Yapışkan pirinç ve tuzlu ördek yumurtası, bu ikisi asla bir araya getirilemezdi, ancak bir araya getirildiğinde çok lezzetliydi. Bir süre önce arkadaş çevrelerinde popüler olan "yapışkan pirinç ve tuzlu ördek yumurtası" yediniz mi acaba? Yapışkan pirinç ve diğer malzemeleri tuzlu ördek yumurtalarına sadece tuzlu yumurta sarısı bırakarak doldurdum ve birlikte buharda pişirdim. Yapışkan pirinç kokulu ve balmumuydu ve tuzlu yumurta sarısı hala yağlıydı. Tuzlu kokulu yumuşak ve balmumuydu. Özellikle hoş kokuluydu. 5 tanesini aynı anda yedim Yeterli değil. Öyleyse Dragon Boat Festivali sona erdi. Kalan yapışkan pirinci pirinç köfteleri ile sarmayın. Şimdi de yapışkan pirinç ve tuzlu ördek yumurtası yapalım. Ardından editör yöntemi herkesle paylaşacak, yöntem zor değil, bir göz atalım.
[Yapışkan Pirinçli Tuzlu Ördek Yumurtası]
İçindekiler: çiğ tuzlu ördek yumurtası, yapışkan pirinç, sosis, mısır taneleri, havuç, mantarlar. Uygulama adımları:
Adım 1: Yapışkan pirinci 3 saat önceden yıkayın ve ıslatın; sosis, mantar ve havuçları daha sonra kullanmak için küçük küpler halinde kesin; çiğ tuzlu ördek yumurtalarının üstüne bir delik açın, yumurta beyazlarını dökün ve sarılarını bırakın.
Adım 2: Islatılmış yapışkan pirinci süzün, sosis, havuç, shiitake mantarı ve diğer malzemelerle karıştırın ve iyice karıştırın.Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ve biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 3: Yapışkan pirinci küçük bir kaşıkla tuzlanmış ördek yumurtalarına koyun.Neredeyse düz olacaktır, aksi takdirde buharda pişirirken taşacaktır.Pirinçle doldurulmuş ördek yumurtalarını buharlı pişiriciye koyun ve yarısını suda buharda pişirin. Yaklaşık birkaç saat sonra kabuğunu soyun ve buharda pişirdikten sonra yiyin.
Çok yaratıcı mı? Bu şekilde yapılan yapışkan pirinç ve tuzlu ördek yumurtaları güzel görünümlü ve lezzetlidir. Malzemeler çok zengin, tuzlu tadı yumuşak ve yapışkan ve o kadar lezzetlidir ki durduramazsınız. Yöntem de çok basit.İsterseniz deneyin lütfen.
Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!