Sonbaharda, kızım bu yemek için açgözlüdür, sadece güveç ve güveç, her 2 kase daha pirinç yemem gerektiği zaman çok güzel kokuyor
Sonbahar düşer düşmez, kızım bu yemekle açgözlü olacak, sadece güveç ve güveç, her 2 kase daha pirinç yemem gerek, çok güzel kokulu! Mantarlı ve patatesli haşlanmış tavuk butları, son derece lezzetli ve besin açısından zengin, geleneksel besleyici, ev yapımı bir yemektir. Yöntem çok basittir, yani patatesler, mantarlar ve tavuk budu birlikte pişirilir. Patates, nişasta ve protein ile diyet lifi açısından zengindir. Dalak ve midenin sağlık işlevini geliştirebilir, cildi detoksifiye edebilir ve metabolizma işlevini artırabilir. Shiitake mantarları, insan vücudu için gerekli olan, hücre canlılığını ve insan bağışıklığını artırabilen 8 çeşit amino asit ve düzinelerce enzim içerir. İnsan vücudu tarafından sindirilmesi ve emilmesi kolay olan tavuk budu protein içeriği yüksektir ve insan vücudunun beslenme ihtiyaçlarını etkili bir şekilde karşılayabilir.
Mantar ve patates ile haşlanmış tavuk budu yöntemi çok basittir.Tavuk butlarının hassasiyetini yemeklerde hissedebiliriz, patatesler yumuşak ve ipeksi, mantar kokusu tatlıdır. Yemeğin tamamı sadece kalın ve dengeli değil, her yaş için uygundur. Mantar ve patatesli haşlanmış tavuk butları sağlıklı ve besleyici bir yemektir. Ailem bu yemeği her üç-beş seferde bir yapıyor, besleyici ve besleyici. Çocuk iyileşmek için daha çok yer!
[Mantarlı ve Patatesli Haşlanmış Tavuk Budu]
İçindekiler: 3 tavuk budu, 1 patates, 1 havuç, 8 mantar, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda biber ve yıldız anason, 2 dilim zencefil, 2 parça sarımsak, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda kaya şekeri
Üretim yöntemi:
1. Tavuk bacaklarını parçalara ayırın, bir tencerede soğuk su altında haşlayın ve çıkardıktan sonra birkaç kez yıkayın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın;
2. Şiitake mantarlarını yıkayın ve kesin, patatesleri soyun ve kesin, havuçları soyun ve kesin, patates ve havuç yağlanabilir;
3. Kızartılacak çeşitli baharatlar;
4. Tencereye biraz daha bitkisel yağ koyun, tüm baharatları ekleyin ve kokuyu elde etmek için kızartın, tavuk but parçalarını ekleyin ve renk değişene kadar kızartın;
5. Hafif soya sosu, tuz, koyu soya sosu ve uygun miktarda biber suyu ekleyin, eşit şekilde kızartın, tavuk butları için kullanılabilecek suyu ekleyin, yüksek ateşe getirin ve kısık ateşe çevirin;
6. Çorbanın yarısı tencereye alınana kadar mantar, patates ve havuç ekleyin ve pişene kadar kaynamaya devam edin;
7. Doğranmış yeşil soğanı servis yapmadan önce serpin. Böylesine süper besleyici ve lezzetli bir ev yemeği tenceresi gayet iyi!
8. Çorbayı tencerenin dibinde bırakmak daha lezzetlidir!
İpuçları
Patates ve havuç kızartıldıklarında tadı daha güzel.Elbette zahmetli ama yağ da sorun değil! Shiitake mantarları suya önceden en iyi şekilde konur!
Yorumlara açığız, eğer yararlı bulursanız, lütfen beğenin ve takip edin!
