Binlerce yıldır Çinliler neden sadece çaya kafayı takmış durumda?
Pu'er çayının herhangi bir dezavantajı var mı?
Yağlı, uykulu, kuru ... yapabilmek istiyorum Bir fincan Pu'er çayı ile çözüldü .
Ancak yine de dezavantajları var: seçim yapmak çok zor!
"Varil başına 23,5 milyon Hong Kong doları" müzayede seviyesindeki rolünden bahsetmiyorum bile, sadece sıradan Pu'er, su sığ değil.
Yıllar, tepeler, depolama ... Yanlışlıkla hayal kırıklığının küf kokusunu içerseniz çok sayıda kanserojen bakteri kaybedersiniz.
Bugün seninle bir paylaşacağım Taze demlenebilen Pu'er çayı , Çay kültürü bilgini Ye Xiang tarafından kurulan "Wanshutang" markasından.
Çay, Mengku İzlanda'dan, Çin Bilimler Akademisi'nden zanaatkarlık - tümü. Bunlar arasında, "taze demlenmiş Pu'er" zanaatı dünyada oldukça nadirdir.
Sıcak suda bekletilebilir ve soğuk demlenebilir.Yağlı yağlardan kurtulmak, ferahlatıcı ve güzel görünümle dolu sonbaharda ve kışın birkaç kutu hazırlayın!
Bir "çağrışım" Pu'er çayı "ustalık" geçişini geçmelidir.
Bu sefer "taze demleme" süreci, Çin Bilimler Akademisi tarafından geliştirilen çay, fermantasyon yapıldıktan sonra doğrudan kilitlenir ve paketlenir. , Piyasada son derece nadirdir.
Geleneksel Pu'er ile karşılaştırıldığında, yayılma ve otoklavlamadan sonra endoplazmik kayıp, Taze demlenmiş Pu'er bu iki işlemi doğrudan atlar , Taze lezzet sıkıca kilitlenir.
Satın almak için yukarıdaki resme tıklayın
Her bir çay parçası yıkıcı bir şekilde nemin% 20'sinden fazlasını tutmuştur. Şeritler yumuşak, taze ve saftır ve hatta biraz gençliğini korur, çok özeldir!
Taze demlenmiş Pu'er'in üretim alanı, Pu'er'in ünlü "Kutsal Toprakları" dır: Mengku İzlanda çay alanı.
Daha lüks olan ise bir tomurcuk ve bir yaprağın hepsinin Doğal yaşlı ağaç.
Blang uyruğunun derin dağlarında çok az insan rahatsız olur.Eski çay ağaçlarının kökleri toprağın derinliklerine kazılır ve emdikleri besinler sıradan çay ağaçlarıyla kıyaslanamaz.
Buna ek olarak, eski çay ağaçlarının tomurcukları ve yaprakları gün geçtikçe güneş ışığına, dağ sisine, çiçeklere ve meyvelere batırılır, bu nefesler yeniden oyulur ve bir gün ağızda tekrarlanmasını bekler.
Çorba açıldıktan sonra eşi görülmemiş tadı oldukça hoştu: Giriş taze ve nemli, tatlı ipuçlarıyla ve her dakika dilin altında yaylar geliyor.
Tattıktan sonra, birçok profesyonel çay arkadaşı, olağan sıcak ve yumuşak aşinalığı sürdürmenin yanı sıra, Lezzet ayrıca şu üçlü yükseltmeleri de aldı:
· Nefes daha saftır: Taze fermente edilmiş, artık keskin bir koku veya şüpheli bakteri içmek konusunda endişelenmenize gerek yok
· Daha yuvarlak tat: "Taze demleme" işlemi iç kaliteye zarar vermez ve çay çorbası daha jelatinimsi, yuvarlaktır ve buruk değildir ve tatlılığı yeniler.
· Daha fazla seviye: Yarı fermente / tam fermente, 2 çeşit taze demlenmiş çay, farklı tatlarla isteğe bağlıdır.
Yarı fermente taze demlenmiş çay Çay yaprakları, biraz "vahşi doğa" ile yedi olgunluğa fermente edildiğinde hasat edilecektir.
Sadece giriş, evet Çiçek ve meyve Tatlıdır ve çarpık bir kokuyla çok "pahalı" ve taze bir şey ortaya çıkarır. Matsutake damak zevki.
Son nefes Orkide Koku boğazda kalır ve onu tutuşturur.
Tamamen fermente edilmiş taze demlenmiş çay , Çay tamamen pişene kadar fermente olana kadar bekleyin.
Ön ayar ılık yüzer meşe Kokulu, yine zengin olacak Matsutake Aroma boğaza kayarak nemlendiriciye dönüştü. Agarwood Ayarla.
Daha fazla zamanla değiştirebileceğiniz koku, bir beyefendi kadar naziktir.
İçme ve eğlenmenin yanı sıra çay yapma süreci de duyular için bir ziyafettir.
Satın almak için yukarıdaki resme tıklayın
Ilık kestane rengi, yakut kırmızısı, kırmızımsı kahverengi ... Her çay çorbasının dokusu, tıpkı hayat gibi ince bir farklılığa sahiptir.
Eşsiz fermantasyon işlemi altında, çay hücreleri tamamen kırılır, bu sadece çorbayı çok hızlı hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda sıcak ve soğuk demleme için de uygundur.
İnce ve zengin "taze demleme" aromasının boşa gitmemesi için ilk on ıslatma hemen yapılmalıdır.
Soğuk demleme de harikadır, 20 dakika oda sıcaklığında bekletin ve aynı tada ve stile sahip bir şişe soğuk demlenmiş Pu'er alacaksınız!
Antik ağaç çayının eşsiz zengin endoplazmı, bu çayı demlenmeye karşı çok dirençli hale getirir.
On sekizinci balon hala kokulu ve bir paket bütün günü aydınlatabilir.
Bu çayı seçmemin sebebi şu: Endişelenmeden iç!
Pu'er olgun çayının geleneksel fermantasyon süreci, kansere neden olabilecek aflatoksin kirliliğini tamamen ortadan kaldırmak için zordur.
2017'de Fang Zhouzi, "Çay içmek kanseri önleyebilir mi yoksa kansere neden olabilir mi?" "Pu'er olgun çayının fermantasyon sürecinde aflatoksin gibi çeşitli bakteri türleriyle kontamine olmasının çok kolay olduğu ve hatta kansere neden olabileceği yazıda belirtiliyor. Pek çok insanın Pu'er olgun çayı hakkında birkaç şüphesi var.
Bu amaçla, "Wanshutang" ın kurucusu Bay Ye Xiang ve Fudan Üniversitesi'nden biyoteknoloji uzmanı Profesör Huang Weida, süreci iyileştirmek için profesyonel bir ekiple yaklaşık 6 yıl geçirdiler.
Doğru oksijen kontrolü küçük yığın teknolojisi, mutant suş teknolojisi ... Son olarak, çok sayıda yararlı bakteri, gelişmiş bir mikrobiyal teknoloji altında aflatoksin ve diğer çeşitli bakterilerin yaşam alanını işgal etmeyi başardı.
Sonuç olarak, Wanshutang Pu'er sıfır aflatoksin kirliliği elde etti ve üretim sürecinde pestisit kalıntısı kalmadı.
Her iki ürün de profesyonel denetimden geçti ve sertifikalar tamamlandı, böylece güvenle içebilirsiniz.
Taze demlenmiş çay inceleme raporu-0 aflatoksin kontaminasyonu
Hızlı tempolu yaşam çaya layık değil mi?
Satın almak için yukarıdaki resme tıklayın
Sıcak ıslatma çorbası hemen çorbayı üretir, soğuk demleme de sadece 20 dakika beklemesi gerekir, Nemlendirici bir cilt elde etmek için dakikalar içinde iç.
Endişeli seyahat, terli spor salonu ...
Bir fincandan daha iyi ne Sıcak su olmadan bile yorgunluğu ferahlatır ve giderir Taze demlenmiş Pu'er daha samimi mi?
Tembel bir hafta sonu, arkadaşlarla ve partnerlerle otururken, çay kokusu nazikçe gevşer ve beden ve zihin tamamen gevşer.
İlginç, tamam Pu'er süt çayını saniyeler içinde şık bir hale getirmek için bir kaşık dolusu krema ekleyin , Yeterince iç ve yağsız iç.
Paket servis, güveç ... Yağlı bir yemekten sonra bir bardakla gel, yağ kazıma etkisi meşhurdur.
Uykulu ve soğuk el ve ayakların sonbahar ve kış aylarında mideden parmak uçlarına kadar bir yudum alın, yorgunluğu ve dekompresyonu giderin.
Klimalı ve ısıtmalı bir ofiste, bir tencereyi ısıtırken, kuruluk çay kokusunda dağıldı.
Bu Wanshutang taze demlenmiş Pu'er'in çok özel bir adı var: Deniz çiçekleri.
Deniz İpek Yolu, binlerce yıl önce Çin çayını ihraç ederek kahve ve kakao kadar ünlü hale getirdi.
Bugünün Wanshutang taze demlenmiş Pu'er asıl amacını unutmamakta ve hala çayın birçok olasılığını, dolayısıyla adını araştırmaktadır.
Bu paylaşıma hazırım Hem hediye hem de kişisel kullanım için 3 özellik vardır.
Bir kutu basit versiyon (toplam 8 paket) - tamamen fermente edilmiş taze demlenmiş çay / yarı fermente edilmiş taze demlenmiş çay, birini seçebilirsiniz
İki kutu basit versiyon (toplam 16 paket) - tamamen fermente edilmiş taze demlenmiş çay / yarı fermente edilmiş taze demlenmiş çay, eşleşmesi ücretsiz
İki kutu ciltli baskı (toplam 16 paket) -8 paket tam fermente taze demlenmiş çay + 8 paket yarı fermente taze demlenmiş çay
En üstteki kısa bölüm sürümü ve alt bölüm ciltli sürümdür
Taze demlenmiş çayın her bir kutusu ayrı ayrı vakumla paketlenir, her paket 7 g, tam olarak bir kaptır.
Hijyeniktir ve günlük köpürme ve taşıma için uygundur.
Basit paket kullanışlı ve hafiftir ve fiyatı çok uygun maliyetlidir.
Ciltli hediye kutusu basit ve zariftir. Açıldığında eski bir kitaba benziyor. Dokusu ve tadı mükemmel. Hediye oldukça kullanışlı.
Not: İki kutu basit ve ciltli baskı, zarif hediye çantalarıyla birlikte gelir.
Ne için bekliyorsun? Bu kutuyu şimdi dene Tadı güzeldir ve ıslatır, yorgunluğu gidermek için yağı tıraş eder, vücudu ısıtır ve cildi besler. Taze demlenmiş Pu'er!
Bu makale tanıtım amaçlıdır ve China Daily'nin görüşlerini temsil etmemektedir.
