Crucian sazan çorbası pişirirken, asla doğrudan güveç için su eklemeyin, bir adım daha ekleyin, balık çorbası sütlü, zengin ve lezzetlidir!
Crucian sazanı protein açısından zengindir ve besin değeri yüksektir.Sadece kalsiyum takviyesi yapmakla kalmayıp aynı zamanda çok besleyici olan daha fazla Crucian tofu çorbası için. Crucian sazan tofu çorbası yaparken, birçok kişi doğrudan bir tencerede balık ve tofu pişirmeyi sever, bu da haşlanmış balık çorbasını süt gibi değil çok kokulu yapar. Haşlanmış balık çorbası kremalı, zengin ve lezzetli bir balık çorbası yapamıyorsa, bu şekilde pişirilen havuz balığı sazan çorbası berrak ve sulu olduğundan kesinlikle iyi değildir.
Herkese önerin: Crucian sazan tofu çorbasını buharda pişirirken, doğrudan yahniye su eklemeyin, bir adım daha ekleyin, balık çorbası sütlü, zengin ve lezzetlidir.
Crucian Tofu Çorbası
Malzemeler: 1 sazan, 1 yumuşak soya peyniri, 3 zencefil dilimi, 1 arpacık soğanı, 2 kişniş, yemeklik şarap, tuz, fıstık yağı
Pişirme adımları:
1. Crucian sazanı durulayın, iç organlarını kazın ve siyah filmi balığın karnından kazıyın. Temiz bir şekilde kazınmazsa, balık nasıl pişirilirse pişirilsin balık olur. Suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
2. Yağı tavadan dökün, potayı ekleyin ve orta ateşte her iki tarafı da altın kahverengi olana kadar kızartın.
3. Tencere içindeki sıcaklık hala yüksek olduğunda, tencerenin yan tarafına, sıcakken kaynar su ekleyin, yüksek ateşe çevirin, zencefil dilimleri ekleyin ve kaynatmak için şarap pişirin. Balık çorbası süt beyazı, balık çorbası lezzetli ve zengin olsun diye, güveçteki havuz sazana kaynar su ekleyin. Bu eklediğimiz ekstra bir adımdır Bu adım, balıkları kızartmak ve tencere sıcakken suyu ısıtmak, böylece balık çorbası daha kalın, daha beyaz ve daha lezzetli olsun.
4. Su kaynadıktan sonra tofu küplerini ekleyin, üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin. Kaynarken, erişte çorbasını yuvarladığınızdan emin olun, böylece pişmiş balık çorbası sütlü ve zengin olacaktır.
5. Son olarak tuz, beyaz soğan ve kişniş ekleyin ve nefis havuzlu tofu çorbası hazır. Tatlı ve zengin, süper lezzetli! Bunu öğrendin mi
