Eski kır evinin duvarının dibinde çok ucuz bir yabani sebze yetişir Yaşlı adama "yılan otu" denir. Üzerine bastınız mı?
İlkbahar, her şeyin isteyerek geliştiği mevsimdir. İstekli olmalarının sebebi, hayatlarının sadece tarım arazilerinde veya tarlalarda çiçek açmakla sınırlı olmaması olabilir.Bir toprak parçası ve mikro çamurlu bir yer olduğu sürece yeni bir yaşam doğurabilir. Şimdi yabani sebzeler kırsal kesimde popüler hale geldi.
Günümüzde yabani sebzeler kızartıldıklarında ve yenildiklerinde mutlaka yenilmiyorlar.Onları kullanmanın hala birçok yolu var.Hala kritik zamanlarda kullanılabilirler ve yerel olarak yapılabilirler. Bugün kırsal tarlaların sırtlarının dışında yetişen bu yabani sebzeye bir göz atalım. Yabani sebze demek daha iyidir çünkü çok az kişi tarafından yenir ve temelde harici olarak uygulanır. Gerçekte daha çok insan olduğu söylenebilir. Yakın çevremizde kullanılan çim türüne "yılan otu" deniyor Makaleyi okuyan arkadaşlar tarla dışında "yılan otu" gördüler mi acaba?
Tabii ki Yılan Otu da arazinin her köşesinde yetişebilir, sırtta yetişmediği anlamına gelmez, sadece hayatının çok ucuz olduğunu ve ondan öğrensek bile çok istekli olduğunu anlatmak içindir. Üzerine basarsanız ertesi gün tekrar düz bir bele kavuşabilirsiniz, canlılığının çok inatçı olduğunu ve her köşede büyüyüp çiçek açabileceğini de söyleyeceğiz.
Bugün eski evimin önünden geçtim.Ev uzun zamandır bakılmamış, dışarıda büyüyen bir sürü dikkat çekici yabani sebzeyi izledim ve eski evin eteğinde eski evin duvarının yıkıldığını ve yakınındaki kiremitli bir yerin yıkıldığını gördüm. Bu "yılan otu" kırsalda yaşamış herkes tarafından görüldüğüne inanılır.Çini boşluklarından çıkan ihale yaprakları vardır, canlılığı son derece güçlü, etkisi de çok güçlüdür.
Uzaktan bakıldığında, yılan otu yapay olarak döşeli bir çimenlik gibi geniş bir alanda büyür, sürünerek büyür ve yapraklar da yeşildir.Yaşlılar hızlı çoğaldığını söyler. Yaprakların tepesinden aşağıya baktığımızda yediğimiz kerevize çok benziyor ama Snake Grass görece kısa büyüyor gibi görünüyor ki bu hala kerevizle kıyaslanamaz.
Yılan Otu'nun çiçekleri çok küçük ve berrak bir koku yayabileceğini düşünmüyorum. Sarıdırlar ve krizantemlere benzerler ve meyveler kırmızıdır, ancak bu tür meyveler yenemez ve dikene benzer. Kabarcık, tabii ki, diken baloncuğunun içi boştur ve yılan balonunun içi, çok dolu görünen beyaz bir varlıktır.
Bu tür meyveler çok sevindirici büyür ama yaşlılar yenemeyeceğini söyler, çünkü bu tür meyveler yeraltında yetişir ve yılanlar tarafından yenmesi veya yalaması kolaydır.Yaşlılar, meyve ne kadar güzelse yemeye o kadar cesaret edeceğini söylerler. Yılanların meyveye zehir bırakacağından korkuyoruz, bu yüzden gençliğimizden beri hep bu sözü aklımızda tuttuk ve zehirli bir meyve olduğuna hep inandık, artık birçok insan da yılan otunun yeşillendirme için kullanılabileceğini söylüyor.
Onu yiyemememe rağmen, köydeki yaşlılardan eski evin köşesindeki bu yılan otu meyvelerinden ve yapraklarından koparılıp uygun yapışkan pirinçle birlikte ezilip, ardından fırlatmak gibi doğrudan yaraya uygulanabileceğini duydum. Yaralanmalar ve yanıklar iyidir.
Yazıyı okuyan arkadaşlar, ne düşünüyorsunuz, hayatınızda yanlışlıkla bu yılan otuna bastınız mı? Tartışmak için yorum alanına bir mesaj bırakmaya hoş geldiniz.
