Görünüşe göre kurutulmuş hurma çok büyük bir karmaşaya sahip ve yapay "sarılmış yüzey" kurutulmuş hurma üzerinde bir kırağı gibi davranıyor!
Bahar Şenliği'nden önce hala biraz zaman olsa da, birçok insanın Yeni Yıl ürünlerini evde erken hazırlayıp yuttuğuna inanıyorum. Her yıl Bahar Şenliği sırasında bu evde kavun çekirdeği, şeker ve hurma gibi birçok atıştırmalık olduğu söylenebilir. Aile gelince misafirlere yemek için götürmek de oldukça iyidir.
Ancak, bu atıştırmalıkların ve Yılbaşı ürünlerinin seçimine daha fazla dikkat etmelisiniz. Mevcut iş uygulamaları çok derin. Örnek olarak kurutulmuş hurmaları alalım. Hepimiz, piyasadaki bazı kuru hurmaların kırağı olmadığını, diğerlerinde ise kırağı olduğunu biliyoruz. Bununla birlikte, genel olarak, daha iyi hijyen için hurmaları yemeden önce yıkarız. Ama birkaç gün önce internette gördüm ki bu kurutulmuş hurmada aslında çok büyük bir karışıklık var.
Donma sürecini kurtarmak için, piyasadaki bazı tüccarlar hurmaları "güzelleştirmek" için hurmaların yüzeyine talk tozu veya titanyum dioksit serpmektedir. Talk, insan yumurtalık tümörlerine ve akciğer tümörlerine neden olabilir. Titanyum dioksitin insan vücuduna toksik ve yan etkisi olmamasına rağmen doğal olarak oluşan beyaz kremin sağlık yararlarını da kaybeder. Bu iki madde de yenilebilir olmasına rağmen, katkı maddeleri ile ilgili ulusal düzenlemelere göre, dozajları standardı aşamaz.
Bu haber, kuru hurma yemeyi seven birçok netizenin artık sakinleşmemesine neden oldu. "Aman Tanrım! Talk pudrasında bir sorun olacak mı?" "Doğal kırağı yapay" kırağı "ndan nasıl ayırt edilir?" ...
Dokunarak, sallayarak ve tadarak "Hoarfrost" hurmasının gerçekliğini anlatabilirsiniz.
Şu anda piyasada çok sayıda kuru hurma var. Fengcheng'deki süpermarketlerde ve meyve pazarlarında her yerde tatlı bir kuru hurma kokusu var. Kalın kırağı kaplı hurmalar özellikle tüketiciler arasında popüler. Bununla birlikte, son zamanlarda bazı dikkatli vatandaşlar bu gazeteye, bazı kuru hurmaların üzerindeki kırığın doğal donla değil, tozla kaplı olduğundan şüphelenildiğini bildirdi. Bu bağlamda profesyoneller, çok fazla kırağı olan kuru hurmaların "makyaj" olabileceğini ve halkın iki kez dokunup tadarak özgünlüğü ayırt edebileceğini hatırlattı.
Doğal olarak kurutulmuş hurmalar, üst kısımdaki hurma donu ağızda erir ve çok tatlıdır.Yapay olarak serpilen talk pudrası veya rutenyum beyaz pudrası ise gerçek hurma donunun tadı ve dokusuna sahip değildir.
Söyleyebilir misin?
