Destansı pazarlama! Yağlı, kötü tadı ve fiyatı olan bu tür meyveler hala satışta!
Yazar | e-ticaret kralı
Kaynak | E-ticaret Haberleri Çin E-ticaret Etkili Medya
"Metin"
(01) Avokado ateşi dünyayı kasıp kavuruyor
ABD'de satışları 10 yılda ikiye katlanan, Çin'de 7 yılda yaklaşık 20.000 kat artan bir tür sihirli meyve var.Meyve endüstrisi her yıl Oscar gibi ödüllendiriliyorsa dünyayı kasıp kavuran avokado bir ömür boyu başarı kazanmış olmalı. Layık görülmek.
Günümüzde avokado, Avrupa ve Amerika'daki bazı ülkelerde ana akım meyvedir.Amerikalılar özellikle el bombasına benzeyen bu tür adamları tercih eder:
2006 yılında ABD avokado satışları 350 milyon pound'da kaldı;
2015 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde avokado satışı 690 milyona ulaştı.
Satışlar 10 yılda iki katına çıktı, ABD ekonomisinin büyüme oranının çok üzerinde.
Şöyle söyleyelim, eğer bir Amerikalı 40 yıldır avokado yemiyorsa, biriktirilen para, doğu kıyısında bodrum katı olan iki katlı bir ev almaya yetiyor.
Tabii ki dünyanın en gelişmiş ülkelerinden biri olarak tıpkı Amerikalılar uyuşturucu almak istiyor ama üretmiyorlar gibi, Amerikalılar da avokado yemek istiyor ve kendileri üretmeyecekler.
Amerika Birleşik Devletleri için avokado üretmekten sorumlu olan, Trump Nianz'ın sınır tarafından izole etmeyi düşündüğü Meksikalı.
2017, Meksika için son derece çalkantılı bir yıldı: çeteler yaygındı, uyuşturucu kaçakçılığı yaygınlaştı, depremler devam etti ve Meksika halkının faaliyetleri kaos içindeydi.
Ancak, avokado üreten Micheken eyaleti hala küçük bir ekonomik mucize yaratmadı: Amerika Birleşik Devletleri'ne tek seferde yaklaşık 800.000 ton avokado ihraç etti, bu da "muz krallığının" Tayvan Eyaletindeki yıllık muz satışının birkaç katı.
Çin'deki avokadonun yayılma oranı bile çılgın.
2005 yılında avokado Çin pazarına girmeye başladı ve o sırada birim fiyatı onlarca yuan'a ulaştı.O zamanlar Çin'in ekonomik gücü güçlü değildi ve birçok insanın bu kadar yüksek fiyatlı meyveleri duygusal olarak kabul etmesi zordu.
Yani 2010 yılına kadar Çin yılda sadece 2 ton avokado ithal ediyordu.
Ancak 2017'de, Çin'deki avokado satışları aniden patladı.
Yalnızca 2017 yılında 32.100 ton satıldı ve yedi yılda 16.000 kat arttı.Çin'de avokado dışında çok az emtia böyle bir mucize yaratabilir.
Ama aslında bir meyve olarak avokadonun birçok "eksikliği" vardır.
Her şeyden önce sinirli görünüyor.
Avokadonun şekli bir el bombası gibi, yüzeyi de timsah derisi kadar pürüzlü ... Bu, güzelliği her şeyde görebilen bir estetisyen olan Zhu Guangqian'a rahatsızlık verebilecek bir meyve.
İkincisi, yağ oranı yüksektir, sağlıksızdır ve besin maddeleri bakımından çok sınırlıdır.
Bir avokadonun kalorisi 161kcal / 100g kadar yüksektir, bu da sıradan meyvelerin üç katıdır Avokado yemekle domuz eti yemek arasında hiçbir fark yoktur;
Diğer meyvelerle karşılaştırıldığında avokadonun diğer vitaminler ve eser elementler açısından pek avantajı yoktur.
Ayrıca tadı gurur verici değil.
Avokadoyu ilk kez ciddiyetle yediğimde sabun yutuyormuş gibi hissettim.Bazıları tadı gençken çaldığım çiğ yumurta gibi olduğunu söylediler, birçok insanın yuttuktan sonra pek iyi hissetmediği görülebiliyor.
Son olarak, fiyat popüler olamayacak kadar pahalı.
Avokadonun birim fiyatı, sıradan meyvelerden çok daha yüksek, başlangıçta orta sınıf bir tüketici ürünüydü, fiyatı gördükten sonra, sıradan insanlar genellikle ondan uzak dururlar.
Ama neden yağ oranı yüksek, tadı kötü ve arkadaşlar için çok pahalı olan böyle bir meyve, tüm dünyada popüler olan bir "süper meyve" haline gelmiyor?
Bu yüzden, avokadonun destansı pazarlaması hakkında konuşmalıyım.
(02) Epik pazarlama
Yüzlerce yıldır, avokado Meksika'da var olmayan bir gıda olmuştur ve popülariteleri mısır ve soya fasulyesinden çok daha düşüktür.Genellikle mısır gevreği ve salatalık şeritlerini yemeye yardımcı olmak için sos haline getirilirler.
Ancak Kaliforniyalı meyve tüccarları avokadoyu gördüklerinde şok oldular ve avokadoyu kurcalamak isterlerse büyük bir pazar olacağını hissettiler.
neden? İyi bilgilendirilmiş Amerikalılar bu şeyi hiç görmediler, nadir ve değerli!
Bununla birlikte, avokadonun ekim döngüsü çok uzundur.Meksika'dan Amerika Birleşik Devletleri'ne avokado nakliyesi de çok sıkıntı yaşamak zorundadır.Nihai toplam fiyat, avokadonun birim fiyatı piyasadaki birçok meyveden daha yüksektir.
Meyve tüccarları gönül doludur: Fiyatı yükseltmekten başka bir şey yapmayın!
Bu sülünün bir anka kuşuna dönüşmesine ve ABD pazarında zengin ve zevkli üst düzey sınıfın keyif alması için bir "orman yağı" olmasına izin verin!
Bu nedenle, bilgili Amerikalı meyve tüccarı epik bir pazarlama kampanyası başlattı.
İlk önce avokadoya derin bir isim verin.
Başlangıçta Timsah armudu olarak adlandırılan avokado, adından da anlaşılacağı gibi bir avokadodur, timsah derisi gibi kalın bir kabuğa sahip yabani bir armuttur.
Hexi'deki yerliler daha da kibarlar, avokadoyu Aguacate olarak adlandırıyorlar.İspanyolca çalışmış olanlar testislerin anlamının bu olduğunu ve böyle bir imaj olması gerekmediğini biliyorlar, değil mi?
Amerikalı meyve tüccarı, birkaç ay boyunca "Oxford Sözlüğü" ve "Oxford Sözlüğüne Nasıl Bakılır" sayfalarına baktıktan sonra, nihayet egzotik ve gizem dolu bir isim olan Avokado'yu seçti.
Daha sonra Avokado, dünyada avokadonun evrensel adı haline geldi.
İkincisi, insanların kötü avokado algısını değiştirin.
1980'lerde, derin yağda kızartılmış yemek yemeyi seven birçok Amerikalı şişmanladı ve uzaylı benzeri yaratıklar haline geldi, bu yüzden çok sayıda beslenme uzmanı mücadele ediyordu: uyan dostum! Bu devam ederse biz Amerikalılar Amerikalı hastalar olacağız!
Bu nedenle, yüksek yağlı avokado doğal olarak ulusal boykotun hedefi haline geldi.
Ama Amerikan meyve tüccarı çok açık sözlü: kamuoyu propagandası olmadan çözülemeyecek hiçbir şey yok, eğer gerçekten yapamazsa, birkaç kez gelin!
Sonuç olarak, bir grup beslenme uzmanı bulmak için para harcadılar, avokado beslenmesinin insan vücuduna faydaları hakkında çeşitli köşe yazıları ve kamuya açık hesaplar üzerine uzun vadeli makaleler yayınladılar ve sürekli olarak insanların beyinlerini yıkadılar.
Üçüncüsü, destansı reklam planlaması.
Doğru zaman geldiğinde, Amerikalı meyve tüccarı profesyonel bir halkla ilişkiler şirketinin oynama zamanının geldiğini hissetti!
Ünlü "Great Performance Penta" şirketini kiraladılar ve şirket hayal kırıklığına uğratmadı ve birçok önemli halkla ilişkileri tamamladı.
Örneğin, "Achievement Penta" nın planlaması altında, popüler talk-show sunucusu Gordon Elliott, yemek programında bir sepet avokado taşıyan "Bay Avokado" kılığına girdi.
"Bay Avokado", yaşlı kadına sadece "California Avokadolu Pancake" yapmakla kalmadı, aynı zamanda bir avokado maskesi önerdi ve Amerikalılara şunu ima etti: Avokadonun tadını çıkarın, çünkü Haziran "Kaliforniya Avokado Ayı".
Bay "Bay Avokado" promosyon yapmak için Çin'e gitti
Bu başarılı plan, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki avokado satışlarını büyük ölçüde artırdı ve kısa süre sonra ulusal meyveye yükseldi.
Tatlılığı tatan Amerikalı meyve tüccarı kısa süre sonra daha etkili bir proje daha gördü: Amerikan Bahar Şenliği Gala-Süper Kupa.
Meksikalı Avocado Company, 2015 yılında 4,5 milyon ABD doları gibi yüksek bir fiyata yarım dakikalık Super Bowl reklamı satın aldı ve 4 yıl üst üste Super Bowl reklamını kazandı.
Daha sonra, futbol izleme ve avokado yeme kavramı Amerika Birleşik Devletleri'nde demokrasi ve özgürlük kadar aşikardı.
Bu nedenle, daha sonra Dünya Kupası'nı izlemek için kerevit yemenin pazarlama rutinini deneyimledik, aslında hepsi avokadodan dersi çaldı.
Super Bowl ile paketlendikten sonra, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki avokado satışları, önceki yıl 1,2 milyar iken 2015'te 2 milyar sterline yükseldi.
Daha da korkutucu olan ise 2017'de 300 milyon insanı yeni aşmış olan Amerikalıların Super Bowl gecesinde 120 milyon pound avokado yemesi - yani o çılgın gecede, Ortalama bir Amerikalı 3 kediden fazla avokado yer!
Pazarlama, bir ülkede ve hatta dünyada yemek yeme şeklini değiştirdi.
(03) Sıcak avokado satışının ardındaki soğuk düşünce
Avokado, Amerika Birleşik Devletleri'nden dünyaya büyüdü ve beyazı siyaha dönüştürebilen bu sofistike pazarlama hayati bir rol oynadı.
Çıtır çıtır ve tatlı tadı seven Çinliler için bile, avokadonun sizi tutması için her zaman binlerce yol vardır.
Örneğin, Çinliler bu biraz yabancı meyveyi anlamadığında, avokadonun pazarlanması şöyleydi: Egzotik gelenekler hakkında bilgi edinmek mi istiyorsunuz? Süslü yemek yeme hakkında bilgi edinin?
Çin'de 80'ler sonrası nesil goji meyvelerini nemlendirici bir kapta ıslatmaya başladığında, avokadonun pazarlama rutini sağlığın korunması felsefesini vurgular;
90'larda ve 2000'lerde doğan daha fazla insan spor salonuna gittiğinde, avokadonun pazarlanması iyi bir zayıflama ürünü haline gelir.
Ancak ilaçlar gibi, dünya çapında, özellikle Amerika Birleşik Devletleri'nde avokado için artan talebin arkasında, Korkunç kaynak krizi ve sosyal kriz.
Örneğin, avokadonun muazzam kârlarından kaynaklanan birçok Meksikalı çiftçi, yalnızca mısır gibi geleneksel mahsulleri terk etmekle kalmadı, aynı zamanda avokado ekimini genişletmek için çok sayıda ilkel ormanı kesti ve yerel ekolojiye büyük zarar verdi.
Ayrıca avokado, su kaynaklarını çok tüketen bir üründür.Avokadonun üretildiği bir başka ülkede Şili su kaynakları açısından zengin değil. Çiftçiler karlı dağları havaya uçurma ve buzulları eritme fikrini bile başlattılar.
Daha ciddi olan ise, tıpkı uyuşturucu ticareti gibi, avokadonun çekici ilgi zincirinin de yerel çeteleri cezbetmesidir.
Çiftçileri kendileri için üretmeye zorlamak için şiddet kullandılar ve kazandıkları kârların çoğu çeteler tarafından alındı, bu da kalıcı bir sosyal ve ahlaki krize yol açtı.
Parlak noktaları olmayan bir meyve, epik pazarlama ambalajlarından sonra hala dünyanın en popüler malı haline geliyor. Sıcak avokado satışının arkasındaki insanlık tartışması en heyecan verici olanıdır!
