Tuzlu ördek yumurtalarına sadece tuz eklemeyin. Sarıların kumlu ve yağlı olmasını istiyorsanız, bunu yapmalısınız.

Tuzlu ördek yumurtasından bahsetmişken, herkesin buna aşina olduğuna inanıyorum Eskiden tuzlu ördek yumurtasının fakirler tarafından yenildiğini düşünürdüm ama şimdi tuzlu ördek yumurtası birçok insan için atıştırmalık bir besin haline geldi. Marine edilmiş ördek yumurta sarısının tadı paslı ve yağlı ısırık, altın rengi, tuzlu tadı çok lezzetli. Tuzlu ördek yumurtalarını marine etmenin birçok yolu vardır, ancak birçok insan ördek yumurtalarını yağsız marine etme eğilimindedir, bu da sadece tuzlamanın neden olduğu bir durumdur. Tuzlu ördek yumurtası sadece tuzlanamaz, aksi takdirde kum ve yağ yapmak zorlaşır. Tuzlanmış ördek yumurtasına sadece tuz eklemeyin, yumurta sarısının sarısını yağlı yapmasını istiyorsanız beyaz şarap olmalıdır. Beyaz şarap koymak, tuzlu yumurtalardan daha fazla yağ almanın anahtarıdır. Beyaz şarap, yumurtadaki proteinin pıhtılaşmasını hızlandırabildiğinden, yumurta sarısındaki yağ sıkılır ve ördek yumurtasının yağ üretme ve daha fazla yağ üretme olasılığı daha yüksektir. Ardından editör, tuzlu ördek yumurtası pratiğini herkesle, beğenen arkadaşlarla paylaşacak, hadi bir göz atalım.

Salamura Tuzlu Ördek Yumurtası

İçindekiler: 50 ördek yumurtası, 4000ml su, zencefil, yıldız anason, biber, tuz, şeker, yüksek kaliteli likör. Uygulama adımları:

İlk adım: Yüzeydeki kiri temizlemek için taze ördek yumurtalarını temizleyin, ardından suyu kurutun ve onları temiz su ve yağsız bir kavanoza koyun.

Adım 2: Tencereye yaklaşık 4000 ml su dökün, uygun miktarda zencefil, yıldız anason ve Çin biberini ilave edin, aroma piştikten sonra uygun miktarda tuz ve biraz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.

Adım 3: Salamura tamamen soğuduktan sonra taze ördek yumurtası ile doldurulmuş bir sunağa dökün.Ördek yumurtalarının yüzeyini örtmeniz önerilir.Daha sonra yaklaşık 50 gr beyaz şarabı dökün, kapağı kapatın ve kapatın, serin bir yere koyun ve marine edin. Yaklaşık on günde yenebilir.

Tuzlu ördek protein şarabı vazgeçilmezdir, sadece sterilize etmekle kalmaz, aynı zamanda ördek yumurtasının yağını da teşvik edebilir, deneyebilirsiniz. Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz!

Bu makale orijinaldir, resimlerin tamamı internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa lütfen silmek için iletişime geçin!

Dragon Boat Festivali'nden sonra mideyi canlandırmak ve yemek birikimini azaltmak için bu fincan çayı ekşi ve tatlı, lezzetli ve iştah açıcıdır.
önceki
Wang Xiaochuan, Justin Sun ve Wang Sicong ile bitti: Babanla savaşırsan kendini azarlamaya cesaret edebilir misin?
Sonraki
Balın aile versiyonu üç bıçak, bu adımı ekleyin, tatlı ve yumuşak, süper tatlı, çocukluk tadı
Xinhua Haber Ajansı'nın "Bugün Çin" üzerine On Yorumu
Çok güzel! 2019 Miss Tourism International Çin finalleri mükemmel bir şekilde sona erdi
33. Ulusal Lotus Sergisi Makao'da açılıyor
Kızarmış çıtır domuz eti lezzetli ve hünerli, bu adım çok önemli Çıtır etin dışı yumuşak, içi yumuşacık.
Küçük el ele, medeniyetimi gez! Meixian İlçesi, Shikeng Kasabası, Meizhou "Yaratım" Eğitim Faaliyetlerini Başlattı
Kuru fasulyeleri hızlı bir şekilde yumuşatmak için kaynatma yöntemi, uzun süre ıslatılmasına gerek yoktur, basit ve hızlıdır ve yöntem çok basittir.
Buzlu çay içmek istiyorsanız, satın almanıza gerek yok. Size evde yapmayı öğretin. Katkısız serin ve lezzetlidir.
Yapışkan pirinci zongzi ile sarmayın, tuzlu ördek yumurtasına doldurun, tuzlu, hoş kokulu ve yumuşak, tek nefeste 5 tane yedim
Başka bir yaşam tarzı açın, Weilai ES6'yı deneyimleyin
Haşlanmış mısırın sırrı "su" da ... Bu 2 noktayı aklınızda tutun, mısır tatlı, lezzetli ve besleyicidir.
İnce film güneş enerjisinin dünyadaki tek temsilcisi Hanergy, Temiz Enerji Bakanlar Konferansı'na davet edildi.
To Top