Çoğu kişi "beyazlatılmayan ve yiyemeyen" dört çeşit sebzeleri bilmiyor
Çoğu kişi "beyazlatılmayan ve yiyemeyen" dört çeşit sebzeleri bilmiyor
1. Toon
Beyazlatma, nitriti azaltmanın en iyi yollarından biridir Araştırmalar, 1 dakika boyunca ağartmanın nitrit ve nitratın 2 / 3'ünden fazlasını çıkarabildiğini göstermiştir. Toon'un nitrat ve nitrit içeriği farklı dönemlerde değişir.Tohon, çimlenme döneminde en düşük nitrat ve nitrit içeriğine sahiptir, bu nedenle yemek için suda haşlamanız gerekir!
2. Fasulye
Günlük yaşamda yaygın bir sebze olarak, etleri karıştırıp kızartmak için kullanmanın yanı sıra, birçok insan fazla fasulyeleri de marine eder. Bu, popülaritesini gösterir. Pek çok insan fasulyenin neden beyazlatılması gerektiğini anlamayabilir! Aslında bunun temel sebebi bol miktarda saponin ve koagülin içermesidir.Pişirme sırasında kızartılmazsa bu madde vücudumuza girerken büyük bir reaksiyona neden olur ve bu sadece anormal kana neden olmaz. Yoğuşma ayrıca gıda zehirlenmesine neden olabilir.
Üç, brokoli
Şimdi çok popüler bir sebze, özellikle sağlığı koruyan birçok kişi, bu sebzenin nispeten sağlıklı bir sebze olduğunu biliyor. Pek çok insan bu sebzeyi yemeyi tercih edecek. Ama biliyor muydunuz? Bunun nedeni, bu sebzenin çiçeğe benzeyen bir sebze olması ve bu sebzenin çok fazla yabancı madde içermesidir.
Dördüncü, ıspanak
Ispanak, insanlar tarafından gözden kaçması en kolay olanlardan biridir.Birçok kişi ıspanağı kızarttığında temizler ve yağ tavasına koyarlar.Bu yanlıştır.Ipanaktaki oksalik asit son derece yüksektir, insan vücudu için uygun değildir ve doğrudan insan vücudunu etkiler. Ispanaktaki kalsiyum ve oksalik asit emilimi kızartılarak giderilemez, kaynar suda haşlanmalı, bu noktaya özel dikkat gösterilmeli, görmezden gelmeyin!
Telif hakkı bildirimi: Görüntü ve metin ilgisizdir Bu makale daha fazla bilgi vermek amacıyla yeniden üretilmiştir. Kaynak etiketlemede bir hata veya yasal haklarınızın ihlali söz konusu ise, lütfen sahiplik sertifikası ile web sitesi ile iletişime geçin, biz de zamanında düzeltip sileceğiz, teşekkür ederiz.
Kaynak: Aşkın Gözyaşları Mezuniyet Ücreti
