Bu dükkan pazar günleri açılmıyor ve sabahları yemek yiyemiyorum ...
Liantang'da 8 yıldır sessizce bir market açıyorum.
Bu dükkanı yemiş olanlar buranın en yerel olduğunu söylüyor
Ama bu dükkan biraz kibirli
Durak Pazar günleri kapalıdır ve her gün sadece 16: 30'da açılır.
| En Hong Kong tarzı sığır eti bakkalı |
Dükkanın girişinde 5 ~ 6 metrekarelik bir pencere var Mağazayı açtığınız sürece ortalığı karıştıran patronun meşgul figürünü görebilirsiniz.
Pek çok düzenli müşterinin geldiklerinde onlara bakmasına gerek yoktur ve doğrudan "Patron, et sakatatı" siparişi verirler.
Bir parça dana sakatatı uzanıp alın, hızlıca kesin ve tozun üzerine sürün, üzerine doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin, bir kaşık kalın çorba dökün ve bir kase "taze ve sıcak" dana sakatat tozu servise hazır.
Bir kase 15 yuan, dana sakatatı çok değil, ancak her sakatat parçası taze ve yumuşaktır, sahibinin kendi erişteleri ile unutulmaz.
İki kişi gelirse, bir kase dana sakatat tozu ve bir kase dana sambal tozu sipariş etmeniz önerilir.
(Niu Sambo, sığır tendonu, işkembe ve göğüs eti anlamına gelir)
| Baoan'dan biri normal dana sakatatını yemeye geldi |
Eşleme türünü seçebilirsiniz Rutin sakatat , Tüm disk saf sığır etidir, neredeyse tüm düzenli müşteriler başarısız olur.
Sığır eti, sığır eti tendonu, dana ciğerleri, işkembe, sığır bağırsakları, turplar vb. Et büyük parçalar halinde kesilir ve kalın, porsiyon başına sadece 45 yuan. Bu sadece et seven manyağın müjdesi. Baoan'dan yemekler ve özel geziler var. Gel ve ye.
Sahibinin gizli acı biber sosu dışarıda mevcut değil. Acı biber yağı çok güzel kokulu ve dana sakatatına çok yakışıyor.
| Etçillerin vejeteryan turp sığır toplarına aşık olmasına izin verin |
Birçok kişi havuçlu dana köftesi sipariş etti, ancak sonunda orta derecede yumuşak, tatlı ve yumuşak beyaz turpla takıntılı hale geldiler. Yumuşak ve çürümüş ineklerin kemikleriyle kaynatın ve tek bir tutamla bağlantıları koparılır.
Dana kemiği çorbasını emen turp, bir parça lif bile kalın çorbanın umami tadını hissedebilir!
| Bu dükkan Pazar günleri açılmıyor |
Mağazada sadece 6-7 masa var ama her gün onlara yardım edenler kapıyı sıkıştırıyor.
Sadece civardaki kişiler veya düzenli müşteriler kapının sabah kapalı olduğunu ve dükkanın öğleden sonra 4: 30'da açıldığını bilir, daha kibirli olan ise Pazar günü bir gün izin olmamasıdır.
Konum biraz uzak.Liantang İnternet Endüstri Parkı'nın karşısında, yakında bir Luohu Yabancı Dil İlköğretim Okulu da var.Okuldan sonra, birçok öğrenci bu küçük oburları tatmin etmek için bu noktaya gelecek.
[Mağaza adı] Weibaoyuan sığır eti sakatatı
[Kişi başına] 25 yuan
[Adres] İnternet Endüstri Parkı'nın ana girişinin karşısında, Guowei Yolu, Liantang, Luohu
Çalışma saatleri 16: 30-01: 30 (Pazartesiden Cumartesiye)
