşlarında olduğu gibi, çok gençti. Bugün sizlerle ev yapımı turp sazan çorbası tarifini paylaşacağım, isterseniz deneyebilirsiniz. Annem bu çorbayı güzellik, güzellik ve anti-aging için sık sık içiyor, cildi esnek ve pürüzsüz, 50'li yaşları 20'li yaşlardaki gibi.
Turp Sazan Çorbası
İçindekiler: turp sazanı, kişniş, tuz, zencefil suyu, beyaz biber, yağ. Uygulama adımları:
İlk adım: Crucian sazanı temizleyin, pulları ve iç organları çıkarın, özellikle karındaki siyah film çıkarılmalıdır, aksi takdirde çok balık olur, işlemden sonra temiz su ile durulayın ve yüzeydeki nemi emmesi için mutfak kağıdına koyun. , Nem emilmelidir.
Adım 2: Tencereyi ısıtın, doğru miktarda yağı dökün, kurutulmuş turp sazanı ekleyin, turp sazanı kızartın, kızarttıktan sonra ters çevirin ve orta ateşte her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
Adım 3: Balıkları kızartırken uygun miktarda su kaynatın.Balık kızartıldıktan sonra, potayı suya batırmak için kaynar suya dökün, ardından uygun miktarda tuz ve zencefil suyunu ekleyin ve iyice karıştırın, tencereyi kapatın, orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin ve son olarak serpin Üzerine doğranmış kişniş serpin, üzerine uygun miktarda beyaz biber serpin, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve tencereden çıkarın.
İpuçları:
1. Taze turp sazanı pişirildiğinde çok lezzetlidir, bu nedenle balık çorbası yaparken çok fazla baharat eklemeyin;
2. Balık çorbasının kalın ve beyaz olmasını istiyorsanız önce kızarmış balık kullanmalısınız, kaynar su ilave edildikten sonra yağ emülsiyonlaşacak ve çorba beyazlaşacaktır.
Yukarıdakiler, bugün editör tarafından paylaşılan tüm içeriktir.Eğer editörün makalesini beğendiyseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın ve her gün herkesle paylaşmak için bazı yiyecek ve ilgili bilgileri güncelleyeceğiz!