Günümüzde pek çok insan iş ve yaşam baskısı, düzensiz yaşam ve diyet nedeniyle mide problemleri yaşamaktadır. Karın ağrısı hissini sadece mide sorunu olan kişilerin yaşayabileceğine inanıyorum. Mide problemim olmasa da çevremde mide problemi olan birçok insan var, mide ağrılarını görmek gerçekten canımı yakıyor. Mide sorunlarının üç nokta, beslenme için yedi puan ile tedavi edilmesi gerektiği, mide beslenmesinin çok önemli olduğu söyleniyor. Mideyi beslemeye gelince aklına darı lapası gelir, aslında darı lapasından çok insanları besleyen bir sebze türü vardır, rezene.
Rezene, günlük hayatımızda özellikle köfte ve çörek yapmak için sıkça yediğimiz bir besin türüdür.Özel kokusu herkes tarafından çok sevilir. Ancak birçok insanın bilmediği şey, rezene yağının rezene sebzelerindeki etkisinden dolayı rezene iyi bir mide besleyici etkiye sahip olmasıdır. Rezene hücreleri, gastrointestinal sistemin peristaltizmini uyaran, ağrıyı hafifleten ve biriken gazı dışarı atan çok sayıda rezene yağı içerir. Rezene sadece insanların dalağı güçlendirmesine ve qi'yi düzenlemesine yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda ağrı ve kusmayı da giderir.Erkekler, kadınlar veya çocuklar, mide rahatsızsa, onu iyileştirmek için biraz rezene alabilirsiniz.
Bu nedenle midesi kötü olan arkadaşlar genellikle daha fazla rezene yiyebilir, ne kadar çok yerseniz mideniz o kadar sağlıklı olur. Rezenenin fiyatı da şimdi çok ucuz, iki gün önce 2 yuan ve 1 catty'ye aldım. Bugün sizinle bir rezene bakla tarifini paylaşalım. Bu yemeğin fiyatı 2 yuan ve 1 kedi, mideyi darı lapasından daha fazla besliyor, mide iyi değilse daha fazla yemelisin.
Rezene Bakla
İçindekiler: Rezene, bakla, zencefil, sarımsak, Çin biberi, kuru kırmızı biber, tuz, tavuk özü. Uygulama adımları:
Adım 1: Rezeneyi yıkayın, suyunu süzün ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın; baklaları yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın; zencefil ve sarımsağı doğrayın ve kuru biberi dilimlere ayırın.
Adım 2: Tencereyi ısıtın, doğru miktarda yağı dökün, zencefil sarımsak, kuru biberi ve biberi ekleyip, yağ sıcakken baharatlı bir tat elde edin, sonra baklaları ekleyip birkaç kez karıştırın, bir kaşık tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Üçüncü adım: Daha sonra bakla içerisine hafifçe batırılmış suyu ekleyin, baklaları haşlayın, doğranmış rezeneyi ekleyin ve su çabuk kuruyunca birkaç kez kızartın, tazeliğini arttırmak için biraz tavuk esansı ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.
Yukarıdakiler, bugün editör tarafından paylaşılan tüm içeriktir.Eğer editörün makalesini beğendiyseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın ve her gün herkesle paylaşmak için bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri güncelleyeceğiz!