Memleketimizin özel bir ürünü var (yaz hasadı serisi): Huizhou June Lychee Dan
Video yükleniyor ...
(CCTV Finans "Para Kazanmanın Yolu") Huizhou Şehri, Huiyang Bölgesi'nin güney kesiminde yer alan Zhenlong Kasabası, litchi ekim endüstrisinden bahsetmişken, en az iki yüz yıllık bir geçmişe sahip olduğu söyleniyor. Zhenlong'da her evde lychee yetiştiriliyor Şimdiye kadar, Zhenlong'da 31.400 mu'den fazla ekim alanına sahip 100'den fazla büyük ölçekli lychee bahçesi var ve% 90'dan fazlası iyi çeşitler. Zhenlong, "Litchi Kasabası" itibarının tadını çıkarırken, 2016'da National Geographic İşaretine başarıyla başvurdu.
Litchi, yaklaşık 10 metre yüksekliğinde yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Muz, ananas ve longan ile birlikte "Güney Çin'deki Dört Büyük Meyve" olarak bilinir. En çok Guangdong ve güney Fujian'da yetiştirilir. Zhenlong Kasabasında, esas olarak iki yüksek kaliteli Nuomi Cong ve Guiwei çeşidi ekilir.
Huiyang Bölgesi, Zhenlong Kasabası'nın yerlisi Wen Xiangming, köydeki litchi ağaçlarıyla büyüdü ve litchi'ye karşı özel bir sevgisi var. Yerel halk tarafından en çok konuşulan şey, 2002 yılında Zhenlong Kasabasında ilk lychee kooperatifini düzenleyip kurmasıdır.
1983 yılında, ilgili hükümet tarafından çağrılan Wen Xiangming, liçi ekmeye başladı. Birkaç yıllık çalışma ve keşiften sonra, lyche'lerin sağladığı ekonomik faydalar, Wen Xiangming'i ekim ölçeğini genişletmeyi düşünmeye yöneltti. Orijinal ekim alanını 3,5 mu ile 50 mu'ya genişletti. Lyche dikiminde büyük ölçekte liderlik etmeye cesaret etmesinin nedeni, tamamen lychee ekiminin özelliklerini anlaması ve ustalığından kaynaklanıyordu.
Zhenlong, yıl boyunca ılıman bir iklime, bol güneş ışığına ve bol yağışa sahip nemli bir subtropikal muson iklimine sahiptir.Hem güneş ışığı hem de nem, litchi'nin büyümesi için faydalıdır. Bu avantajlarla, Lao Wen'in 50 dönümlük liçi kısa sürede faydaları gördü.
2002 yılında, Wen Xiangming'in ısrarı üzerine, Zhenlong Kasabasında ilk tarım kooperatifi resmen kuruldu.
Birleşik ekim, birleşik yönetim ve birleşik satışların çalışma modu, çiftçilerin lychee ekiminde endişe ve çabadan tasarruf etmelerini sağlar.
Wen Xiangming, litchi pazarını açmak için üyelerini satışları artırmak için büyük şehirlere gitmeleri için özel olarak organize etti. Ve üyelere daha uygun satış kanalları açmak için Wen Xiangming, litchi'yi yerinde nakit olarak satın almak için bir litchi satın alma noktası da kurdu.
Bu şekilde, on yıldan fazla sıkı çalışmanın ardından, Wen Xiangming'in Litchi Profesyonel Kooperatifi şu anda 5 kişiden 131 haneye ulaştı.
Yüksek kalite ve yüksek fiyat ilkesi doğrultusunda, sadece Wen Xiangming'in kooperatifinin hasat için iyi bir litchis'e sahip olmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda iyi bir itibar ve marka etkisi oluşturduktan sonra, kooperatif üyeleri en çok faydayı sağlamıştır.
Şimdiye kadar, Zhenlong Kasabasında 13 lychee profesyonel kooperatifi bulunmaktadır. Ve lychee'nin katma değerinin nasıl büyük ölçüde artırılacağı ve "Zhenlong lychee endüstri zincirinin" daha standart ve standart bir yola nasıl gireceği, Zhenlong Kasabası Halk Hükümeti'nin bir başka yeni önlemi daha var, 2016'da Zhenlong Kasabası Lychee Üretim Derneği'nin kurulması.
Daha önce yabancı şirketlerde kalite yönetimi ile uğraşan Wu Tianle, 2008'de bir iş kurmak için memleketine döndü ve şu anda Litchi Üretim Derneği'nde planlama, pazarlama, tanıtım ve diğer önemli işlerden sorumlu. "Zhenlong Litchi" nin kademeli satışlarını yarattı. Ve söylediği gizli silah, profesyonel meyve bölme ekipmanı.
Litchi Prodüksiyon Derneği, satış standartlarını oluşturmanın ve bunları teşvik etmenin yanı sıra, grup satın alma promosyonları için İnternet'i kullanıyor ve Zhenlong'un yüksek kaliteli lyche'lerini tanıtmak için çevrimiçi pazarlamayı uygulamak için sosyal araçlar WeChat ve diğer satış platformlarını kullanıyor. etki.
Zhenlong'da, lychee endüstrisi sadece serveti yönlendiren yetiştiriciler değil, ekimden alım ve satıma kadar, ilgili endüstri zinciri müreffeh. Lychee Üretim Derneği, lychee'nin katma değerini büyük ölçüde artırırken, çiftçilerin üretimini ve gelirini artırırken, Zhenlong'un lychee'sinin uluslararası pazara girmesi için sağlam bir temel attı.
Ayrıca Litchi Bin Kişi Ziyafeti olan yıllık Litchi Festivali için ayrılmış bir öğe de var! Zhenlong Litchi'nin popülaritesini ve etkisini arttırmak için, gıpta ile bakılan Litchi Bin Kişi Ziyafeti her yıl Litchi Festivali'nin önemli bir içeriği haline geldi. Lychee bayramında, sadece lezzetli lychee meyvelerini değil, aynı zamanda her türlü lychee yemeğini de yiyebilirsiniz.
Ve tüm renk, tat ve tatlarda bu kadar lezzetli lychee lezzetleri yapabilmek herkes tarafından geniş çapta tanınır ve övülür, bunların arasında bir kişinin katkısı olduğu söylenebilir.
Yurtdışında uzun yıllara dayanan iş tecrübesine sahip Li Yunxiong, 2001 yılında memleketine döndü ve Zhenlong Kasabasında ilk çiftlik evini açtı.
Düşünmeye ve yapmaya cesaret eden Li Yunxiong, kendi bahçesindeki çiftlik evini inşa etti. Turistlerin her gün lychee ağaçlarının altında oyalanmasını ve tadına bakmasını izleyen Li Yunxiong'un cesur bir fikri vardı: yemek pişirmek için liçi kullanmak!
Birçok denemeden sonra, Li Yunxiong'un lychee yemekleri birbiri ardına tanıtıldı ve en popüler olanı lychee moringa çorbasıdır. Lychee moringa çorbasındaki liçi taze liçi değil, kurutulmuş liçi. Düşük sıcaklıkta kurutulan kurutulmuş liçler, besin maddeleri açısından temelde taze liçlerle aynıdır. Doğası gereği tatlı, ekşi ve sıcak, aynı zamanda beyni ve zindeliği canlandırma, iştah açıcı ve dalak ve iştahı artırma işlevlerine de sahiptir.
Kurutulmuş liçeler, Moringa tohumları ile eşsiz bir aroma ile eşleştirilir.Aşırı çeşnilendirmeye gerek yoktur.Sadece tavuk kanadı, tuz ve zencefili bir tencereye koyun, çorbayı ekleyin ve bir buçuk saat pişirin.Besleyici ve lezzetli lychee moringa çorbası yapılır.
Lychee yemekleri piyasaya sürüldüğü andan itibaren çevre turistler tarafından aranmaya başlandı ve artan turist sayısıyla Li Yunxiong Villa'da yerel tarım ürünlerinin sıcak satışına da yön verdi. Yaklaşık bir milyon yıllık geliri Li Yunxiong'u memnun ediyor.
Son yıllarda, Long Town, Huiyang Kasabası, litchi endüstri zincirini yerel koşullara göre geliştirmek ve çiftçilerin gelirini artırmak için doğal, iklim ve coğrafi avantajlardan tam olarak yararlanmak için litchi karakteristik endüstrisinin inşasını bir fırsat olarak kabul etti.
Daha heyecan verici içerik için lütfen CCTV Finans'ın 5 Temmuz 18: 55'teki "Para Kazanın" yayınına dikkat edin.
(Bu makaleyi düzenleyin: Wei Yuanyuan)
